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“繪面呢是一道河南的傳統美食。這幾年由於物流和經濟的發展。像我們這種小菜縣城已經有了那種比較簡單的幹燴麵了。今天的食材,用的是鯽魚熬成香濃的湯,裡面加了各種菌類,提鮮。配在一起,營養美味。大家一起來看看我做的...
“面魚是我們山東面食的一大特色,跟花餑餑齊名,尤其是在青島煙臺周圍比較盛行,在過年的盛典上它是家家戶戶不可或缺的主角。小時候只有在過年的時候才可以撈著吃,平常都不捨得做的。現在不一樣了,條件好了,想什麼時候吃就什...
“湯鮮麵筋道,秒殺飯館😋”食材明細主料燴麵片(3片)輔料胡蘿蔔竹蓀雞湯(適量)蔥(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麵的做法步驟1、剛燉好的胡蘿蔔竹蓀雞湯...
“最喜歡的吃法,各種自己喜歡的東西加一起,簡簡單單幾分鐘,湯湯水水,熱熱乎乎的一碗!”食材明細主料蕎麥麵(適量)方腿(適量)蛋餃(6只)油豆腐(6顆)薰魚(3塊)牛肉丸(3只)輔料青菜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴麵的做法...
“感覺這樣都煮一起的面,真的很適合寶寶吃,有營養,好消化。”食材明細主料面片(少量)西紅柿(一個)油菜(一個)鵪鶉蛋(兩個)輔料鹽(少量)牛肉粉(少量)骨湯(一碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)骨湯燴麵的做法步驟1、準備材料2、水燒開...
“用餘下的湯水下的麵條。”食材明細主料魚凍(1小碗)方便麵(半個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚湯麵的做法步驟1、魚湯一碗。2、鍋裡水燒開放入方便麵打入一個雞蛋後關火。3、燜幾個鍾...
食材明細主料麵粉(500g)輔料豆王(18根)西紅柿(一個)黑白木耳(20g)黃花菜(20g)胡蘿蔔(半根)香菇(2個)大蒜(2粒)雞蛋(2個)香乾(1塊)大蔥(半根)香菜(2顆)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)西紅柿醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三...
“這次顛覆傳統,帶來一道略帶黑暗料理氣質的。用上次沒吃完的湯圓做的。選用紅綠黃白黑五色襯托酸甜苦辣鹹五味,相當刺激。”食材明細主料湯圓(半包)輔料木耳(數朵)胡蘿蔔(一個)青椒(一個)雞蛋(一個)玉米粒(一小把)鹹香(口味)燴(工藝)廿...
“最愛上面的土豆絲,香酥可口,蔬菜的調配使口感豐富的同時賦有層次,一款濃郁的時蔬鮮湯!”食材明細主料土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(泡好一小碗)幹豆腐(一張)黃瓜(一根)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素燴湯的做法...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘主料莜麵:300牛肉:500輔料土豆:大的一個,小的2個洋蔥:1個西紅柿:1個青椒:1只具體步驟1.莜麵500克,用約500左右的開水,用筷子攪成絮狀。2.略晾下倒到面板上,揉成...
“清爽不油膩。”食材明細主料燴麵片(2條)千張(適量)黃豆芽(適量)小海帶(適量)輔料香菜(適量)小米椒(適量)小海帶(適量)羊排清湯(適量)燴麵料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊湯燴麵的做法步驟1、千張切絲。2、黃豆芽。3、小海...
“提前熬製的雞湯,做成河南特色的燴麵,清香撲鼻,美味可口。”食材明細主料麵粉(300g)輔料雞湯(適量)香蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)青菜(適量)原味(口味)未知(難度)雞湯燴麵的做法步驟1、加鹽加水,攪拌成稍軟的面。2、和好的麵糰抹油,醒面一...
“燉一鍋鮮美的雞湯,自制筋道麵條,就有了香菇雞湯燴麵,也可以是羊肉湯燴麵、牛肉燴麵,可以白湯也可以紅湯,白湯清淡鮮美,紅湯鹹鮮,總之,一鍋上桌,管飽。香菇雞湯燴麵:草雞半邊、麵粉160克、冷水75克、精鹽1克、姜3片、香蔥3根、...
