有關靈魂的精選大全
“烘焙靈魂戚風，其實無論你是剛入烘焙這個坑的新手，還是深陷其中的愛好者，戚風是永遠也繞不過去必做品種，而且它的做用是不可忽視的，很多地方都要它大顯身手。但真的做的完美我也在不停的試驗中。”食材明細主料低筋面（51克...
室友推薦的這家店！正好碰到朋友來杭州玩，離西湖還是蠻近的啦，正好遊西湖的時候順便來一頓精緻的午餐，還是非常開森的啦~這古色古香的環境真是深得我心啊！在這裡吃飯都有種歲月靜好的感覺日料是真的精緻啊我兩有個習慣就是...
“超級簡單的一款轉化糖漿，完全零技巧。我那個暈吶，好不容易快好了，我不小心點了關閉，又得重新寫。。。”食材明細主料檸檬（2顆）白砂糖（800g）水（290g）白醋（2大匙）輔料小蘇打（1/4茶匙）水（2茶匙）果味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）轉化糖...
“一碗清爽鮮美讓人回味的樸素冷麵，所有的成敗就在冷麵汁裡。掌握幾個關鍵的調料，就可以在家中如法炮製口感超級純正的冷麵了。首先是選擇新鮮的蔬菜，比如黃瓜、西紅柿、薑片，其次也是最關鍵的，就是兌汁。”食材明細主料朝...
食材明細主料麵包（適量）雞蛋（適量）輔料馬蘇裡拉芝士碎（適量）彩椒（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）有靈魂的麵包片的做法步驟1、麵包切片，掏空。2、準備好的食材切塊。3、鍋燒熱，加雜蔬加蛋液加芝士碎。4、蛋液凝...
“一鍋煲仔飯美味的靈魂，第一是飯焦（鍋巴），第二就是煲仔飯醬油。幾乎每一家有名的煲仔飯店都有自己醬油配方。熱騰騰的煲仔飯，淋上一圈鹹、甜、鮮的煲仔飯醬油，香味更加豐盈。另外，煲仔飯醬油也可以用來浸炒熟的辣椒圈，作為佐...
丸子，是大部分人特別喜歡的食物，在市面上我們也比較常見，而且一年四季都可以買到，因為它一般都是將肉攪碎再通過人或者機器捏出小圓球狀的，製作的時間也沒有什麼限制，所以一年四季都可以吃到。特別是在冬季吃火鍋的時候，少不...
每當不知道吃什麼的時候，第一個想到的總是酸菜魚，給我一碗酸菜魚，可以吃下三碗飯!小編也是閱“魚”無數的人了，跟著小編的味蕾走，絕對不會出錯!今天就帶你打卡漁人傑酸菜魚。做酸菜魚，魚肉的鮮嫩是關鍵。店裡選用肉質肥美的...
眾所周知，最早豆漿由西漢淮南王劉安製作，從古到今經過幾千年的沿襲，豆漿成為中華漢族喜愛飲品之一。豆漿營養豐富，對常人來說比較容易吸收，因此，廣受大眾喜愛推崇。最常見的豆漿是用大豆用水泡漲後磨碎，再過濾、煮沸而成。那...
北京御香齋酸梅湯——燒烤夏天不可缺少的靈魂暖風漸漸變成熱風，抬頭可見的櫻紅變成了樹綠，傍晚的街邊有短裙和拖鞋的身影，夏天真的來了。無論走到哪裡，傍晚的街邊總能聞到燒烤的香氣，牛肉、羊肉就不必說了，滋滋作響的帶皮五...
牛肉麵要怎麼煮才能像酒店那樣好吃呢？其實煮好一碗牛肉麵，不僅要求麵條要筋道，還要有一鍋上乘的底湯。那麼底湯要怎麼做才能使牛肉麵口感更上一層樓呢？在這裡我強烈推薦這道網紅牛肉麵底湯，而它就是番茄牛肉底湯。主料牛肉...
紅薯大家的都不陌生吧。烤紅薯、蒸紅薯、紅薯粥等等都是我們的經常吃的。但是紅薯澱粉如果不是經常做菜的人可能都不知道這是什麼。紅薯澱粉最常的做法就是用來做紅薯粉，還有就是勾芡各種菜餚，他可以提升菜的口感，可以使...
