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“這是用覆盆子和白巧克力加上乳酪做成的一款慕斯蛋糕，酸酸甜甜的覆盆子作為夾心，配上香草口味的白巧克力乳酪慕斯，一點都不膩，很有香草冰淇淋的感覺。進入三月底，廣州已經越來越炎熱了，這款蛋糕就是為著這炎熱的夏季而做的...
“涼粉為漢族食品之一，流行於中國各地。調以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。在南方地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴品。”食材明細主料黑涼粉（1包）輔料蜂蜜（適量）...
食材明細主料四果（一包）輔料火龍果（一個）酸奶（2瓶）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日降暑的做法步驟1、超市都有2、火龍果一個，酸奶2瓶，四果一包3、水開加四果，待四果浮起加酸奶！...
“我建議用荔枝味的糖果。因為這樣的話你做出來的就會酸酸甜甜很爽口。對不起大家，因為這個是我之前做的，所以沒有圖片，大家看一下成品圖。”食材明細主料軟糖（2包（QQ糖））輔料白砂糖（1勺半）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
“想做這個口味的曲奇很久了，因為家裡的餅乾吃不完所以沒有動手。某一日突然饞的不行，頂著大太陽出去買了新鮮的小蔥，馬不停蹄做出來。曲奇烤制的過程中散發出來的濃濃的蔥香味聞的我直流口水，出爐後沒等徹底晾涼就迫不及...
“一杯冷飲，一個沙發，一本書，美好的一天🌻。”食材明細主料檸檬（半個）青檸（4個）輔料蜂蜜（適量）冰塊（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日麼麼茶的做法步驟1、檸檬、小青檸切好去籽備用。2、加入水、蜂蜜、冰塊拌勻即可...
“夏日小冷盤，想吃啥，往裡拌啥，沒有不能拌的，只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲（100g）木耳（100g）黃瓜（1個）豆腐乾（100g）腐竹（100g）銀耳（100g）輔料芝麻醬（5ml）辣椒（2個）鹽（5ml）蒜（2個）醋（5ml）香油（5ml）雞精（2ml）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏...
食材明細主料掛麵（200g）輔料小白菜（200g）雞蛋（1只）香菜（20g）小蔥（20g）大蒜（10g）調料醬油（5g）醋（20克）鹽（5克）辣醬（20g）芝麻醬（20g）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夏日冷麵的做法步驟1、掛麵煮熟撈出涼水衝後加香油拌勻備用。2、煎蛋皮之...
“夏天是生命的季節。它讓所有的生靈感受到了生命的存在，也感受到了活著的魅力。夏天本身就是快樂的。兒時的回憶除了春日的野花，秋日的豐收，冬天的瑞雪之外。最大的莫過於夏日的頑皮。在夏日的陽光裡，可以感覺自己又回到...
食材明細主料青豆（適量）甜玉米（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉粒（適量）輔料蒜蓉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）繽紛夏日的做法步驟1、豬肉胡蘿蔔切粒，青豆甜玉米洗乾淨備用...
“夏季水果已經上市，讓我們盡情發揮想象力做出美味的夏季甜點”食材明細主料吐司（8片）草莓（300g）藍莓（100g）樹莓（100g）輔料鮮橙汁（1/2個）配料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）夏日布丁的做法步驟1、用碗底壓出適合的大...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔓越莓貝果：1個芒果乳酪：60g新鮮櫻桃：6顆奇異果片：6片火龍果：1/2顆輔料具體步驟1.將蔓越莓貝果由側面剖開成2半，一層用來當底製作，另一層完成後蓋上。2.在作...
