主食 饅頭的做法 用麵包機最簡單的饅頭做法 饅頭怎麼做 來源:飄香吧 2.09W “麵包機做饅頭超級簡單,超級實用的方子。說明書太簡單,我來幫你!” 食材明細主料饅頭自發粉 (200g)輔料水 (100g)其他 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)饅頭的做法步驟1、材料,饅頭自發粉200g。清水100g。粉和水的比例始終是2:1。1.放水(冷水)。2.放粉(沒有自發粉的放普通麵粉後放3g酵母)。3.按發麵功能。(需要提前半小時取出,不然容易成發糕。)2、如果水和麵粉的比例沒有掌握好也沒有關係,在發到一半的時間可以根據需要重新加點粉或加點水。把功能換到和麵,活好取出。4.擀麵成厚度為2cm的麵餅,切形。再放20分鐘。5。蒸鍋放冷水,蒸架墊紗布或紙(廚房紙,要用筷子把蒸架的孔戳開。)6.大火開蒸。水沸後換中火。20分鐘。3、7.關火後放10分鐘再開蓋子。特別要注意的是蒸架的孔不要完全給饅頭堵住。8.出鍋。 饅頭的做法 饅頭怎麼做好吃 用麵包機最簡單的饅頭做法 饅頭怎麼做 饅頭的做法步驟 饅頭的最正宗做法 麵包機 饅頭的家常做法 饅頭