這個店的裝修讓我想起了巖洞哈哈哈哈，剛開始以為會很悶，但是吃起來是真的美妙，煙霧瀰漫的感覺哈哈哈。我們在二樓吃的，大概是這樣的，而且還能充電，這一點超級加分的。我們點的是套餐，有橙汁，也還有很多配菜可以選。因為吃不了...
“今年的五月上海行，讓我久久難以忘懷的就是這道：糖醋排骨。回來之後，幾經查詢配方，在新浪看到老楊的廚房裡的配方，這種先煮再炸的辦法真的不錯。比起之前試過的直接下油煎炸排骨的方法要好許多，配料的味道特別接近我在上海...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:無川菜的靈魂聽起來不像是一道菜名，但實質上它確實是一道名副其實的川菜，它主要材料是雞腳和雞翅，做起來很簡單，不用加其它的調料了，但味道已經很好了。郫縣豆瓣...
“千島醬等同於靈魂伴侶的存在，沒有千島醬的存在，蔬菜沙拉只是一堆生鮮食品。千島醬既不像蛋黃醬那麼膩重，也沒有塔塔醬的鹹酸。無論是與蔬菜還是海鮮肉類搭配，都能令食材口感增色，屬於不喧賓奪主但又讓人無法忽略的低調。...
今天做一道中式漢堡－裡脊肉餅，餅是外面買的現成餅，餅要給它在電餅鍋裡煎一下，兩面金黃就可以了，裡脊肉給它煎至外酥內嫩，加上醬汁肉香而不油膩，黃瓜生菜爽口好吃，這個餅做法簡單，好吃又實惠，只要花點時間，孩子在家就可以吃到好吃...
“芸香草是綠豆沙的靈魂所在。”食材明細主料綠豆（適量）海帶（適量）輔料芸香草（適量）果皮（一小片）調料黃片糖（時間）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨，海帶泡開切絲，芸香草洗乾淨備用。2、冷水放入...
“燒烤茄子配上冰啤酒是深夜燒烤攤必點的呀，烤熟的茄子肉很綿軟，茄子本身並沒有什麼味道，加上調料之後才是真正的燒烤茄子，那麼這個調料的配製就很重要了。”食材明細主料茄子（2個）輔料醬油（適量）泰式酸辣醬（適量）韓國辣醬（3勺）油...
傳統的四川火鍋或者是老北京火鍋已經無法滿足現代人的胃口了，現代的時尚的火鍋款式層出不窮。海鮮鍋、番茄鍋，都讓人胃口大開，欲罷不能。那麼適合海鮮火鍋裡搭配食用的配菜有哪些呢?現在，就給大家簡單介紹一下有關於海鮮...
火鍋是我們生活中常見的一種美食，因為其麻辣的口感和豐富的配菜所以受到大多數人的喜愛，但如果去火鍋店吃的話不僅價格貴還十分吵鬧，所以我們可以選擇自己在家裡做，邀請朋友或者親戚一起吃，氣氛也不會太差，那麼自制火鍋配菜...
現時代2019年很流行酸菜魚，就連我奶奶現在都在追求美食的味道、健康營養等等。作為一個有靈魂的酸菜魚，裡面的配菜也是我最愛的。金針菇、青菜和酸菜等等。魚有了酸菜和其它的加入，就會變得有靈魂了說到酸菜魚,我就忍不...
最近天氣可謂是一天比一天冷了，大家對冬天都是什麼印象呢?是寒風中不禁縮緊的脖子，還是空氣中無處安放的雙手?試問在這樣凜冽的天氣裡，誰不想來一碗熱氣騰騰的魚湯呢？開胃的酸湯和辣湯混合鮮美的魚肉，再來一口爽脆多汁的酸...
韓國拌飯是韓國料理，味道是甜辣的。配菜可以根據自己的喜好自由搭配，韓國拌飯最重要的就是醬汁，是拌飯的靈魂。做法簡單，美味又好吃。一個人吃飯，不想弄的太麻煩，拌飯就很合適，簡單又不隨意，還可以把一些堆積已久的食材消耗掉...
玉米，屬於是一種粗糧型別的食材，平時喜歡吃玉米的人們多。把玉米用來進行炒菜，或者是水煮，都可以把它的甜味，給揮發出來。而且適量的吃玉米還具有瘦身的效果。酒鬼玉米，屬於是一種傳統性的零食，在商場裡面可以購買到。其實不...
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水怡