手工蔓越梅餅乾 低糖版 家庭經濟用量怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.44W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
低筋麵粉 :460黃油 :260
糖粉 :160
蔓越梅 :140
全蛋液 :60ml
輔料
1. 黃油軟化攪拌均勻即可,
2. 篩入糖粉並攪拌均勻後,即可加入全蛋液
3. 全部攪拌均勻後篩入蔓越梅乾
4. 篩入麵粉攪拌均勻
5. 餅乾成條用保鮮膜裹好入冰箱冷凍1小時至一個半小時
6. 冷凍後餅乾條切片入烤箱,預熱5分鐘後,170度烤25分鐘出爐即可
火候不能一味的按照菜譜,根據自己餅乾的厚薄度可以適當調整哦,蔓越梅的多少也可根據自己喜好的口味增減。