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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘包子是家庭中比較常見的食物,很多家庭會做各種各樣的包子,但是剩下的包子味道不好而且家人也不願意吃。這道自制麵包機版烤包子就解決了這個問題,做法簡...
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘早上起床之後是不是經常在外面買包子吃當早餐呢,我相信很多人都是這樣做的,而今天為了讓大家可以吃到自制的皮薄餡多的包子,我就一定得教給大家面...
“同事不愛吃胡蘿蔔,因為他家那位總是做清炒胡蘿蔔,放一點點鹽,炒得半生不熟給孩子吃(據說這樣對小孩好)。我小時候也不喜歡吃胡蘿蔔,現在才發現,那些大人們把胡蘿蔔做得自己都吃不下,還怪孩子不吃……”食材明細主料麵粉(250g...
“昨天買的橘子太酸了,根本吃不了,正愁沒法兒辦的時候突然想起我的麵包機可以做果醬,就突發奇想去試試,結果出乎意料得好吃!太甜的做出來反而不好吃!”食材明細主料橘子(約200g)白砂糖(適量)澱粉(少量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一...
食材明細主料豬肉餡(500g)麵粉(500g)輔料酵母(5g)生薑(適量)水(250ml)花椒粉(適量)蔥花(適量)鹽(適量)蠔油(適量)熟油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵包機版大肉包子的做法步驟1、麵粉500g,水250ml,酵母粉5g+15ml溫水化開2、上述...
“麵包機版面包、一鍵式、晚上預約、早上起床就可以吃香噴噴的麵包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明細主料高筋麵粉(255g)奶粉(5g)雞蛋(l個)水(110g)黃油(20g)鹽(2g)白沙糖(40g)煉奶(15g)酵母(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
食材明細主料高筋麵粉(4杯(600g))熟米飯(1杯(150g))黃油(2小塊)糖(1勺)輔料乾酵母(1+1/2勺)雞蛋液(200ml(水+1個雞蛋))鹽(3勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大米麵包(麵包機版)的做法步驟1、把一個雞蛋打勻倒在量杯裡,加水到200ml的...
“孩子特別喜歡吃肉鬆,一罐肉鬆大概吃2天,自己做的相對來說健康衛生,也很實惠,有面包機幫忙,在家就能輕鬆做肉鬆。有些麵包機沒有肉鬆功能可以選擇果醬功能,如果果醬功能都沒有的話用烘烤+和麵功能,具體操作的時間和步驟可以...
“用麵包機制作的、手工輔助整形的豆沙麵包,有著大理石的花紋,很有誘惑力。”食材明細主料高粉(300g)中粉(50g)豆沙餡(280g)輔料黃油(35g)鹽(4g)細砂糖(40g)酵母(5g)奶粉(14g)雞蛋(一個)水(179g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙麵包(面...
“健身期間,三明治可以說是解饞必備啦,但是白麵麵包含糖,黃油又多,不如買來麵包機自己做了,全麥麵包”食材明細主料全麥麵包粉(125g)高筋麵包粉(200g)紅糖(20g)橄欖油(15g)酵母(3.5g)雞蛋(1個)開水(170g)輔料鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“親們,你們一直只覺得麵包機只能簡單的做個吐司麵包或者揉個面什麼的吧?沒想到菠蘿包也可以使用麵包機制作吧!告訴親們,麵包機可以玩出很多花樣的噢!只有我們想不到,沒有面包機做不到的~~~~下面我們一起看看吧!”食材明細面...
“烤箱不在身邊,只能用麵包機來烤肉肉吃了😁”食材明細主料雞翅(2只)新奧爾良醃料(20g)輔料蜂蜜(15g)清水(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版奧爾良烤翅的做法步驟1、準備所需食材2、雞翅洗淨,用牙籤扎扎扎,正面反...
