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“有時候很忙,有時候很懶,所以電腦裡存了很多貨存了。月未了,本想加緊時間把本月工作做完,國慶才能安心休息,無奈隔壁公司正在裝修,塵土飛揚,聲聲入耳,真擾心!先上菜,調節一下心情,再繼續革命工作。”食材明細主料掛麵(適量)開洋(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘哈哈哈,終於我的【手工美食】開洋蔥油麵登場了,純手工的精品菜餚,家人滿意,孩子喜歡,個人驕傲,龍鬚麵是主角,雖然聽名字跟她沒什麼關係,但是少了他味道就變了...
食材明細主料洋蔥(適量)油渣(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒洋蔥的做法步驟1、洋蔥剝去外皮,清洗乾淨切成小塊備用。2、剛煎好的油渣備用。3、熱鍋放入適量豬油,下洋蔥大...
“洋蔥與牛肉是絕配,每次買牛肉我都會想到洋蔥,家人也喜歡吃洋蔥炒肉這道菜。洋蔥營養豐富,吃洋蔥對身體健康有許多好處,家人喜歡吃洋蔥讓我很欣慰。今天做洋蔥炒肉時還放了一些蠔油來調味,炒出來的牛肉蠔味鮮濃,肉質香滑鮮...
食材明細主料洋蔥(兩個)輔料澱粉(半碗)雞蛋(一個)麵包糠(半碗)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸洋蔥圈的做法步驟1、準備半碗澱粉半碗麵包糠一個雞蛋打散。2、按順序裹上雞蛋液在裹上澱粉最後面包糠。3、下油鍋炸制兩面...
“洋蔥與油菜搭配是第一次,算是亂搭,菜品卻很不錯。洋蔥的辛香與油菜的清香融為一體,很好的味道。都是易熟的食材,加工也不復雜,非常好操作的簡單快手菜。”食材明細主料油菜(150g)洋蔥(60g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)...
“洋蔥是高營養,低能量的利好食材,還有著降壓降糖的作用。富含多種維生素的油麥菜被稱為鳳尾菜,特殊的香味讓人難忘。將這兩種食材搭配,炒出的菜別有風味,也很養生。”食材明細主料油麥菜(200g)洋蔥(60g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(...
“洋蔥肥牛是我喜歡的一道菜,不需要過多的調料,也不需要複雜的操作,炒一炒就很好吃了。洋蔥自帶特殊的香氣,炒得火大點火小點都能吃。但我更喜歡清脆口感的,還微微帶點甜味,與微鹹的肉片搭配相得益彰。炒這道菜不要醬油,要不...
食材明細主料麵條(適量)洋蔥(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)黑豆豉(適量)調味鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒麵的做法步驟1、洋蔥,辣椒,黑豆豉,2、煮好的麵條過冷水待用,3、燒油放進洋蔥和辣椒炒勻,4、放點鹽,5、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有段時間沒有吃麵食了,想之前出差在上海吃過的蔥油開洋拌麵,當初吃的時候味道真的不錯,既然去不了上海,遠嘛,那也可以自己做一次,反正好像很簡單,剛好今天又...
“這一道菜是傳統西餐的一道菜如條件充許可加入牛肉高湯”食材明細主料洋蔥(一斤)奶油(300克)輔料黃油(少許)香葉(1片)紅酒(3匙)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)洋蔥奶油湯配黃油麵包的做法步驟1、洋蔥切絲。2、將平低鍋熱鍋...
“用普通的掛麵做了這款簡單、鮮香又快捷的早餐。洋蔥和捲心菜都是剩餘的食材,洋蔥補鈣,且口感微甜,雞蛋軟嫩,捲心菜爽脆,再加上胡蘿蔔和麵條,營養和口感都很豐富,小朋友很愛吃。1.麵條過冷水,不容易發粘且筋道。我用的是普通...
“中伏要吃麵,給大家上一道開洋蔥油拌麵。蔥油拌麵是一道美味可口的名點,作為江南地區的一個特產,是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃,麵筋鬥,味獨特,非常美味。地道的開洋蔥油拌麵,麵條有韌勁又滑爽,開洋鮮美,蔥油也很香。”食...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅蔥頭(沒有紅蔥頭可用紅洋蔥代替):150香蔥:250輔料植物油:800具體步驟1.開洋沖洗後用黃酒泡軟,瀝乾後剝去殘留的蝦殼。記得以前的開洋大都很乾淨,沒啥蝦殼...
“洋蔥的爽脆、香配上油豆腐的香”食材明細主料洋蔥(一個)豆腐(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥炒油豆腐的做法步驟1、準備原料2、豆腐切片油炸,洋蔥切絲3、熱鍋涼油4、先放入洋蔥炒出香味...
“洋芋,聽起來還挺洋氣的吧,其實它就是土豆的別名,所以這洋芋擦擦的主料,正是人見人愛的大土豆,健康的很。據度娘說,洋芋擦擦也叫洋芋坷拉,是一種陝北農家飯,在糧食匱乏的年代,它可是許多陝北人家的家常主食,一大功臣。雖然主料...
“洋蔥有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,具體包括:1.殺菌:洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。2.促進消化:可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。3.降血壓降血脂:經常食用對高血壓,高血脂和心腦...
“每天買菜是件很頭疼的事情,菜市場的菜很多,買了牛肉可是又不知道牛肉怎麼做好吃,有些不知所措呢?上網搜了一下,蠔油牛肉做法較合我意,加了蠔油味道真的不錯呢。”食材明細主料牛肉(300克)洋蔥(100克)青椒(80克)輔料油(適量)鹽(...
“豆腐是綠色健康食品,有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。洋蔥具有發散風寒的作用;能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化;降血壓血糖、預防血栓形成;有一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃蔥的的人一定會喜歡我今天要介紹的這道面。大家知道可口的蔥油開洋拌麵嗎?今天要說的這道菜就是可口的蔥油開洋拌麵。蔥配上面條那才叫一個美味...
“蔥油拌麵是一道美味可口的漢族名點,是經典海派麵食之一。感覺在所有海派麵食裡,最簡單的就屬陽春麵和蔥油拌麵。或許就是因為簡單的原因,很難把它做得好做出精品,更難做出上海灘的那種獨特的風雅來。我大姨在上海那邊,媽...
食材明細主料酵母(適量)麵粉(適量)奶粉(適量)輔料洋蔥(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油洋蔥餅的做法步驟1、原料。2、主料和成麵糰。3、加黃油揉搓。4、發酵兩倍大,洋蔥切碎放入麵糰。5、擀成打圓餅放入...
食材明細主料洋蔥(95克)油菜蕻(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒油菜蕻的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗切絲)、油菜蕻(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。3、接著,合入切好的...
食材明細主料洋蔥(適量)油條(適量)輔料食用油(少許)蒜(少許)生抽(少許)食用鹽(少許)香菜(少許)原味(口味)未知(難度)洋蔥炒油條的做法步驟1、洋蔥切絲、油條切塊備用。2、蒜末、香菜碎。3、鍋中熱油放入蒜末炒香。4、放入洋蔥、生抽、鹽...
“洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。”食材明細主料水(100...
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