“哈哈哈，其實就是蓮藕炒肉啦，允許我小小文藝一下～”食材明細主料豬頸肉（250克）紅椒（半個）青椒（半個）芹菜（兩根）蒜頭（3顆）蓮藕（1根）輔料醬油（兩勺）陳醋（一勺）白糖（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日小炒的做法步驟1、材料切好備用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸奶：適量芒果：3個火龍果：1個輔料具體步驟1.把火龍果切片，芒果切塊。倒入從冰箱取出的酸奶攪拌（如果可以用攪拌機把些許酸奶加入芒果攪拌口味更加）2.完...
食材明細主料米飯（200g）輔料黃瓜（2根）調料橄欖油（20g）鹽（5g）蛤蜊（250g）雞蛋（一枚）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）夏日早餐的做法步驟1、準備食材：黃瓜、雞蛋、磷蝦、剩米飯、蛤蜊。2、黃瓜打皮，瓜皮留用榨汁。3、榨汁後過濾。4、...
二十四節氣是我國古代勞動人民智慧的結晶，每一個節氣都有其所代表的意義，也都有著獨特的風俗習慣。立夏是二十四節氣中的第七個，標誌著夏天的來臨，不同的地方也大多都有著獨特的立夏習俗，那麼立夏日吃啥好呢？立夏還有哪些風...
“今天夏至，中國民間有吃麵的習俗“冬吃餃子夏吃麵”………南北格式吃的面也是花樣繁多，是人們記憶深處的鄉愁。”食材明細主料麵條（250g）雞蛋（2個）莧菜（1小把）香蔥（1根）輔料白玉菇（適量）調料有機生抽（2勺）芝麻香油（1小勺）雞汁（半小勺）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：100輔料糖粉：30黃油：75淡奶油：30鹽：1/4小勺奶粉：10具體步驟1.準備好所以材料，我這個圖片有唔的，淡奶油未照到相片，這個方子不加雞蛋的，黃油軟化到...
“前兩天朋友送了一箱楓橋水蜜桃，結果家裡的人都對它提不起興趣，眼看著不吃浪費，今天就來換個花樣吃水蜜桃吧”食材明細主料水蜜桃（2個）全脂牛奶（200毫升）輔料蜂蜜（適量）配料西瓜汁（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日...
食材明細主料杏（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏之戀的做法步驟1、清洗紅杏。2、除去杏核。3、加入砂糖，放入冰箱，醃製一夜。4、熬製軟爛。5、小火熬製粘稠。6、趁熱封裝。7、放入冰箱，冷藏備食！小...
“去年一美眉說想看一下做品遂即興一試”食材明細主料川心蓮（250克）輔料小米椒（2個）胡蘿蔔（1個）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豔麗夏日的做法步驟1、1原料摘淨洗淨控幹水備用2輔料切粒備用2、選則顏色鮮豔型態標準的胡...
食材明細主料低筋麵粉（200g）黃油（30g）糖粉（60g）雞蛋（適量）輔料蔓越莓幹（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓曲奇餅乾的做法步驟1、準備食材。2、少量低筋麵粉加入糖磨。3、磨成糖粉。4、黃油室溫融化。5、加入糖粉。6...
食材明細主料冰粉粉（20克）黑糖（4塊）葡萄乾（適量）山楂片（適量）炒花生（適量）輔料水（1L）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日冰粉的做法步驟1、1L水燒開，倒入冰粉粉快速攪拌均勻，倒入容器靜置晾涼後放入冰箱冷藏。2、黑糖塊加入100克...
“自制麵條，方便而且很有趣，而且也可以加入不同的顔色，絕對無新增！！！”食材明細主料中筋麵粉（300克）輔料雞蛋（1枚）色拉油（10克）小蘇打（2克）水（約55克）時令蔬菜（適量）配料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夏日涼麵的做法步驟1、把...
“裱花蛋糕第三個，為了彌補自己抹面不平的硬傷，設計了這樣一款蛋糕，感覺暖暖的，像少女粉紅色的回憶。”食材明細主料戚風蛋糕（一個）草莓（300g）淡奶油（400ml）輔料奶油霜（300g）糖粉（60g）色素（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝶戀...
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