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“這已經不是我第一次介紹雞翅了,這次的方子比之前的更加簡便,一個袋子、一個烤盤、一個架子就能完成。趁著有空閒,在這和大家聊聊用烤箱的訣竅:烤肉一定要用架子。由於肉在炙烤的過程中會釋放或多或少的油分和肉汁,如果不...
食材明細主料雞爪子(500g)雞叉骨(500g)土豆(2顆)輔料蔥(適量)辣椒段(適量)八角香葉(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(2勺)醬油(3勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒雞叉骨雞爪的做法步驟1、雞叉骨雞爪子...
“自己做的面更健康”食材明細主料叉燒(幾片)麵餅(一個)雞蛋(一隻)輔料鹽(半茶匙)油(一茶匙)糖(2茶匙)雞粉(一茶匙)醬油(三茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒雞蛋麵的做法步驟1、準備材料2、雞蛋煮熟3、水沸後放入麵條煮2、3...
“是用空氣炸鍋做的一款炸雞翅,口感有別於烤箱和煎鍋,表皮是有點酥脆的,裡面的肉是嫩嫩的,而且吃上去也沒那麼油膩,色澤也十分誘人。操作起來也十分簡單。”食材明細主料雞翅中(9個)輔料叉燒醬(2大勺)蠔油(1大勺)老薑(幾片)大蒜(1瓣...
“自己在家做的叉燒雞肉,一樣好吃~即使無肉不歡,也不用擔心發胖啦,雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以新增我的微信公眾號【暖夫生活】,有問題隨時給我發訊息~”食材明細主料雞肉(4個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)叉燒肉的...
“先醃後煎,沒有烤箱也能做滋味十足的雞肉串~~~”食材明細主料雞腿(3個(琵琶腿))輔料叉燒醬(40克)蠔油(2茶匙)料酒(1茶匙)姜(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒雞肉串的做法步驟1、主要食材:雞腿(去骨)叉燒醬、蠔油、姜2、雞...
“叉燒,蜜汁叉燒,味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好,裡脊次之。”食材明細主料肉(800~1000克)輔料料酒(2大勺)叉燒醬(3大勺)姜(數片)蜂蜜(1勺)醬油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸...
食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(2個)叉燒肉(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒雞蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、香蔥洗淨切成蔥花。3、叉燒切成小丁。4、熱鍋下油打入兩個雞蛋。5...
“吃完晚飯不久就餓啦,只能說我消化功能太強了,呵呵...特然想到《唐伯虎點秋香》中星爺唱的那首“燒雞翼,我中意食......”哈哈,好吧今晚宵夜就來個簡易又快捷的燒雞翼,可惜冰箱裡只有雞腿,沒關係,改編燒雞比,我中意食...”...
食材明細主料雞(半隻(500g))輔料叉燒醬(2勺)料酒(適量)醬油(適量)鹽(少許)油(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒烤雞的做法步驟1、雞半隻,清洗乾淨。2、放入少許鹽、叉燒醬、料酒、醬油醃製,存放冰箱一晚,達到更加入味。3、醃...
“烤雞翅是我家寶貝最喜歡的食物,小時候一頓能吃9個!所以烤雞翅是我的拿手菜之一,我做烤雞翅通常都是手邊有什麼調味料就用什麼不,做過腐乳烤雞翅、茄汁烤雞翅、米酒烤雞翅、辣烤雞翅……這幾天宅在家裡,只有買菜時才出門,...
食材明細主料雞大腿(適量)蜂蜜(適量)土豆(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)輔料叉燒醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)叉燒烤雞腿的做法步驟1、雞大腿用牙籤扎些眼.然後用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜,一點胡椒粉把...
“這個叉燒雞翅以前也做過,做法超簡單,只需要醃製和烤。烤的時候底下墊一點切得薄薄的土豆片,土豆吸足了汁水,比雞翅還好吃呢。”食材明細主料雞翅(350克)土豆(1個)輔料叉燒醬(2勺)配料老抽(1瓶蓋)蠔油(2勺)料酒(一瓶蓋)鹽(適量)鹹甜(口...
