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“雞頭米，與雞無關，只是一種水生在蘇州葑門南塘的稀有特產，也稱為芡實。又名雞頭肉，俗稱雞頭，果實呈圓球形，尖端突起，狀如雞頭，有健脾益氣，固腎澀精等作用；南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養...
食材明細主料中筋麵粉（180克）黃油（20克）細砂糖（40克）鹽（1/4小勺）清水（70克）瑪琪琳（170克）去皮南瓜（300克）椰蓉（60克）奶粉（2大勺）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉南瓜酥的做法步驟1、去皮南瓜洗淨，切成1CM厚的片，2、送入微波爐高火加...
食材明細主料南瓜苗（適量）豆腐皮（適量）肉丸（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜苗肉丸湯的做法步驟1、材料：南瓜苗、豆腐皮、肉丸。2、豆腐皮洗淨切絲；南瓜苗去老筋摘小段。3...
“南瓜的做法多種多樣，與各種調味料都很搭，用風味豆豉為來涼拌，另有有一種風味”食材明細主料南瓜（適量）輔料青紅小椒（適量）配料蔥（適量）風味豆豉（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）糖（適量）白醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難...
“今天下了一天的細雨，早上起來忙完了一天的例行任務，做飯，瑜伽，打掃·····聽著音樂，看著窗外的雨絲，心情輕鬆而愜意，忽然想做點什麼，總覺得雨天最適合烘焙一些甜蜜。找出了以前就很想做的這個，開始動手。”食材明細主料低...
食材明細主料果凍（適量）南瓜（切成薄片）輔料冰糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁南瓜泥的做法步驟1、果凍冰糖切成薄片的南瓜。2、把南瓜蒸熟（這時可以把果凍切成小丁）。3、把蒸熟的南瓜用料理機攪成泥倒出來晾涼...
食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）酵母粉（適量）輔料雞蛋（適量）黑芝麻（適量）豆沙（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）糖（適量）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙餐包的做法步驟1、南瓜切片後，放入微波爐高火五分鐘，然後...
“每天早晨時間緊、所以把菜和米飯做在一起、好吃又節約時間、你試試看！”食材明細主料大米（一小碗）羊肉湯（2小碗）輔料南瓜（2兩）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉湯南瓜燜米飯的做法步驟1、準備一碗米、羊肉湯燒開、再...
“從來沒有想過南瓜和蝦肉可以一起做一道菜，偏偏，徽菜裡面就有一道這樣的菜。記得前年去江西的婺源，朋友邀請我們一起吃飯，一道鮮蝦南瓜，令我印象深刻。我說這菜真的好吃，見功夫。朋友說，這是徽菜的經典菜。啊。。。。。。朋...
“昨天週末，想蒸大包了，看了遍家裡現有的蔬菜原料，感覺南瓜最合適了。決定包南瓜豬肉粉條大包，但是餡料比例準備得有點充足了，導致了有剩餘，呵呵~怎麼解決呢？忽然靈感一現！再嘗試一下久違的小吃吧——燒賣~它在我們家還是很受...
“可愛的小南瓜，南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。雖然南瓜的營養價值很高，但有些胃腸不好的人不適宜多吃。”食材明細主料雞脖（500克）南瓜（1個）土豆（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（...
“湯圓南瓜盅是一道美味又養顏的甜品。做法不但簡單而且瓜肉香滑甜美、糖水椰香濃郁、湯圓滑溜柔軟、芝麻芳香濃郁，真是一道不可抗拒的營養甜品。喜歡吃南瓜和湯圓的MM不妨也試試做這樣一道甜品。”食材明細主料南瓜（50...
“端午節前市場有很多的鹹蛋，那天正好看到有賣蛋黃的，就買了幾個做了蛋黃南瓜。”食材明細主料南瓜（400克）輔料鹹蛋黃（四個）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃焗南瓜的做法步驟1、鹹蛋黃加少許料酒蒸熟，南瓜切條。2、蒸...
