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“早先看中一款菜餡兒餅子,一直懶得行動。再想著蒲公英還可以怎麼吃的時候,一下子便跳了出來。鮮菜不可久存,不想動也得動。其實就是蒲公英雞蛋餡兒的玉米餅子。粗玉米麵兒,沒有細的,而且也更喜歡粗的。只是粗麵兒可能更不...
“誰說鬆餅一定得是甜的?那日突然升起一股疑慮。中式的蛋糊餅其實也就與鬆餅相類。突然間就來了靈感,用鬆餅的做法,來一道鹹餅。單純的鹹味就行,不過蔥花蛋糊餅很是經典,正想著來一點蔥花,卻又猛然間想到了冰箱裡的蒲公英。...
食材明細主料雞蛋(2個)蒲公英(100/200克)輔料鹽(少許)醬油(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英煎雞蛋的做法步驟1、蒲公英是自己種在陽臺上!春暖花開每個星期都能長出新葉子,吃的時候剪葉子別傷根,這樣總能長出新葉子2...
“春天裡的野菜很是豐富呢,薺菜啊、苦菜啊、蒲公英啊............都是很美味的,今天咱們就來做個蒲公英肉鍋貼!一起享受春天裡的野菜香吧~~~~~~~”食材明細主料蒲公英(適量)韭菜(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)配料十三香(適量)...
““春食野菜香”調動起變著花樣吃野菜的興趣,又來個“花吃”,花樣就更多了!”食材明細主料蒲公英(1兩)剩米飯(2兩)雞蛋(1個)輔料玉米油(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒲公英雞蛋炒飯的做法步...
“蒲公英,真是難得一見。據說,它是天然消炎藥,有清熱解毒之效用,好像對於女性乳腺疾病也有好處。前不久才在某電視節目裡看到介紹,這麼快就遇上它,趕緊弄一把嚐嚐稀奇。怎麼吃是個大問題。炒雞蛋!這是哪兒來的印象?不過,雞蛋是...
“蒲公英炒雞蛋的雞蛋杯版。所有的炒雞蛋都可以用這個雞蛋杯來完成。蒲公英好像越來越火了,經常都能看到有蒲公英賣。看有的人是買來晒乾了泡水喝,但也曾在電視節目裡看到蒲公英鮮藥鮮用的神奇功效。鮮蒲公英還是比較樂...
“院子里長了許多蒲公英,宅家不想出門,就挖來做美食了。”食材明細主料(可做6張餅)蒲公英(適量)雞蛋(6個)牛奶(370ml)鹽(1/2茶匙)普通麵粉(100g)白胡椒粉(1/2茶匙)輔料油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英蛋餅的做法步驟1、...
“蒲公英味苦、甘,性寒,歸肝、胃兩經,具有清熱解毒、消癰散結、利溼通淋的功效,可用於治療內外熱毒、癰腫疔毒;具有通經下乳的功效,可治療乳癰、內癰;蒲公英還具有清肝明目的功效,可治療熱淋澀痛、溼熱黃疸以及肝火上炎所引起...
“從四月初開始,花兒去菜市場採購的時候,就等待著一種野菜的上市。說起來,這種野菜不僅是營養豐富、口感清爽的蔬菜,也是一味良藥,這就是蒲公英。蒲公英的清熱解毒、消腫散結的效果特別好,若是患有實火熱毒、目赤咽腫等症狀...
食材明細主料蒲公英(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料糯米粉(適量)粘米粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蒲公英雞蛋煎餅的做法步驟1、蒲公英去掉梗只要葉子切成絲。2、把雞蛋打入裝有面粉以及糯米粉粘米粉的盤裡。3、加...
“餅是我家最喜歡的一種麵食,今天和大家分享一種好吃易做,用時短的軟餅,不用和麵不用發麵,簡簡單單3分鐘就出鍋,涼了也不硬,特別的好吃,尤其作為時間緊的早餐最棒。”食材明細主料麵粉(100克)蒲公英(適量)雞蛋(2個)輔料蒜薹(適量)調...