食材明細主料雞翅根(10個)輔料料酒(適量)叉燒醬(適量)醬油(適量)油(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒醬烤雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,在每根雞翅根上切刀口以便醃製入味。2、倒入適量料酒、鹽。3...
食材明細主料雞腿(一個)輔料叉燒醬(兩勺)白糖(一小勺)鹽(少量)蠔油(少量)醬油(少量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨。2、放白糖醬油蠔油鹽。3、兩勺子叉燒醬。4、揉勻放冰箱冷藏三個鍾。5、熱...
食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料叉燒醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤叉燒雞的做法步驟1、雞胸肉橫切開,切成片,敲鬆2、這個牌子的叉燒醬3、放入適量的叉燒醬,我愛吃點辣味的,也是怕甜,放了一些辣椒末4、帶上一次性手...
食材明細主料雞翅(適量)輔料白芝麻(適量)調料生抽(適量)叉燒醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改花刀。2、加入適量生抽,蠔油。3、加入叉燒醬。4、將雞翅抓拌均勻,醃製數小時入味。5、將...
“這道菜出味主要在叉燒醬和蜂蜜的配合,我家那小孩是真愛,一次能吃5、6個,一說吃雞翅,笑起來眼裡都是放著光。”食材明細主料雞翅(13個)蒜(2瓣)蔥段(適量)薑片(4片)白芝麻(適量)輔料叉燒醬(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)蜂蜜(2勺)料酒(1勺)原...
食材明細主料雞腿(一隻)米飯(一碗)西蘭花(半棵)胡蘿蔔(半根)叉燒醬(三勺)輔料蔥(半棵)姜(三片)蒜(兩瓣)鹽(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒雞腿飯的做法步驟1、雞腿洗淨用叉子正反面扎些小眼,這樣是為了更好的入味。倒入三勺...
“雞腿在冰箱裡呆了好長時間,不消滅它總覺得是個事兒!不想太麻煩,正琢磨怎麼做才能更簡單,忽然記得我弟弟說叉燒肉好吃,於是叉燒雞腿吧,方便簡單,好吃的不得了!”食材明細主料雞腿(3個)輔料叉燒醬(4勺)胡椒粉(適量)蜂蜜(1勺)鹹甜(口味)...
食材明細主料雞腿(一隻)輔料大蒜切末(兩瓣)配料李錦記叉燒醬(兩勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒雞肉卷的做法步驟1、雞腿去骨,用李錦記叉燒醬醃製,放入冰箱,醃製四個小時以上2、用錫箔紙把雞腿肉像包糖塊那樣包起來,雞...
食材明細主料雞腿(2個)姜(5克)蒜(5克)輔料叉燒醬(2勺)料酒(1匙)蠔油(0.5勺)孜然(適量)黑芝麻(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒雞腿串的做法步驟1、準備原材料新鮮的雞腿、叉燒醬、姜、蒜備用。2、雞腿剔除中間的骨頭用刀背...
食材明細主料雞翅膀(6個)輔料鹽(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)叉燒醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改一下刀方便醃製更入味。2、雞翅加入叉燒醬,生抽,老抽,蠔油,少許鹽,蜂蜜...
食材明細主料腿肉(適量)洋蔥(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)金蘭油膏(適量)魚露(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)叉燒的做法步驟1、肉肉洗淨瀝水~然後把皮去掉2、接著要做一件至關重要的步驟~將糖均勻的塗抹在肉上~...
“叉燒醬烤的雞腿卷,好吃不膩,製作簡單,試試吧。”食材明細主料雞腿(4只)胡蘿蔔(半根)輔料叉燒醬(50克)蒜(2瓣)生抽(2湯匙)料酒(1湯匙)白胡椒粉(少量)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒雞腿卷的做法步驟1、備好食材2、...
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