烘焙 奶香鬆餅的做法 不用一滴油做奶香鬆餅 奶香鬆餅怎麼做 來源:飄香吧 8.09K 食材明細主料低筋麵粉 (100g)牛奶 (120g)雞蛋 (2個)輔料糖 (20g)奶香 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)奶香鬆餅的做法步驟1、把蛋黃和蛋白分離在無油無水的盆裡2、把低筋麵粉,白糖,牛奶都倒入蛋黃裡,攪拌至無顆粒3、蛋白滴幾滴檸檬汁打發至有紋路即可,大概2-3分鐘4、弄一半蛋白倒入蛋黃糊裡,翻拌均勻5、最後把蛋黃糊倒入剩餘的蛋白裡翻拌均勻6、不粘鍋開小火,打一勺麵糊從高處滴落(這樣餅才圓),起泡後翻至另一面,翻面後大約一分鐘後就可以出鍋啦!7、簡單又快手 奶香鬆餅 奶香 奶香鬆餅怎麼做好吃 一滴 奶香鬆餅的家常做法 鬆餅 奶香鬆餅的最正宗做法 奶香鬆餅的做法步驟 奶香鬆餅的做法 奶香鬆餅怎麼做 不用一滴油做奶香鬆餅