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“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豆腐(2塊)韭菜(50g)輔料小米椒(3個)大蒜(2粒)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)韭菜煎豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切成三...
食材明細主料嫩豆腐(2塊)韭菜(一小把)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(3粒)小米椒(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎豆腐的做法步驟1、打一個蛋打散備用。2、下油把豆腐切成塊裹蛋液熱油後下鍋小火煎至兩面金黃,裹上蛋...
“此菜中的豆腐麻辣、香嫩可口,韭菜油亮清香,湯汁兒味道鮮美、香辣回味很適合拌飯。韭菜具有有效食用價值:(1)補腎溫陽:韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份。(2)益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味...
“很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜(一小把)豆腐(一塊)輔料紅椒(少許)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒豉油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油...
食材明細主料白豆腐(1塊)輔料麻油(適量)生抽(適量)紅椒油(適量)蠔油(適量)配料鹽(適量)韭菜末(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜拌豆腐的做法步驟1、備好白豆腐一塊2、切塊擺盤,在上面撒和精鹽醃製1小時左右3、倒出醃出來...
食材明細主料老豆腐(適量)韭菜(適量)輔料洋蔥(適量)辣椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、老豆腐。2、切大塊。3、韭菜切段。4、洋蔥切大塊。5、鍋子燒熱放入豆腐。6、煎至金...
食材明細主料韭菜(適量)豆腐(3塊)輔料肉末(適量)鹽(適量)味精(少許)雞蛋(1個)生粉(適量)胡椒粉(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐韭菜盒的做法步驟1、食材。2、韭菜中加入鹽,味精,胡椒粉拌勻再與肉末混合拌勻成餡。3、豆腐對...
“記得我上國小的時候,街上的小吃店還很少,在我們去學校的一個必經的十字路口,班上的一位同學家在那裡開了一個餅店,店面不大,餅的種類也不多,只有韭菜豆腐的、辣蘿蔔絲的、和酸菜的。雖然都是素餡的,但味道真的很好。大傢伙...
食材明細主料豆腐乾(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐乾的做法步驟1、備豆腐乾。2、豆腐乾切塊。3、韭菜清洗。4、韭菜清洗切段。5、先炒豆腐乾,放點鹽放豆腐乾...
“色香味美的一道純素菜。只需要三步就出鍋!特別的棒!喜歡吃韭菜的做起來吧!”食材明細主料豆腐泡(150克)韭菜(200克)輔料五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐泡的做法步驟1、韭菜...
食材明細主料韭菜(一把)豆腐皮(2張(百葉/千張))輔料油(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐皮的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豆腐皮切條,熱水灼一分鐘,撈起備用。3、熱油,下姜蔥,爆香。4、再下韭菜(切...
食材明細主料豆腐(300克)韭菜(400克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成大片,裝入盤中待用。2、將豆腐片放入鍋中煎,煎至金黃色時。3、剷出,裝...
食材明細主料豆腐(一塊)韭菜(200g)輔料泡椒(2個)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒韭菜的做法步驟1、豆腐切成小三角塊,韭菜一把。2、韭菜切成小段。3、準備適量的蒜末和泡椒。4、起...
“東北這邊豆腐卷叫素雞,這是一道不錯的素菜哦,很有食慾的一道菜,蛋白多,多吃抵抗力也好,首先我很愛吃!”食材明細主料韭菜(150克)素雞(豆腐卷)(1根)輔料鹽(少許)醬油(少許)炒燉香(1克)蔥薑蒜(適量)味精(少許)香油(少許)玉米油(20克)清淡(口味)炒(...
食材明細主料老豆腐(1塊)韭菜(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉小米椒圈(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)韭菜豆腐的做法步驟1、老豆腐切塊。2、下鍋燒水加入食鹽焯燙去除豆腥味。3、過涼水瀝乾水分。4...
“好看又好吃,小朋友的最愛。”食材明細主料齋外齋古法老豆腐(1盒)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(1個)麵粉(適量)調料鹽(適量)雞精(少量)十三香(少量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐餅的做法步驟1、豆腐去盒切成丁,韭菜切...
食材明細主料韭菜(200g)豆腐(300g)輔料醬(50g)調料蔥(適量)澱粉(1勺)姜(適量)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜醬豆腐的做法步驟1、蔥姜炒香後下入醬炒香。2、加入半碗水,放入豆腐。3、開鍋後下少許水澱粉,燉湯汁粘稠。4、下入...
“濃濃的豆腐香中,流露出韭菜的香味”食材明細主料豆腐(一塊)韭菜(100克)輔料鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)味精(適量)醬油(適量)蔥薑蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜清燉豆腐的做法步驟1、準備好一塊大豆腐,還有韭菜2...
食材明細主料豆腐渣(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐渣的做法步驟1、好好酵的豆腐渣,韭菜少許清洗乾淨,2、韭菜切碎,豆腐渣切片。3、燒油放進豆腐渣,4、煎片刻...
食材明細主料豆腐(1/2塊)韭黃(1把)輔料花生油(少許)調料鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃煎豆腐的做法步驟1、1.熱鍋中倒入油。2、2.將老豆腐倒入後,開中火滿煎。3、3.老豆腐煎至兩面金黃後,倒入韭黃。4、4.翻炒一...
“家裡有的菜翻出來,效果還不錯。第一次髮菜譜,做的時候忘記多拍照片了,不過不是太難啦”食材明細主料韭菜(5條)豆腐(2塊)雞蛋(1個)荷蘭豆(200克)香腸(1條)輔料鹽(2勺)紅辣椒(1/2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)韭菜煎豆腐炒荷蘭...
“素中之素,營養豐富,秋天吃點韭菜補腎,幹豆腐有蛋白質,所以它倆在一起配著做菜,秋天一道棒棒的菜食材簡單分分鐘搞定的一道菜,本人愛吃幹豆腐,所以多放了點,這個是”食材明細主料韭菜(100克)幹豆腐(150克)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油...
“我媽媽比較喜歡這麼搭配,要麼蓬哈菜煎豆腐,要麼蓬哈菜豆腐湯,我也深深受其影響,並鍾愛不已。非常好吃的一道素菜,希望大家喜歡。”食材明細主料老豆腐(400克)輔料蓬哈菜(300克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
“快手豆腐,營養均衡,美味下飯。”食材明細主料豆腐(一塊)韭菜(一小把)輔料蔥(適量)姜(適量)調料生抽(適量)黃豆醬(適量)澱粉(適量)香油(適量)植物油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜燒豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切小段。2、蔥...
“豆腐爽滑鹹香可口”食材明細主料嫩豆腐(400克)韭菜(10根)小米椒(7個)輔料紅燒汁(一小勺)濃縮雞汁(一小勺)鹽(少量)味精(2克)澱粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜燜豆腐的做法步驟1、備原料2、小米椒洗淨切碎韭菜洗淨切...
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