“在我的家鄉,蒲公英應該是最受歡迎,最常食用的野菜了,沒有之一。。。蒲公英的吃法真的好多,從做茶飲到做湯、粥,從炒到蒸到炸到做餡兒。。。這次,來一道蒲公英炒雞蛋,清新的、淡淡的苦味,特別適合春季去火。。。”食材明細主...
“買來的蒲公英被剪下根莖插進盆裡,竟然也成活,並茁壯成長。不經意間,發現它居然高高地頂起即將開放的小黃花。原來,它長得這麼好了。趁著花開之前,剪下來吃掉。早就想做個菜窩窩頭,這點蒲公英正好派上用場。純玉米麵,粗麵。...
“春天來了,到了吃野菜的季節啦!”食材明細主料蒲公英(150g)輔料雞蛋(3個)調料生抽(半勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英雞蛋餅的做法步驟1、準備好所需食材,蒲公英去根洗淨。2、雞蛋打散。3、蒲公英水...
“蒲公英與麵粉的組合。麵粉的增加,讓它具有了主食的意味。雖然看起來依然是菜多粉少,但顛勺時已然有了明顯的紮實與沉重感。當它從空中落回鍋裡,腦子裡閃過四個字——擲地有聲。雖然看起來依然滿眼都是菜,但咬在嘴裡,已明...
“簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料蒲公英(適量)雞蛋(兩個)調料花生油(少許)鹽(少許)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英炒雞蛋的做法步驟1、蒲公英摘好,洗淨,瀝乾水分。2、切一下,備用,如圖所示。3、雞蛋液加少許鹽...
“聽說我在美食網參加野菜的活動,同事建議再來一個晒乾的蒲公英的,這就是她送我的她媽媽去年秋天時晒的。。。由於東北冬天蒲公英既貴又不是野生的,所以,用晒乾的方法儲存蒲公英是我們這裡常用的方法。。。”食材明細主料...
食材明細主料蒲公英(適量)雞蛋(一隻)青椒(一個)生花生(適量)長豆角(五條)輔料麵粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英餅的做法步驟1、青椒,豆角切丁。2、花生切碎。3、蒲公英切一下。4、把以上...
“盒子是家裡的保留麵食,這次用蒲公英替換了韭菜,兩種味道,同樣好吃!”食材明細主料蒲公英(3兩)麵粉(3兩)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)姜粉(適量)玉米油(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒲公英雞蛋盒子的...
“陽春三月,又到了吃野菜的季節,今天咱來個蒲公英的素水餃。”食材明細主料蒲公英(一斤)香菇(六朵)雞蛋(三個)餃皮(一把)調料鹽(一勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒲公英素餃子的做法步驟1、自己在花園裡挖的綠色蒲公英,約一...
“春未夏初,抓住春天的味道,做出一道飄出清香味道的主食。”食材明細主料雞蛋(2個)蒲公英(100克)麵粉(300克)輔料鹽(3克)調和油(8毫升)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒲公英雞蛋卷餅的做法步驟1、採摘的蒲公英。2、取鮮嫩蒲...
“婆婆拿回來好多蒲公英,往常都是過了熱水涼拌,今天想吃點不一樣的……”食材明細主料蒲公英(適量)火腿(小半根)香菇(2朵)香蔥(1顆)莜麵(適量)雞蛋(兩個)麵粉(適量)輔料十三香(一點點)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“在東北,蒲公英是最常食用的野菜!感覺開花及毛毛球時才叫蒲公英,吃菜時我們習慣叫它“婆婆丁”~這名字的來歷該查一下哦!蒲公英的吃法太多了,除了喜歡吃的原因,人們還特別希望它的藥效能促進健康!”食材明細主料蒲公英(1兩)...
“春季,綠草如茵,百花盛開,用野菜烹飪美食,喚醒春天的味道。”食材明細主料蒲公英(200g)豬肉餡(150g)麵粉(400g)輔料十三香(5g)鹽(3g)老薑(10g)玉米油(50ml)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒲公英酥餅的做法步驟1、蒲公英去根,去老葉,淘...
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