食材明細主料大米（2杯）南瓜（500克）腿（1只）輔料各種新鮮蘑菇（100克）配料耗油（6茶匙）香蔥（2根）植物油（1大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜雞肉電鍋飯的做法步驟1、雞腿去骨，切成小塊，入開水鍋中汆水，撈出備有。2、南瓜切塊。3、...
“前幾天演練了這麼多，呵呵，今天上一個正式的吧！沒有用南瓜，就做個南瓜的吧，嘻嘻！不知道今天會不會有小朋友來我家敲門，嘻嘻。”食材明細主料黃油（130g）低粉（400g）輔料雞蛋（2個）泡打粉（1/2小匙）香草精華（1/4小匙）配料砂糖（80g）甜味（口味）烘...
““美食*人生”四週年佳餚品人生美食在天下南瓜含有豐富的糖類和澱粉所以老南瓜吃起來又香又甜；其蛋白質和脂肪含量較低。南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素。最近還發現南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用...
“夏天做些簡單的菜，好吃又下飯，佐白粥味道更棒。”食材明細主料鹹鴨蛋（三個）南瓜（300克）輔料蔥花（半湯匙）薑汁（一湯匙）配料料酒（一湯匙）香油（一茶匙）雞精（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪頂金沙南瓜的做法步驟1、南瓜切片...
“南瓜銀耳粥，營養滋補，還是不錯的養顏佳品。南瓜營養豐富，補中益氣；銀耳、蜂蜜又是眾所周知的滋補品······”食材明細主料南瓜（適量）香米（2把）銀耳（2朵）輔料蜂蜜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜銀耳粥的做法步...
“我要做的量很多大家視量自己增減做出來顏色繽紛~給夏天增加色彩喲”食材明細主料饅頭自發粉（2斤）牛奶（2袋）輔料速溶咖啡（3包）南瓜（一個小碗）紫薯（一個小碗）配料糖（12勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色刀切的做法步驟1、...
食材明細主料南瓜（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）南瓜燜豬肉的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、肉絲提前用生抽胡椒粉生粉醃好。3、鍋裡倒入橄欖油墨先把肉絲炒熟盛起。4、鍋裡的底油可繼續使用...
“我學會的第二款麵包。”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（兩杯）輔料雞蛋（適量）酵母粉（一小勺）水（半杯）白芝麻（適量）配料植物油（兩大勺）鹽（一小勺）糖（兩大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜芝麻餐包的做法步驟1、南瓜、雞蛋、糖、白...
“我很喜歡南瓜，因為南瓜不僅營養豐富，而且口感也不錯，可以做成南瓜糯米餅或者南瓜粥或者炒菜燉菜，我都喜歡，今天這款【香煎南瓜夾心餅】是我一次偶爾的做的，剩下一點點南瓜不夠做別的，當時和麵了要烙餅，又看見那小塊南瓜，就想...
“現在，正是吃南瓜的時候。南瓜，又叫番瓜、倭瓜、金瓜等，為葫蘆科植物的果實。其顏色有，黃色、橘黃色、綠色、青綠色，還有金黃帶青筋的顏色。個頭有大有小。據現代營養學家們的研究分析測定，每100克的南瓜含有澱粉10.2克，鈣3...
食材明細主料麵粉（500克）輔料南瓜（300克）黃油（50克）酵母（4克）葡萄乾（適量）紅豆沙餡（適量）配料鹽（4克）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄豆沙南瓜麵包的做法步驟1、南瓜去皮切塊，放入微波爐加熱7分鐘。2、製成南瓜泥。3、...
“剛剛去吃了肯德基的芝士蛋堡套餐，感覺很一般。平時我還真是很少光顧這些快餐廳，因為對肯和麥這樣的快餐一直沒什麼好的印象，加上網上總是在瘋傳關於這兩家的戰爭問題，還有互制一些負面的謠言，不管真假，對於這些快餐廳用運...
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