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“自己在家做的也是最放心最美味的”食材明細主料羊肉(1斤)土豆(2個)洋蔥(2個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(6克)孜然(10克)辣椒粉(10克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版烤羊肉的做法步驟1、準備好新鮮的羊肉2、把土豆洋蔥胡蘿蔔放油,...
“想吃烤肉又不想出門,那麼只需要一個烤箱或者平底鍋就可以輕鬆吃上不輸烤肉店的烤肉,家裡人都說好吃。”食材明細主料五花肉(500g)圓生菜(一棵)輔料白芝麻(一把)調料玉米油(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)蠔油(一勺)白胡椒粉(適量)黑胡椒粒...
“炕羊排在青海是許多人愛吃的一道美食,尤其是清真館子裡,基本都會有這道菜。我家人都不喜歡在外面吃,饞了就在家自個搗鼓。今天休息,LG嘴饞,羊排放在冰箱也好久了,就拿出來解解饞吧。之前在美食天下沒有查到炕羊排的菜譜,今...
“孩子想吃冷麵,就買了材料在家自己做,味道可以自己調。”食材明細主料冷麵皮(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料甜麵醬(適量)蒜蓉醬(適量)孜然粉(適量)調料油(適量)蔥花(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版烤冷麵的做法...
食材明細主料羊肉(適量(我用的前羊腿肉))輔料洋蔥(適量)鮮牛奶(適量)橄欖油(適量)熟芝麻粒(適量)配料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)孜然粒(適量)茴香粒(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊...
食材明細主料羅非魚(2.7斤)輔料腐皮(250g)花椒剁醬(100g)火鍋底料(20g)調料菜籽油(150毫升)豬油(20毫升)白糖(5g)味精(5g)醬油(10毫升)蠔油(20毫升)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家庭版烤魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨。2、腐皮泡五分...
“快要過年啦,這款家庭版的炙子烤肉很適合家宴。我是看電視看到了老北京炙子烤肉,把我的饞蟲給勾出來了。趕緊去超市買了羊肉,回來就用厚的鑄鐵鍋做了這款家庭版的炙子烤肉。因用鍋做燒烤的味道不夠,就用白酒炙燒了一會兒...
食材明細主料雞翅(丸子)豆腐(適量)輔料韭菜(土豆)蓮藕(金針菇)蔥(蒜)調料孜然(醬油)白糖(鹽)味精(蜂蜜)花生醬(沙茶醬)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁:鹽+白糖+孜然+辣椒麵+蒜頭+芝麻,比例1+1+1+1...
“薄薄的五花肉經過祕製料汁醃製烤一下,生菜包起來一口下去別提多好吃了,而且也不會膩!”食材明細主料五花肉(500g)輔料洋蔥(半個)大蒜(5粒)芝麻(適量)調料東古味極鮮醬油(一勺)東古上等蠔油(一勺)孜然粉(一勺)椒鹽粉(一勺)東古料酒(一勺)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:500洋蔥:1個輔料鹽:適量油:適量胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.要買新鮮而且嫰的羊肉。2.切成你需要的小塊放入容器中。3.準備好洋蔥一個。4.把洋...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊後腿肉:500輔料具體步驟1.羊後腿肉洗乾淨控幹水份,切1.5釐米左右的小塊兒,洋蔥大蔥蒜切末加入羊肉中,加入鹽醬油香葉少許蠔油和牛奶孜然粉孜然粒辣椒粉...
“絕對美味又解饞的烤肉!!!超級簡單的家庭版!!!”食材明細主料豬肉(適量)大蒜(適量)輔料大蒜(適量)花生油(適量)配料孜然粒(適量)白糖(適量)生抽(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭烤肉的做法步驟1、...
“沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤,有手就能會,一起來看看吧!”食材明細主料香菇(10個)五花肉(1塊)青椒(3個)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)孜然(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒烤的做法步驟1、準備十個香菇,一塊五花肉,三個...
