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“鬆餅,香軟可口,捲上餡就是銅鑼燒,哆啦A夢的最愛,小朋友們特別喜歡吃,網上的做法多種多樣,試了幾個之後都覺得太麻煩,於是再三實驗,終於寫出一個完美的方子。吃的時候可以自己捲上豆沙,奶油,紫薯,等等,還可以加些水果,蜂蜜一起吃,...
“為豆渣盤算好去處,便開始做豆腐。豆腐不多,一盤而已,而豆渣得有一斤多,裝了一大盒。。。豆渣饅頭固然是個不錯的選擇,然而白白淨淨的饅頭塞進豆渣很容易暴露真相。一直都相信,人在很多時候,吃的是心理效應,一旦有了先入之見...
“這個鬆餅做法特別簡單,只要所有的材料混合均勻放在鍋裡烘烤一下就完成了。我想鬆餅做的鬆軟一點所以放了一點點泡打粉,如果你很介意的話那就不要放,鬆餅做出來會實一點,其他都是一樣的,如果沒有這個甜甜圈的機器可以用平...
“雞蛋餅是早餐中最快手的主食之一,每次沒時間折騰或想不出做什麼主食吃的時候,就會做雞蛋餅當主食。”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(12g)麵粉(100g)泡打粉(3g)牛奶(130g)輔料糖粉(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜早餐雞...
“女兒特喜歡吃煎餅類。這餅涼了也不會硬,女兒連午餐都帶它了。”食材明細主料(4-5人份)普通麵粉(300g)溫水(半飯碗多點)酵母(1茶匙)雞蛋(2個)輔料蔥(2根)鹽(1/2茶匙)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥香鬆餅的做法步驟1、...
“香香,軟軟,甜甜的,哪個寶寶不喜歡?我都忍不住一個接著一個...次!次!次!以後要經常做。”食材明細主料蘋果(半個)雞蛋(1個)麵粉(15克)輔料牛奶(30克)甜香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜蘋果鬆餅的做法步驟1、蘋果擦絲。擦出來的...
食材明細主料豬瘦肉(適量)奶粉(105g)輔料紫菜(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜海苔肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉用水八角花椒香葉等豬肉香料煮半個小時左右2、晾涼後揪成小絲3、入麵包機啟動肉鬆功能攪拌4、...
“向來懶得做鬆餅,感覺一個個煎比較費事,還得一直守在灶邊。這個香橙看起來很不錯,為著將死的橙子小姐,且來費事一回。懶得用料理機把橙子打成泥,索性用刀把橙肉切丁再搗碎,帶點橙肉顆粒,應該沒有什麼影響。打發蛋白的鬆餅糊...
食材明細主料香蕉(一根)低筋麵粉(適量)雞蛋(兩個)牛奶(適量)輔料泡打粉(少許)鹽(少許)糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉鬆餅的做法步驟1、首先是準備好所需的材料,我用到了榨汁機,如果沒有的可以用勺子將香蕉搗碎,純手工...
“加入顏色美麗的紫薯作為內餡,帶來甜蜜滋味,紫薯含有豐富的食物纖維,容易產生飽足感,是很好的減肥聖品。能讓人在享受美味的同時,還能兼顧美容與健康!-麥子廚房的冰島”食材明細主料高筋麵粉(45g)低筋麵粉(50g)輔料雞蛋(1個)牛奶...
“在人們的印象中,鬆餅通常是用泡打粉作為烘焙酵素來製作的。我拋棄了泡打粉,而改為用酵母,讓麵糊經過一夜漫長的發酵,這樣做出來的鬆餅會散發出最自然的芳香。”食材明細主料乾酵母(2克)小蘇打(1克)糖(30克)清水(140克)麵粉(140克...
“香蕉鬆餅,製作十分簡單,無需烤箱,平底鍋分分鐘搞定,口感鬆軟香甜,特別適合居家,下午茶小甜點。”食材明細主料香蕉(1個)低筋麵粉(70g)純牛奶(70ml)雞蛋(1個)輔料桂花醬(1勺)葡萄乾(少許)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉鬆餅的做...
“香蕉鬆餅是一道美食,由香蕉、雞蛋、鮮奶等材料為主料,低粉、泡打粉、油、蜂蜜、糖為輔料製作而成。香蕉鬆餅主要烹飪步驟有兩步,口味偏甜,屬於餅類。但是我把她做了改良,無油少糖,打發雞蛋,做出來的鬆餅更佳鬆軟好吃。小孩...
