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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞脯肉:200毛豆:80黑木耳:30輔料鹽:適量芝麻油:適量蒜片:適量油:適量紅椒:適量烤雞肉醬:2勺具體步驟1.準備材料:熟毛豆提前解凍,雞脯肉切丁加大喜大烤雞肉醬...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉:100毛豆:150輔料料酒:適量白糖:適量芝麻油:適量水髮香菇:適量水澱粉:適量生粉:適量蒜子:適量姜:適量鹽:適量紅椒:適量醬油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將...
“毛豆既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族和膳食纖維特別豐富,同時還含有皁甙、植酸、低聚糖等保健成分,對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外,夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成...
食材明細主料毛豆(適量)筍(適量)雪菜(適量)輔料幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆筍丁炒雪菜的做法步驟1、毛豆剝好,洗淨,雪菜用冷水浸泡一會,去掉一些鹹味。口味重的可以不泡。2、泡好的雪菜擠幹水分。3、炒鍋...
食材明細主料梅豆(260克)肉丁(適量)芽菜(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芽菜肉丁炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆(已剝殼淘洗)。2、肉丁。3、芽菜。4、在肉丁中加點料酒、食用油拌勻,待用...
“每個當媽的都希望孩子身體健康聰明漂亮,吃飯香胃口好。可是現在的生活條件越來越好,卻有越來越多的孩子不愛吃飯。我家的丫頭也是其中之一,現在逐漸地我試著將飯菜做的漂亮一點,色彩鮮豔一些,在配色造型甚至是裝盤時用一...
“微辣鹹香,營養豐富。”食材明細主料春筍丁(適量)毛豆米(適量)胡蘿蔔丁(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)蒜粒(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春筍丁炒毛豆的做法步驟1、春筍切指甲小丁。...
“#早春美味”食材明細主料毛豆(適量)輔料肉絲(適量)紅辣椒(適量)豆乾(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒毛豆肉丁的做法步驟1、鍋中油預熱,放入肉絲翻炒。2、放入毛...
食材明細主料豆子(適量)蘿蔔乾(適量)茭白(適量)輔料一品鮮醬油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒三丁的做法步驟1、準備材料2、準備調料3、毛豆放入沸水中加一勺鹽焯煮片刻4、茭白切...
食材明細主料毛豆(500克)豬肉(適量)輔料生抽(1勺)蒜子(適量)小米辣(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉丁的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉丁翻炒出油。3、倒入一勺生抽。4、放入毛豆翻炒。5...
“這道菜色澤豔麗,口感鹹香,營養豐富,非常受孩子喜愛的一道菜餚!喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料雞胸肉(一塊)毛豆米(適量)胡蘿蔔(半根)輔料稻米油(適量)澱粉(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡...
“夏季也是毛豆大量上市的季節,新鮮的毛豆豆莢嫩綠色,青翠可愛,且味道鮮美,在鮮豆類蔬菜中營養最豐富。而且豆類有許多的好處,尤其就是對女性的健康特別有幫助,所以建議大家一定要經常食用。鮮嫩的茭白與毛豆搭配在一起與肉...
“毛豆是鮮食豆類蔬菜,毛豆各種維生素、礦物質等的含量很高。毛豆的營養價值是很高的,大人小孩都適合吃,毛豆,不管是煮鹽水毛豆還是剝去外皮取出豆仁來做菜。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更...
食材明細主料鮮毛豆(適量)鹹菜疙瘩(適量)豬瘦肉(適量)五花肉條(適量)輔料蔥汁(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆炒肉丁鹹菜的做法步驟1、鮮毛豆洗淨去豆莢;鹹菜洗淨,切成小丁;豬肉洗淨切成小丁備用。2、鹹...
“炎炎夏日,您是否還在為家人吃的太膩而犯愁?是否還在為如何吊起大家的胃口而絞盡腦汁?彆著急,我這就來教您一招,讓清新的毛豆變身毛豆米,與脆嫩的荷藕來個完美組合。蓮藕與毛豆同炒,原料簡單,製作快手,還經濟實惠,兩者味道清淡...
食材明細主料土豆(1個)毛豆粒(200g)尖椒(1個)胡蘿蔔(小半個)輔料油(少許)鹽(少許)蔥花(少許)醬油(少許)原味(口味)未知(難度)土豆丁炒毛豆的做法步驟1、備好食材。2、尖椒,胡蘿蔔切丁。3、土豆切丁用清水沖洗兩遍去除土豆中的澱粉。4、坐鍋...
“超愛這道菜,鮮美至極。毛豆比肉要好吃哦。以前在家的時候,只要爸爸做這道菜,我都可以多吃大半碗飯。用這個菜的菜湯拌飯也很美味,如果再有一點自家做的雪裡紅炒肉絲,真的會很滿足。”食材明細主料毛豆(大半碗)肉丁(小半碗)輔...
“現在這個季節毛豆大量上市了,我最喜歡吃時令蔬菜,今天就把肉丁炒毛豆分享給大家。”食材明細主料毛豆(500g)瘦肉(100g)輔料紅椒(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆,便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆,便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆(一杯)豬肉丁(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)味精(適量)油(適量)青辣椒(各一個)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適...
食材明細主料雞丁(100g)毛豆(250g)輔料剁椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)原味(口味)未知(難度)雞丁炒毛豆的做法步驟1、雞丁用適量生抽,料酒和水澱粉醃製一會兒,備用2、鍋內加入適量油,下入蒜片和薑片炒香,加入適量剁椒翻炒3、下入雞丁,翻炒至...
“毛豆富含植物性蛋白質又有非常高的鉀,鎂元素含量維生素B族和膳食纖維特別豐富。”食材明細主料毛豆(適量)熟魚餅丁(200克)輔料胡蘿蔔丁(適量)蒜蓉辣醬(適量)油(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚餅丁炒毛豆的做法步驟1...
“毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白質,脂肪及碳水化合物和魚及火腿所含的含量差不多。同時除了鈣,鐵,鉛,銅等微量元素含量非常豐富之外,而且維生素a和b的含量比魚還要多。還可以,減低患心臟病的機會,減肥,增強腦力,防止老化,預防癌症...
“【時令下酒菜】——《毛豆香乾炒肉丁》毛豆是春夏季的時令食材,一般種植有早、中、晚季豆,是豆類在菜場銷售時間最長的,是此季節餐桌上常見的,主婦們烹飪時用來提鮮的食材。其口感清香鮮脆耐嚼,營養豐富,更是春夏時期酒友...
“每到出毛豆的季節,我都會經常買來吃,不管是做湯、紅燒還是煎炒,都是不錯的食材。其實豆腐乾和豆腐一樣可以冷凍食用,在經過冷凍後,它們的內部組織結構發生了變化,其形態呈蜂窩狀,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體...
食材明細主料雞胸肉(1塊)毛豆米(300g)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)澱粉(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)線椒(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒雞丁的做法步驟1、準備食材。2、...
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