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準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蝦:適量粉絲:適量輔料具體步驟1.海蝦解凍,去蝦腳蝦鬚,以料酒醃製半小時。粉絲泡軟。2.以蒸魚豉油一勺和生抽半勺混合,將泡軟的粉絲浸入揉捏至粉絲上色...
“蝦含蛋白質、脂肪維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。蝦,最簡單的做法之一清蒸。”食材明細主料冷凍生南美白蝦(10只)輔料水(適量)調料生抽(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸蝦的做法步驟1、連雲港海洋大...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料江蝦:250輔料蔥:適量黃酒:適量生薑:4片具體步驟1.新鮮活蝦250克2.活蝦洗淨3.加入蔥、姜、黃酒4.上鍋蒸10分鐘5.配上糖醋汁,美味大餐就好了...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:400g大蔥:1棵老薑:2片花雕酒:300ml鹽:1茶匙(5g)白砂糖:2茶匙(10g)輔料具體步驟1.大蔥切段,老薑切成薑絲備用。2.鮮活基圍蝦用流動水沖洗乾淨,瀝乾水分放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南美白:1斤輔料蒜頭:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.先將蝦洗淨涼幹水2.放入蒸籠3.水開了,放開去蒸,看蝦的大小來定時間,我蒸了5分鐘。4.蒜頭切碎,起鍋放...
“懶人最喜歡的就是簡單又好吃的東西,最好半個小時能弄出個四菜一湯,這款菜,一般就是個十分鐘吧,好簡單又營養,我家寶貝最愛.”食材明細主料明蝦(20只)輔料大蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
清蒸大龍蝦,現在正是海鮮上貨的好時節。各位朋友們,買到大龍蝦不知道怎麼去做,而且不會做也浪費食材。怎麼才能把大龍蝦做出鮮美的味道那,接下來我就為大家介紹一種清蒸大龍蝦的做法,這種做法能把大龍蝦的鮮美味道做出來。...
“很多朋友擔心清蒸小龍蝦會腥,會不乾淨,會有異味,但是自己在家做,清洗乾淨,清蒸小龍蝦是特別美味的,教大家如何徹底清洗乾淨小龍蝦。”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)小米椒(適量)醋(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味...
“對於每一個愛吃蝦的人來說,不論怎麼做都會喜歡蝦滑是我最愛的一種,沒有之一,不論是煮火鍋,還是水煮,都是超級喜歡的清蒸的蝦滑,做法簡單,但是卻有另外的一種鮮美,非常值得一試”食材明細主料青蝦(半斤)雞蛋清(1個)鹽(適量)玉米澱...
“學齡兒童的黃金選單,噴香營養,補鈣好消化,孩子愛吃個兒高,你也趕緊試試吧~”食材明細主料胡蘿蔔(適量)蝦(400克)胡椒粉(1克)醬油(10克)輔料姜粉(1克)料酒(3克)鹽(2克)橄欖油(10克)木薯粉(10克)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蝦丸的...
“新鮮的食材,只需要簡單的烹飪,龍蝦,清蒸就好。蒜蓉清蒸。”食材明細主料龍蝦(1只)輔料蔥(1根)姜(1塊)蒜(1頭)調料蠔油(1勺)醬油(1勺)糖(1勺)鹽(1匙)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)清蒸龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗乾淨。2、放尿。3、龍...
“皮皮蝦,學名叫“蝦蛄”,現存500餘種,絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶,少數見於溫帶。中國沿海均有,南海種類最多,已發現80餘種。中國不同地域的老百姓對於蝦蛄的叫法不一,如:蝦爬子、爬蝦、蝦虎、蝦婆、蝦公、攋尿蝦、撒尿...
食材明細主料大蝦(一斤半)調料生抽(適量)蒸魚醬油(適量)蒜(適量)小米辣(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨,去掉蝦線。2、放進蒸籠。3、水燒開後放入蝦,蒸5分鐘。4、碗里加入適量蒸魚醬油,生抽,...
“皮皮蝦營養十足,在海鮮裡它有很多吃飯,清蒸還可以包餃子,等......”食材明細主料皮皮蝦(1000克)輔料蔥(適量)大料(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦清洗乾淨,放入蒸鍋,放入蔥...
10分鐘左右。普通大小500g的龍蝦整個蒸10分鐘即可,當龍蝦每重100g所蒸時間就需要延長2分鐘。龍蝦切塊就與龍蝦本身大小無關係了,直接蒸10分鐘就行。清蒸龍蝦需要等水開後再放入鍋中;還有蒸龍蝦也不宜過久,過久肉質會老。...
食材明細主料蝦蛄(420克)輔料薑末(適量)配料生抽(適量)白醋(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蝦蛄的做法步驟1、材料:蝦蛄、薑末2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下,撈出。3、在薑末中,加適量的...
“皮皮蝦又叫蝦蛄,因為皮皮蝦一離水尾部會有液體流出,因而又叫攋尿蝦。皮皮蝦的肉質非常鮮甜可口,但可能是因為樣子長得怪,加上滿身的盔甲硬殼,對它不熟悉的人不知從何下手,往往就錯過了這道鮮美的海鮮。其實只要學會了對付...
“過年朋友送的龍蝦,第一次在家做龍蝦。龍蝦很鮮做簡單的清蒸。年夜飯的一個菜。”食材明細主料龍蝦(適量)輔料醋(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸龍蝦的做法步驟1、主要原料。2、龍蝦處理...
“過節時雞肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶爾吃點海鮮也是不錯的選擇,這次的對蝦買來已加工過,本身是有點鹹,其肉質比較有嚼筋,做起來特方便和省力啊!”食材明細主料對蝦(適量)輔料蔥姜(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
“最新鮮的食材,只需要最簡單的烹飪。清蒸,是對海鮮的尊重。”食材明細主料蝦爬子(500g)螃蟹(500g)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸蝦爬子的做法步驟1、蝦爬子,螃蟹沖洗乾淨,放入蒸鍋。2、大火蒸30分鐘。3、原味海鮮。...
“沿海地區到了這個季節就是吃皮皮蝦的季節,特別肥哦。”食材明細主料皮皮蝦(2斤(蝦爬子))輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子洗淨放入蒸鍋2、大火燒開,中火20分鐘即可3、裝盤,開動吧...
“💓💓💓💓💓💓😋”食材明細主料蝦仁(適量)輔料開水(適量)鹽巴(適量)蔥段(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸小蝦的做法步驟1、首先準備好一盤蝦蝦,然後把它們去蝦線等等清理乾淨備用哦2、衝乾淨的蝦放在熱鍋...
“操作簡單,味道鮮美。”食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料蔥(1根)姜(2塊)蒜(6顆)料酒(適量)海鮮醬油(適量)涼拌醋(適量)鹽(適量)糖(適量)冰塊(1盆)雞精(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小龍蝦的做法步驟1、超市買適量的小龍蝦,找個器皿...
一說到龍蝦,很多吃貨們一定是處於兩眼放光的狀態吧。夏天人們常吃的小龍蝦味道鮮美,能夠滿足各類人群的喜好。其實,龍蝦不僅是做香辣味或者十三香的好吃,清蒸的味道也是非常不錯的。那麼,大家知道清蒸龍蝦怎麼做嗎?下面,就讓...
“海鮮的做法有很多種,如果說最能提現海鮮本身鮮味的,莫過於清蒸。”食材明細主料南美白蝦(6個)輔料香菜葉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸海蝦的做法步驟1、海蝦六隻,放到常溫下化開。2、蒸鍋水開放到蒸鍋裡,開...
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