“抓飯,是西北人愛吃的主食,少數民族會在烤羊肚中加入大米等食材烹製。自己家裡就簡化了,一家三口吃不了太多。家庭版抓飯簡單,米蔬菜肉一起煮也方便,最主要的是好吃😊”食材明細主料粳米(適量)羊排(適量)胡蘿蔔(一根)土豆(2個)輔...
“買了幾斤牛腹肉,據說可以烤著吃,剛好又想吃烤肉了,就搭配其他食材吃了一次烤肉,反正都是按照自家喜歡的味道來的,也不管是中式的還是韓式的,好吃才是硬道理!”食材明細主料雞翅(9個)牛肉(400g)老豆腐(200g)金針菇(150g)脆皮腸(6個)香...
食材明細主料羊雜(一份)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)醋(適量)調料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版羊雜湯的做法步驟1、羊雜洗乾淨。2、焯水。3、水燒開。4、放入羊雜和姜粒,煮半個小時,煮成奶白色,加白...
“那年我去新疆對烤羊肉串是讚不絕口!又一次當客人去人家,竟然嚐到了家庭版的烤羊肉串。”食材明細主料羊肉(100克)輔料食鹽(半勺)澱粉(5克)辣椒粉(2克)孜然粉(3克)菜籽油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版的羊肉串的做...
“這個季節已稍顯寒冷,燒烤店的羊肉串依然飄香。羊肉串真是讓人又愛又恨,吃,擔心外面食品的種種不安;不吃,難捨羊肉串的美妙滋味。外面涼意升起的傍晚,溫暖的餐桌上一盤老公親手製作的香辣羊肉串,就是愛的最好表達。”食材明...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘大街上隨處可見的烤羊肉串的店鋪,我相信沒人能抵擋住它的誘惑。大塊大塊的羊肉被烤的直冒油,撒上辣椒麵和孜然,一口下去,滿嘴流油。現在,我來教大家怎麼自己在...
“給我家寶貝解饞的,超美味!口感超棒!”食材明細主料肉(500g)香菇(一把)生薑(適量)蠔油(8g)鹽巴(1g)醬油(5g)五香粉(2g)雞精(2g)蒜頭(適量)蔥頭(適量)輔料洋蔥(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版烤肉串的做法步驟1、把肉切好,這樣有瘦...
食材明細主料羊腿(1只)輔料蜂蜜(適量)食用油(適量)調料五香粉(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜜汁烤羊腿的做法步驟1、羊腿一根解凍洗淨。2、準備配料。3、取各種喜歡的...
羊肉串可謂是新疆的一大特色食品了,經常會在各個地方看見賣新疆羊肉串的。晚上的夜宵攤就有很多賣羊肉串的,有嚼勁的羊肉配上撒上的各種燒烤料,那才是美味。如果學會了怎麼烤出好吃的羊肉串,那就不用想著晚上去吃夜宵了,只...
“第一次做羊肉串,味道還不錯,羊多多的羊肉好好吃哦!肉質鮮嫩,肥而不膩,口感非常好。”食材明細主料羊肥膘(適量)羊肉(瘦肉)(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)麻椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)蒜泥(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤羊...
“烤羊排是中國的特色美食之一,春節首次製作家庭版烤羊排,鮮嫩多汁,味道濃郁、外焦裡嫩、給新春家晏增添濃郁的節日氣氛。”食材明細主料羊排(1扇)輔料蔥段(適量)薑片(適量)料酒(適量)調料燒烤料(1袋)香辣芝麻料(適量)白芝麻(適量)蒜末...
“隨著夏天一步步的邁進,越來越多的人開始想念烤串的味道,但是很多人還是不願意在外面吃,如何讓這道家庭烤串兼顧外面燒烤的噴香味道,又可以做到彈嫩肉質,鎖足水份,我堅信不是很多人能做到的。我也嘗試過用烤箱烤串,但是畢竟...
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