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食材明細主料饅頭(2個)輔料麵包糠(適量)雞蛋(一個)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包糠饅頭酥的做法步驟1、饅頭我自己做的蒸的時候特意拍扁,樣子很醜,哈哈饅頭切片2、然後雞蛋打散,把饅頭片兩面沾滿蛋液3...
“姑娘說:小視訊上,無論什麼吃的,裹上雞蛋液,再裹上面包糠,就能把隔壁小孩饞哭。這款可能是最易學的麵包糠。”食材明細主料麵包(一個)輔料簸箕(一個)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包糠的做法步驟1、學校裡發的麵包。...
“家裡剩的蝦和麵包糠,看中餐廳正好學的,就順便用剩餘的材料做了一下,還蠻好吃的噢~”食材明細主料蝦(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麵包糠炒蝦...
“有時候做水煎包,總是剩下很多面團不知道還能做怎麼.....現在我就用剩下的麵糰來做幾道小食。”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包饅頭的做法步驟1、乾酵母加少許40°度的溫開水...
“零基礎自己在家也能做出美味健康好吃的包子--包易通老面濃縮粉”食材明細主料麵粉(500g)水(230g)豬肉(適量)素菜(適量)姜(適量)輔料老面濃縮粉(40g)白糖(20g)油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老麵包子饅頭的...
食材明細主料白麵包(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包糠的做法步驟1、準備好的切片面包。2、先把麵包先切成丁。3、進微波爐中火轉十分鐘,之間隔幾分鐘拿出來拌拌,使他們受熱均勻點。放涼後用攪拌機的研磨杯磨...
食材明細主料麵包(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包糠的做法步驟1、土司去邊。2、放在暖氣上烘乾。3、烘乾好的裝入保鮮袋內,用擀麵杖壓碎。4、有大塊的可以用手揉開。...
食材明細主料土豆(適量)沙拉醬(適量)糖(適量)麵包糠(適量)麵粉(適量)牛奶(適量)輔料鹽(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包糠薯條的做法步驟1、土豆蒸熟加入適量牛奶、麵粉拌勻。2、加入適量糖、鹽、沙拉醬拌勻,搓成...
“本製作方法是群管理“延名”師傅跟大家分享的麵點基礎製作,接下來還會一步步教大家制作更多的麵點,有興趣的朋友請繼續留意群公告。”食材明細主料麵粉(500g)輔料糖(35g)酵母(5g)豬油(適量)水(260g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
食材明細主料麵粉(270g)南瓜(270g)火腿腸(兩根)輔料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛毛蟲饅頭面包的做法步驟1、南瓜去皮去瓤2、切成薄片3、裝盤,放入鍋中,大火蒸,水開後大約15分鐘左右4、蒸好的南瓜5、晾涼後分次放...
“饅頭幹放了好久也沒吃,再到夏天又要生蟲了,乾脆全部打碎做成饅頭糠,用來炸東西的時候用豈不方便。”食材明細主料饅頭幹(一袋)原味(口味)未知(難度)饅頭糠的做法步驟1、饅頭幹一袋。2、放到打粉機裡打碎即可。3、倒進罐子儲...
“法棒妙用無需料理機,簡單變身麵包糠,法棒本身就是比較乾硬的,冬天到來供暖後屋裡是相當的乾燥,買回的法棒只要放到暖氣上,一天就能掉渣,2天就能磨牙了,正好合適拿來做麵包糠,簡單快捷,無需太多的工具,只要一把鋸齒刀。選擇鋸...
“做油炸食品經常會用到麵包糠,買起來也挺貴的,買的話還得等上好幾天才能收到,還不如在家做來的快呢。有時候做失敗的麵包,不要扔,用來做麵包糠也是極好的。這次我特意用低筋麵粉做了個失敗的麵包,來製作麵包糠,為什麼用低筋...
“利用家裡煉出來的豬油,挖一勺豬油來揉麵,不僅饅頭潔白酥軟,還透著清香,掰開後層層酥面,油香可口!”食材明細主料麵粉(A)(200克)乾酵母(2克)牛奶(130克)豬油(30克)麵粉(B)(50克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)破酥饅頭的做法步驟1、將...
“麵包機做饅頭超級簡單,超級實用的方子。說明書太簡單,我來幫你!”食材明細主料饅頭自發粉(200g)輔料水(100g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、材料,饅頭自發粉200g。清水100g。粉和水的比例始終是2:1。1....
食材明細主料麵粉(適量)紅豆沙(適量)熱狗腸(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麵包饅頭的做法步驟1、準備食材,面里加少量白糖2、酵母加溫水3、加入酵母水,再加入少量清水,攪拌成絮狀4、揉麵,揉好後醒...
“每次做完三明治總會剩好多邊角料,給誰誰都不吃,扔了又可惜,不如做成麵包糠,可以用來炸至各種好吃的,既好吃又健康”食材明細主料吐司麵包(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制麵包糠的做法步驟1、吐司...
食材明細主料饅頭(1個)山楂餡(適量)雞蛋(2個)輔料麵包糠(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭酥盒的做法步驟1、饅頭一個2、切成連刀片,既第一刀不切斷,第二刀切斷3、夾入適量餡料,如豆沙餡、紫薯餡、水果餡、棗泥餡等等...
“市場上的麵包糠色澤豔麗,很是誘人,但添加了好幾種色素,如日落紅、胡蘿蔔素等。家中自制的雖然健康,但色澤較暗淡,且如果是放在攪拌機完成的,感覺顆粒太細,吃不出麵包糠的那種糙糙的口感。今天試著用兩天前的南瓜吐司做了個...
“麵包糠呢是很多油炸食材裡面會用到的食材。甜甜圈啊,炸雞腿啊,炸雞翅啊,脆皮豆腐啊,都要用到一種普通食用材料。在外面買的,擔心他不乾淨衛生,自己用。吃剩的麵包就可以做。只需要原味吐司片和一臺料理機,空氣過或者是烤箱...
食材明細主料饅頭(數個)蛋黃(1個)輔料黑芝麻(少許)起酥片(3片)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)饅頭起酥的做法步驟1、饅頭蒸軟放涼後切成長段;蛋黃打散成蛋黃液備用。2、將切段的饅頭放在起酥片上整個包起,多餘的部分切掉,並...
“手殘黨不會手動發麵的懶人福利!自己蒸的饅頭香噴噴!吃過一次就知道,比外面買的好吃太多太多……”食材明細主料麵粉(500g)輔料酵母(5g)水(250ml)鹼面(2.5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵包機版發麵饅頭的做法步驟1、1.面...
“這許多天來,為了我的專欄【營養早餐,吐司的變身】忙滴我暈頭轉向的,都忘了切掉的吐司邊還躺在冰箱等著我呢。還好有位美食家朋友提醒了我。那今天我就先做這個簡簡單單的麵包糠吧!我通常都會把切掉的吐司邊邊,硬硬的吐司...
“昨天熬了豬油,突然想起小時候媽媽做的香甜大饅頭來了,正好有豬油,就做一下吧。偶爾吃不會胖的,自我安慰一下。不過由於早上兒子沒吃飯,著急做中午飯也就是這個大饅頭,沒太發好。不過味道還是媽媽的味道,就是沒那麼楦頭……...
“家裡的麵包糠用完了,順手用白饅頭自制了一份,簡單方便又實惠。”食材明細主料白饅頭(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制麵包糠的做法步驟1、淡的白饅頭一個。2、切成丁。3、放入烤箱中,中層上下火,150度,大約烤了...
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