菜譜 大米麵包(麵包機版)的做法 - 大米麵包(麵包機版)怎麼做 來源:飄香吧 1.73W 食材明細主料高筋麵粉 (4杯(600g))熟米飯 (1杯(150g))黃油 (2小塊)糖 (1勺)輔料乾酵母 (1+1/2勺)雞蛋液 (200ml(水+1個雞蛋))鹽 (3勺)甜味 (口味)烘焙 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)大米麵包(麵包機版)的做法步驟1、把一個雞蛋打勻倒在量杯裡,加水到200ml的刻度,加入兩塊黃油溶解並攪拌均勻。2、倒入麵包機裡,在麵包機角落放糖1勺、鹽3勺。3、1杯熟米飯先浸泡在滾開水裡,等泡軟了濾幹水分均勻倒進麵包機裡,再把4杯高筋麵粉均勻鋪滿整個底部。4、麵粉中間按一個坑,不要遇到水,在坑裡放入1+1/2勺乾酵母。5、關上面包機蓋子,插上電源,選單選擇和麵模式、啟動。和麵的時候觀察一下,如果太稀就再加點麵粉,直到可以揉成一個光滑的球。和好後再按選單和麵再和一次面,好了後按選單發麵,發好後面團變成兩三倍大,完全充滿了整個麵包桶,這時候再按選單烘烤,燒色中,啟動。等麵包自動烤好就ok了 麵包 大米麵包(麵包機版)的做法 大米麵包(麵包機版)的最正宗做法 大米麵包(麵包機版)怎麼做 大米麵包(麵包機版)的家常做法 大米麵包(麵包機版)怎麼做好吃 大米麵包(麵包機版)的做法步驟 大米 大米麵包(麵包機版) 麵包機