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“地攤上做的很好吃,可,再好吃也沒有自己動手做出來的心滿意足。第一次做的樣子實在太醜,但是就是這個醜醜的餅,讓我煩躁的心得以安定給大餅打100分♥愛生活,愛自己,”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料雞蛋(適量)生菜(適量)醬(適...
食材明細主料麵粉(適量)生菜(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)輔料甜麵醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制雞蛋餅的做法步驟1、麵粉加水調成麵糊,稠度要控制好,不能太稀,電餅鐺預熱後倒入麵糊,用竹蜻蜓攤成圓形,打一個雞蛋加...
“每個人都喜歡美味佳餚,孩子也不例外!每天一樣的早餐,寶貝當然不愛吃!變個法子,做個五彩雞🐔蛋餅吧,好吃,好看,又營養”食材明細主料雞蛋(2只)五彩繽紛面(適量)海苔粉(適量)輔料寶寶鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制五...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:60雞蛋:2只輔料淡蝦皮:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.面和雞蛋2.雞蛋打散,加一勺水,打勻。3.加適量的鹽、淡蝦皮,攪勻。4.水燒開後,下入麵條,燒熟。5....
“自制雞蛋腸,調劑一下重口重油的濃香生活~也是不錯的”食材明細主料雞蛋(10個)花椒(10g)輔料鹽(15g)大料(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制雞蛋腸的做法步驟1、花椒,大料各取10克用溫水浸泡15分鐘待用。2、10個雞蛋加...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料雞蛋:適量麵粉:適量水:適量輔料甜麵醬:適量兒童肉鬆:適量其他:適量具體步驟1.把雞蛋、麵粉和適量水和成麵糊,可以稍微稀點,否則不好煎哦2.用平底鍋攤成一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋餅絲應該不常見吧,但是不用擔心,雞蛋餅絲我經常在家做給小孩吃,經驗豐富,一定會細緻認真的把每一步都交給廣大廚友的。雞蛋餅絲最好現做現吃,熱熱的軟...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉:適量雞蛋:一個輔料鹽:適量味精:適量花椒粉:適量具體步驟1.麵粉加涼水攪成粘液狀,不要有面疙瘩~也不可以太稀嗷~2.將雞蛋打散後加入麵粉中攪勻~3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆麵:適量普通麵粉:適量小米麵:適量玉米麵:適量輔料雞蛋:適量鹽:適量植物油:適量具體步驟1.把綠豆麵、普通麵粉、小米麵和玉米麵放入食盆並加適量涼白...
食材明細主料雞蛋(4-5個)包菜(80克)麵粉(80克)輔料鹽(1勺)白糖(1勺)油(50ml)味精(1勺)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜雞蛋餅的做法步驟1、切碎包菜放進去,麵粉,鹽,白糖,味精(白糖可放可不放)2、拌勻,放會兒3、電餅鐺開啟,熱了,到少許...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個低筋麵粉:200白糖:250牛奶:90泡打粉:3輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材(低筋麵粉預先過篩備用喔~)2.兩個雞蛋在大碗裡打勻3.分3次加入白糖...
“外面賣的雞蛋麵很多號稱是雞蛋麵,然而並沒有雞蛋,實際多半用的雞蛋粉,不如自己在家做麵條啦。可以用壓面機、麵條機,或者直接擀平切條就成,我還試過自己做扯麵剪刀面呢,一點也不難。自己做的麵條可好吃了,真材實料,吃得放心...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:兩個輔料麵粉:適量蔥花:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備兩個雞蛋。2.麵粉過篩,3.過篩的麵粉,放入容器準備。4.雞蛋打散。5.打散的雞蛋,過篩麵粉,蔥...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)大蔥(適量)原味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制雞蛋灌餅的做法步驟1、主要原料。2、麵粉加適量水和成麵糰。醒面20分鐘。3、將麵糰擀開,淋上油,撒上五香粉,鹽。4、一層...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料煎餅:1張輔料油:適量雞蛋:1個鹽:適量具體步驟1.準備好煎餅和雞蛋雞蛋里加爾鹽雞精打成蛋液2.平底鍋小火加熱倒一點點油放入中間的部分煎倒入蛋液至蛋...
“第一次做,就成功了,Q彈緊實,自制月餅鹹蛋黃”食材明細主料蛋黃(數粒)鹽(一袋)輔料油(少許)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制月餅鹹蛋黃的做法步驟1、蛋黃數粒2、底下鋪鹽,放上蛋黃3、再在上面撒鹽,蓋上保鮮膜4、兩天一夜就...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量白醋:適量生抽:適量白胡椒粉:適量生粉:適量具體步驟1.五花肉一斤,雞蛋三個,蒜瓣適量2.將五花肉去皮剁碎,將蒜...
“做虎皮蛋糕剩下很多蛋清,做了這款雞蛋卷,不浪費糧食,😄哈哈。”食材明細主料雞蛋清(120g)輔料白糖(40g)低筋麵粉(87g)玉米油(70g)牛奶(30g)調料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)自制雞蛋卷的做法步驟1、蛋清分三次加...
食材明細主料麵粉(1碗(自己家吃飯小碗))雞蛋(2個)輔料蔥花(一段)饊子(一把)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅卷饊子的做法步驟1、平底鍋放入弄好的麵糊2、雞蛋打到裡面3、放入蔥花和饊子...
“太想吃雞蛋灌餅了,自打不讓擺攤了,家門口那個超級好吃的雞蛋灌餅就沒有了,雖然現在又讓擺攤了,但他還是沒出攤兒,還是自己動手做吧。”食材明細主料高筋麵粉(500g)熱水(70℃,適量)鹽(5g)輔料雞蛋(適量)小蔥(適量)鹽(適量)油酥麵粉(適量...
食材明細主料雞蛋(適量)白酒(適量)食鹽(適量)輔料鹽(適量)白酒(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制鹹雞蛋的做法步驟1、準備好雞蛋,白酒,食鹽,保鮮膜2、雞蛋過清水洗浄,用布擦乾水3、雞蛋放入白酒滾下4、要放入鹽碗滾下5...
“過完了七月十五,那麼離八月十五也就不遠了,每年的農曆八月十五是我們的傳統節日~中秋節。中秋節,我們有賞月吃月餅的傳統習俗,每年到了中秋節,家家戶戶都會以互贈月餅為節日禮儀。又到中秋月圓時,和大家分享這款我家最喜...
“早餐是一天中最重要的,麵包雖然美味,可長久吃了不健康(苦於自己不會做),饅頭類也不能天天吃,為此女兒已經抱怨了.於是自己學做了簡單的雞蛋餅,沒想到結果女兒大愛,呵呵,這下我心裡可樂開了花,畢竟這個操作簡單,早晨完全可以來得...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個韭菜:50麵粉:50輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.1韭菜切碎,放入麵粉糊中加鹽攪拌均勻。2.電餅鐺通電刷油倒入麵粉糊。3.待麵糊成半透明狀加入雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個柿子:半個餅:1塊輔料胡蘿蔔:適量油:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.雞蛋炒熟,餅切塊,切少許胡蘿蔔、尖椒、蔥末、柿子2.熱油爆香蔥末3.加柿子胡蘿蔔...
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