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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芹菜:一捆輔料蒜:5瓣小米椒:2個油:2勺花椒:10粒鹽:適量雞精:適量具體步驟1.細芹菜摘淨,留葉,洗好後切5cm左右的段,放進開水裡焯2分鐘,水种放少許鹽。2.撈出馬上...
食材明細主料香芹(300克)輔料蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)食鹽(半勺)白砂糖(半勺)熱油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)熗拌芹菜的做法步驟1、香芹摘去葉子切去根部清洗乾淨後切段。2、放入鍋中燒水焯燙。3、過涼水。4、準備蒜...
食材明細主料芹菜(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜熗芹菜的做法步驟1、芹菜切段洗好,瀝乾水分。2、蒜去皮切末。3、油鍋爆香蒜末。4、下芹菜爆炒,加鹽。...
食材明細主料木耳(適量)芹菜(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌木耳芹菜葉的做法步驟1、成品!2、木耳泡發好,洗乾淨,用熱水焯一下,撈出,控幹水...
“芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。這道香乾拌芹菜做法簡單,口感豐富,是一道非常營養健康的涼拌菜!”食...
食材明細主料芹菜(適量)花生米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)調料辣椒油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌芹菜花生米的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量食材準備好。芹菜切小段,胡...
食材明細主料西芹(一斤)米椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)白醋(適量)味精(少量)白糖(少量)胡麻油(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌西芹的做法步驟1、西芹去葉去筋去根(如圖)2、西芹,米椒洗乾淨備用(其餘的菜請忽略掉)3...
“簡簡單單清清爽爽的熗拌圓白菜,好吃又便宜。”食材明細主料圓白菜(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)白糖(適量)植物油(適量)雞精(適量)香油(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌圓白菜的做法步驟1、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.細芹菜摘淨,留葉,洗好後切5cm左右的段,放進開水裡焯2分鐘,水种放少許鹽。2.撈出馬上放入冷水中浸泡一會,撈出瀝乾水分,放入盤中。3.盤中放入...
““熗拌芹菜葉”聽說是從奶奶年輕時,就時常出現在我們家餐桌上的一道日常冷盤,在那個改革剛開放的年代,糧食極為短缺,別說是芹菜葉,即便是幹黃的枯葉普通家庭都不捨得丟棄,為了能讓家人填飽肚子,她總會變著花樣的,把它做成好...
食材明細主料芹菜(適量)海米(適量)輔料薑末(適量)配料鹽(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁熗芹菜的做法步驟1、將芹菜摘洗乾淨,切成2.5cm左右長的段。2、在摘洗芹菜之前取適量海米用溫水泡發,待用。3...
“春節的大魚大肉伴著團圓喜慶一起吞進胃裡....已經開始上班兒了,見了老朋友、同事戰友們,新一輪酒局飯局要繼續應對哦。來,一起簡單一下,清爽一下。”食材明細主料黃豆(二兩)輔料芹菜(1棵)配料花椒油、精鹽(適量)清淡(口味)煮(工...
“今天做的這個熗拌芹菜土豆絲特別簡單,味道清淡爽口,微辣,在一大桌子肉菜中特別搶手,也是廚房新手做起來得心應手的菜,土豆絲和芹菜絲分別焯水過涼,就熗個花椒辣子油就可以了,不用手忙腳亂害怕被熱油濺到胳膊和手了。”食材...
食材明細主料南瓜絲(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)調汁(適量)香油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗芹菜南瓜絲的做法步驟1、備南瓜絲和芹菜,調點調汁。2、將芹菜和南瓜絲裝碗裡,撒些鹽入味,。3、倒進調汁。4、拌...
食材明細主料西芹(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料白芝麻(適量)蔥蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹熗拌豆腐的做法步驟1、西芹,胡蘿蔔,豆腐洗淨備用。2、材料洗淨後西芹切片,不要太薄,豆...
食材明細主料芹菜(400克)幹辣椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒芹菜的做法步驟1、準備好芹菜,清洗乾淨。2、芹菜切成小段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下幹辣椒煸香。5、下芹菜梗翻炒...
食材明細主料西芹(適量)水發木耳(適量)小西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花椒(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)熗(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒油熗芹菜的做法步驟1、看看原料吧。2、木耳要用水發哦。3、西芹洗淨,用刮皮...
食材明細主料芹菜(適量)輔料蝦仁(適量)配料花椒(適量)香醋(適量)味精(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨2、切段備用3、蝦仁泡發好4、準備好花椒5、鍋里加水燒開放...
食材明細主料芹菜(250g)雞蛋(2個)輔料幹辣椒段(適量)植物油(適量)蠔油(1勺)海鮮醬油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)花椒粒(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮熗芹菜的做法步驟1、芹菜去葉放入開水中焯5分鐘左右,再放入涼...
食材明細主料大白鯊花生米(500g)輔料芹菜(100g)調料花椒(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜花生米的做法步驟1、先把大白鯊花生米用涼水泡一下。2、用水煮熟,煮到軟,斷生。3、就加鹽拌一下,這個就是一到菜,比較簡單。4...
食材明細主料蝦乾(適量)輔料芹菜(適量)調料花生油(2勺)鹽(適量)幹辣椒(2個)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾熗芹菜的做法步驟1、食材洗淨,準備好。2、辣椒,姜切好。3、鍋內加水燒開。4、倒入芹菜、蝦乾焯水一分鐘。5...
“一過春天家裡的土豆貌似要發芽了,挑出來做個熗拌土豆絲吃,節後吃點素炒利口,土豆絲用熱油熗出香味比直接拌出的好吃,而且加上芹菜口感更爽更脆”食材明細主料土豆(2個)西芹(100g)輔料鹽(5g)白糖(2g)蔥絲(5g)蒜末(5g)辣椒絲(1g)食用油(5...
“芹菜有降血壓的功效,這樣吃可以不浪費。”食材明細主料芹菜葉(適量)枸杞(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌芹菜葉的做法步驟1、摘好的芹菜葉。2、枸杞放水裡泡一下,洗乾淨...
食材明細主料芹菜葉(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)香菇粉(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜熗芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉摘下用水泡一會,洗乾淨。2、瀝乾水分。3、蒜去皮切末。4、油鍋爆香蒜末。5、下芹菜葉翻炒。6、...
“今年的冬天很冷,入冬以來,每天的吃喝好像都在肉肉和熱量高的食物中徘徊,來增加脂肪,抵禦寒冷.這幾天氣溫逐漸上升,天天肉呀、魚呀的吃著,感覺身子有些走不動了,特別渴望有一道清涼的小菜給餐桌增加一點新鮮的感覺,海米熗芹...
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