“柚子含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。柚子茶不僅保留了新鮮柚子原有的營養,去除了柚子本身苦澀的味道,還分解掉了一些不利於人體的成分。”食材明細主料胡...
“懶人版面包,所有材料丟到機器裡,你就做你自己的事兒去,什麼也不耽誤呢!”食材明細主料高筋麵粉(250克)雞蛋(一粒)輔料紅糖(40克)鹽(2克)酵母(5克)黃油(30克)蔓越莓(適量)水(100m l)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版蔓越莓麵包...
“每一口都能吃上椰蓉餡料的麵包,是滿滿的幸福。”食材明細主料高筋麵粉(300g)水(137g)雞蛋液(53g)細砂糖(50g)鹽(3.5g)奶粉(12g)耐高糖酵母(4g)黃油(30g)輔料椰蓉(70g)細砂糖(23g)玉米油(15g)雞蛋液(35g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)面...
“這個是用麵包機做出來的中種法麵包,它比直接法做出來的麵包組織更柔軟,老化程度相對緩慢,就算麵包放三天,依然會很柔軟。雖然中種的發酵時間長,但是麵糰發酵的時候你可以去幹其他活,也不用盯著它。我將做好的麵糰整形後直...
食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(170ml)葡萄乾(適量)調料鹽(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版葡萄乾麵包的做法步驟1、170ml溫牛奶,2g鹽,3g酵母粉,一個雞蛋攪拌均勻,放入250g麵粉,適量葡萄乾繼續攪拌均勻,發酵至2倍大...
“又到了吃橙子的季節,橙子的果肉清甜微酸,多汁可口。而橙子皮往往被人們所忽略,其實橙子的果皮也有很高的藥用價值。橙子皮有化痰、消食和胃等作用。將橙子皮製成糖漬橙皮絲,放到麵包和蛋糕中,吃起來有淡淡的橙香味,味道特...
“豬油經濟又實惠,很適合家庭使用,烤出的麵包很鬆軟香甜”食材明細主料高筋麵粉(250g)棉白糖(30g)發酵粉(4g)豬油(35g)清水(150g)輔料麵包機(個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵包機版豬油麵包的做法步驟1、把所有東西都倒進面...
“麵包機裡做【炒腰果】還是第一次哦。。。”食材明細主料腰果(200克)輔料油(10克)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麵包機版炒腰果的做法步驟1、食材:腰果、油。2、將腰果用熱水泡1分鐘。3、瀝乾水分。4、接著,倒入...
食材明細主料高筋麵粉(300g)輔料水(180g)酵母(3g)白糖(30g)鹽(3g)玉米油(30g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麵包機版普通麵包的做法步驟1、麵包桶裡先放入水,放入油。2、放高筋麵粉。3、放鹽,放在角落裡。4、放白糖和鹽對角放。...
“非常喜歡老式麵包,口感和味道都很對胃口,之前做過幾次都是用烤箱烤的,這次就想著也用麵包機做一次試試看吧,效果也不錯哦~~材料酵頭:高粉200g,細砂糖16g,酵母4g,水160g主麵糰:高粉200g,細砂糖64g,奶粉16g,鹽3g,蛋液60g,水36g,黃油4...
食材明細主料高筋麵粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)雞蛋(55克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版葡萄乾麵包的做法步驟1、所有材料2、麵包桶內加入牛奶,玉米油,鹽,和白糖3、倒...
“肉鬆是中國著名的漢族美食,具有營養豐富,味美可口,攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物,適合兒童食用。肉鬆的發明,據說是因福州一位官廚補錯救急而得,在烹調時不...
“自從在家照顧孩子,入了烤箱,麵包,蛋糕,各種小零食,能自己動手做的,儘量不去外面買,,之前用手和麵烤箱烤,後來網上相中這款ACA麵包機,買回來放入食材直接做好,更能解放我的雙手了,而且還可以預約,晚上放好食材,早上直接吃到熱乎乎...
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