“這是一道家鄉菜,婆婆親手做的魚面,製作過程很複雜,現在老家都有現成的賣,婆婆為了讓家裡人吃上最正宗的魚面,每年過年前就會做一點,讓我們帶來,放在冰箱,一年都不會壞,想家鄉菜的時候,我們就會做點吃,麵條中帶著濃濃的魚香,味道...
食材明細主料碟魚頭(一個)輔料白菜(適量)菜花(適量)蘑菇(適量)尖椒(適量)配料麻椒(適量)辣椒(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣碟魚頭燴麵的做法步驟1、碟魚頭洗好2、一斤面加250克涼水少許鹼面和鹽活成麵糰醒十分鐘3、大...
“早上吃了碗丸子湯,雖然湯汁奶白,但是味精味兒太重了,一上午只覺得口渴,不由得讓人感慨,想吃點健康清淡的味道,還是需要自己動手做呀。只用了些小翅根,加入些香料煮半小時,清清淡淡的雞湯就成了,用來澆面吃特別爽口鮮香,如果覺...
“我喜歡吃海鮮,可惜婆婆怕膽固醇,蝦和螃蟹都不吃的,lg對這兩種海鮮過敏,每次只是淺嘗即口,所以每次都是我跟兒子吃,女兒還小,吃不了幾口。lg不是一個浪漫的人,不會甜言蜜語,生日情人節更不會送花,他是一個很實在的人,他覺得送花...
“封城第18天的早餐。非常時期不能隨便出門食物不能浪費”食材明細主料麵條(一把)剩菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴湯麵的做法步驟1、鍋裡水燒開下面條,寬水下面。2、把面煮熟。3、加入...
食材明細主料龍利魚(200克)竹筍(30克)黑木耳(30克)草菇(30克)香芹(30克)胡蘿蔔(30克)蔥(適量)雞蛋(一個)輔料調和油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)白醋(少許)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燴魚片的做法步驟1、龍利魚室溫下自然解凍後...
“一條大魚吃不完。可以分做幾個菜。把魚肉剔除做魚丸。餘下來的魚骨醬油鹽料酒醃下。用面裹一下炸好。放些剁椒燴著吃。特別的美味。家人聚會的時候都喜歡吃的一道菜。”食材明細主料魚排(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油...
食材明細主料羊湯(多)燴麵坯(兩張)輔料海帶(適量)千張(適量)粉絲(一小把)香菜(少量)調料燴麵料(一勺)鹽(半勺)味精(小半勺)雞精(小半勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴麵的做法步驟1、提前熬好的羊湯。2、水開下粉條燴麵海帶最後放千...
“鹹鮮,湯清不膩。”食材明細主料燴麵(適量)生菜(適量)娃娃菜頭(適量)火腿腸(適量)輔料關火煮料包(適量)蔥(適量)小米椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿生菜清湯燴麵的做法步驟1、火腿腸,生菜,娃娃菜頭。2、火腿腸切...
食材明細主料龍利魚(適量)意麵(適量)輔料歐芹(適量)番茄(適量)配料意麵醬(適量)其他(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)龍利魚燴意麵的做法步驟1、龍利魚先用鹽胡椒粉提前醃好。2、燒熱鍋倒入橄欖油放入龍利魚煎。3、煎好倒入少許黑...
食材明細主料雞蛋(1只)百葉(1塊)油麵筋(2個)鮮香菇(3朵)火腿腸(1根)芹菜(1根)黑木耳(5朵)輔料白胡椒粉(0.25匙)醋(2勺)食鹽(1.5匙)澱粉(2勺)雞精(1匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜燴湯的做法步驟1、百葉、木耳、火腿腸切絲、香菇切片、...
“好多年前在鐵嶺銀路餐廳第一次喝燴碗湯~~味道真的好好喝誒~~~然後就一直喜歡上了這個湯~~~燴碗湯配上春餅絕對是一絕啊~~~鐵嶺人民都愛燴碗湯~哈哈哈!傳說中這道菜是農村大擺宴席的時候用刷鍋水做的···--!不過咱們...
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