“鬆餅是蛋糕的一種,通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。然而在我的理念中能不用食品新增劑儘可能不用,今天就用打發的蛋白當做起泡劑,成品的效果比用泡打粉要好很多。小小的個頭,香甜鬆軟的口感,很受小朋友和老人的喜...
“這款鬆餅原菜譜中的鮮果,家中都沒有.按家中有的鮮果做了.真的是香甜鬆軟很好吃.做法簡單又易操作,可以任意搭配時令水果,既可當早餐,又可作午後茶點.”食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(1個)牛奶(80克)聖女果(3個)獼猴桃(1個)小芒...
“這個蛋餅和平時做的蛋餅稍微有些不同,除了形狀變得更可愛之外,麵糊裡還加了一點小蘇打粉,吃起來口感更鬆軟一些。”食材明細主料雞蛋(2個(95克))普通麵粉(30克)五豆麵(20克)胡蘿蔔(30克)肉鬆(30克)水(50克)香腸(1根)蔥花(適量)輔料沙拉醬...
“雖然香蕉鬆餅無糖無油,但是口感和味道一點也不差喲,煎好的鬆餅軟軟的,能輕鬆摺疊起來,吃起來有香蕉的味道。而且製作方法很簡單,十分鐘左右就可以做好了,就算早上弄來做早餐也來得及。”食材明細主料香蕉(1根)低筋麵粉(85g)雞...
“甜蜜的早餐開啟美好一天~”食材明細主料低筋麵粉(95克)牛奶(150克)細砂糖(25克)黃油(20克)雞蛋(1個)輔料泡打粉(2克)草莓(適量)香蕉(適量)藍莓幹(適量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香鬆餅的做法步驟1、備好材料;2、...
“很多人喜歡喝豆漿,但在家做豆漿濾出來的豆渣大都被倒掉了,其實豆渣含有豐富的大豆纖維,是非常好的營養品,倒掉實在可惜,怎麼將豆渣利用起來呢?今天坨坨媽推薦的這款豆腐甜餅一定會讓你大飽口福的。”食材明細主料無鹽黃油...
“要鬆、要軟、要焦香還要溼潤順口,好吃的鬆餅配上甜美的醬汁和新鮮的水果,簡單美味的組合全家都會愛!嘗試了不少recipe後發覺,好吃的東西總有一些不知道就怎麼都做不到位可一旦明白了就覺得“原來這樣就會好吃啊!”的小訣...
食材明細主料麵粉(200g)玉米麵(100g)輔料白糖(10g)泡打粉(3g)酵母(3g)食用油(1勺)牛奶(適量)蔥花(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜鬆軟發麵餅的做法步驟1、容器中放入200克麵粉,100克玉米麵。2、打入一個雞蛋。3、加3克酵母...
“簡單快手的早餐。”食材明細主料鬆餅粉(2量杯)牛奶(1量杯)雞蛋(2個)輔料蔥花(3大匙)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥鬆餅的做法步驟1、鬆餅粉。2、把鬆餅粉,雞蛋,牛奶放入大碗中。3、攪拌到無顆粒狀。4、放入蔥花...
“早上,用ACA攪拌料理器,和小寶一起,榨了一杯鮮橙汁,過篩後,濾過的橙渣,實在是細膩,看看新鮮美味,顏色也美美的,靈機一動,就有了👇這款橙香鬆餅之前做鬆餅都感覺不夠鬆軟,顏色也不夠均勻,今天做的時候注意了幾個小細節,做出來的鬆...
“這款鬆餅,甜度適中,口感鬆軟,大朋友小朋友們都會很喜歡的”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(20g)牛奶(70g)細砂糖(30g)雞蛋(1個)泡打粉(5g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鬆餅的做法步驟1、準備好所有材料,黃油放微波爐融化...
食材明細主料低筋麵粉(100g)牛奶(120g)雞蛋(2個)輔料糖(20g)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香鬆餅的做法步驟1、把蛋黃和蛋白分離在無油無水的盆裡2、把低筋麵粉,白糖,牛奶都倒入蛋黃裡,攪拌至無顆粒3、蛋白滴幾滴檸檬汁...
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