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準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量玉米：適量輔料姜：適量牛奶：適量紅棗：適量小蔥：適量具體步驟1.排骨剁塊，玉米切小段。入鍋。2.加水煮開。倒掉水。重新放水。3.加蔥姜，倒入少許牛...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀耳：輔料黃瓜：1根辣椒：撈汁：枸杞：蔥花：精鹽：雞精：味精：香菜：蒜末：具體步驟1.將幹銀耳放在水裡泡發大約30分鐘2.抓一把枸杞放在溫水裡浸泡約10分鐘後撈出來備用3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：1斤輔料鹽：少許味精：少許蒜頭：1粒油：少許具體步驟1.將白菜洗乾淨，切好2.將鍋燒熱倒入油，先將白菜倒入鍋裡，翻炒2分鐘3.翻炒至見菜顏色深了，放入少許的鹽，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉片：150茭白：100輔料鹽：適量蔥花：適量料酒：1勺油：適量醬油：2勺姜：適量具體步驟1.茭白2根，肉片2.肉片用鹽，料酒醃製15分鐘待用。3.茭白洗淨，剝去皮去根切片4...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：500嫩豆腐：300輔料油：適量白胡椒粉：適量鹽：適量料酒：適量蔥花：少量姜：2塊具體步驟1.準備好材料2.將魚解殺，去除內臟，清洗乾淨，用鹽，料酒，薑絲醃製20分鐘，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜花：300胡蘿蔔：1個輔料辣椒：適量生薑：適量油：適量鹽：適量老抽：1勺具體步驟1.準備好所需材料2.把胡蘿蔔，辣椒，生薑，蔥都切好備用3.菜花切好，在水裡泡一會4....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：300輔料鹽：適量醬油：適量白糖：適量生薑：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.四季豆將豆筋摘除，每一條掰成兩半，全部洗淨。鍋裡放適量清水大火燒開，加入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：白菜：輔料雞蛋：食鹽：具體步驟1.準備青菜，切成丁備用2.下鍋煸炒，加入適量水3.調製麵疙瘩，注意水一次不能加太多4.水開後加入麵疙瘩，打入雞蛋5.出鍋（我...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料西瓜：500輔料冰淇淋：50具體步驟1.西瓜切小塊，有籽的要先剔除2.西瓜塊放入榨汁機中3.榨汁4.冰淇淋機內膽冷凍24小時以上5.倒入西瓜汁6.開啟開關，讓冰淇...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生仁：500輔料花椒：適量鹽：適量大料：適量香葉：適量白芷：適量具體步驟1.花生米用清水浸泡2小時以上，瀝掉水備用2.鍋中加入清水，加入花生米，放入適量的鹽3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料五花肉：500輔料姜：適量蒸肉米粉：一包醬油：適量蔥：適量鹽：少許料酒：適量具體步驟1.準備食材2.將五花肉切塊，蔥白切段，薑切片3.分別加入適量鹽，味精，醬油，料酒4...
“婀娜的椰風、湛藍的海水、獨特的環境，滋養了純淨的菜餚原料。海南菜在烹製中致力保持食材的原汁原味，吸收黎、苗等少數民族的祕籍製法，健康養生，迴歸自然。椰子是典型的熱帶作物，也是熱帶地區風景植物之一，它的用途很廣，椰...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：一斤麵粉：半斤輔料油：適量鹽：適量雞蛋：4個具體步驟1.洗好韭菜2.切好的韭菜3.調餡兒4.擀皮5.在電餅鐺中烤，聞到韭菜香味兒的時候就熟啦??6.皮薄餡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：250雞蛋：42牛奶：72白砂糖：45淡奶油：90輔料鹽：3酵母：3全蛋液：適量無鹽黃油：25具體步驟1.將材料按份量準備好。2.先將麵粉、黃油除外的東西混合、拌...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：330鹽巴：2水：150酵母：3輔料生抽：兩湯匙味精：2孜然粉：小湯匙一香姑，：三朵蝦仁：230芹菜：158蒜泥：適量老抽：一湯匙土白菜：129姜泥：適量五香粉：小湯匙一具體步驟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料姜：15蒜：15蠶蛹：700紅辣椒：20蔥：20香菜：30輔料鹽：2匙味精：0.5匙玉米油：適量麵粉：4勺胡椒粉：2匙糖：1勺具體步驟1.鍋中倒入清水燒開，將洗淨的蠶蛹在開水中煮熟2....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：1條輔料油：適量蒜：適量鹽：適量姜：適量蒜苗：4根料酒：適量具體步驟1.鍋中倒入一點油，預熱。2.放入薑片和蒜片煸香，加點鹽。3.把處理好的魚打上花刀下鍋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料金針菇：150雞蛋：3個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.金針菇去掉底下老梗洗淨切成小段2.雞蛋打入碗中加少許鹽攪打均勻3.鍋中加油燒熱倒入金針菇翻炒4.炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茼蒿：300輔料油：適量鹽：適量蒜蓉：適量辣椒：少許花椒：少許具體步驟1.茼蒿去根洗淨2.準備好蒜末、花椒和辣椒3.油熱後放入花椒，炸出香味後，將花椒撈出4.放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料糯米粉：適量紅豆沙：適量牛奶：適量椰絲：適量輔料糖，油：適量具體步驟1.麵粉倒入小鍋，牛奶倒入麵粉，揉合成團，再滴一點油就不怕粘手。2.準備盤子抹上層油，捏一...
“簡單，不起油鍋，把肉啃光了裡面的骨頭也是香的！”食材明細主料排骨（3根）輔料蒸魚豉油（1大匙）蠔油（2大匙）白砂糖（2小匙）薑末（2小匙）紅椒圈（少許）蒜末（2頭）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨的做法步驟1、蒸魚豉油、蠔油、糖，姜...
餐飲提問：炸雞腿是什麼好的加盟店！我要的是專一做炸雞腿的！必須是香飄四里的炸雞腿店！董小妖98113回答：德克士dlp46回答：我們家就是的，在湖北赤那212回答：最高雞密這種店還是比較多的，還有另外一種是採購專業生產半成品的廠家...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料地瓜：500輔料白糖：80油：具體步驟1.地瓜兩個，去皮，切滾刀塊。2.油燒至七成熱。（可以用筷子試試，有小氣泡產生）3.地瓜倒入鍋中炸熟。4.撈出地瓜，油繼續加溫...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：1個輔料醬油：適量鹽：適量醋：適量油：適量具體步驟1.原料圓蔥一個。2.扒皮，洗淨，切成長條狀。3.油熱，蔥姜炒出香味。4.適量醬油、醋、鹽、熱好的油和...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯：1000輔料紫薯：100具體步驟1.準備紅薯。2.準備紫薯。3.紅薯洗淨，塊大切成小塊。4.紅薯和紫薯擺放在高壓鍋裡。5.蓋蓋上汽10分鐘。6.蒸好的紅薯...
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