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“對於狂熱追劇的朋友們而言,自然少不了美食相伴。這款紅棗小酥球,絕對可以稱之為追劇必備的小零食,濃濃的紅棗香,一口一個,口口香酥,好吃得根本停不下口!如果你剛買了烤箱,還不知道要做什麼,那就試試這款小點心吧,易得的原料,簡...
食材明細主料椰蓉(100g)黃油(60g)白砂糖(35g)低筋麵粉(35g)蛋黃(30g)牛奶(20g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉小酥球的做法步驟1、黃油60克,椰蓉100克,低筋麵粉35克,白糖35克,蛋黃兩個30克,牛奶20克。2、60克的黃油...
“這款小酥,裡面加了紅棗,核桃和紅糖,老少皆宜,早餐,郊遊吃幾塊,滿滿能量在裡面,好吃看得見。”食材明細主料普通麵粉(200g)紅糖(80g)玉米油(80g)輔料核桃(30g)紅棗(30g)雞蛋(1個)蛋黃液(少許)泡打粉(2g)小蘇打(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...
“今天逛超市看見紅薯特別新鮮,今天做了份美味紅薯小球,即可當零食也是不錯的下午茶之選。”食材明細主料紅薯(1根)輔料白砂糖(2勺)麵粉(100克)糯米粉(200克)食用油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯小球的做法步驟1、...
“香甜的紅棗酥餅,作下午茶的小點心很不錯!”食材明細主料麵粉(適量)紅棗(適量)輔料食用油(適量)配料白砂糖(適量)鹽(少許)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗酥餅的做法步驟1、麵粉加入少許鹽,分成大致相等的兩份2、一份麵粉...
“紫薯營養豐富,除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素是一種非常有效的抗氧化劑,能改善血液迴圈、增強面板光滑度,絕對是典型的美容良品。紫薯做法多樣,無論是入菜、做主食還是制甜品都很健康美味,鮮...
“這次的麵糰中,我用全蛋液代替了部分的植物油,雖然酥的口感稍差一些,但吃起來更香,而且麵糰也比較容易成型。裡面包的棗泥也是自己做的,沒有去棗皮,細膩度肯定與去皮的沒法比,但對於我們這樣不怎麼講究而且很懶惰的人來說已...
“此配方:我用的是Beko倍科廚師機K6。簡單易學,香酥美味,甜度適中,酥香的直掉渣,百吃不厭!這款餅我添加了芝麻和紅棗,不僅增加了營養,口感更豐富、酥鬆,非常好吃!”食材明細主料低筋麵粉(140克)全麥粉(60克)玉米油(110克)輔料細砂糖(60...
“前段時間做的,整理了發上來。那天下著雨,有點陰冷。老公正好在家休息,他要看大片,呵呵~現在我們家只要是用投影來看下載的電影,就說成是看大片。不過也不過份,效果真的很不錯,跟在電影院似的~還可以在倭在沙發裡,坐著看,倒著...
“很長時間沒有發新的菜譜了,不是我沒做啊,是儲存在相機裡的照片都沒了,悔的我啊,怎麼就沒給他複製下來呢!今天又做了兩道小零食,先做的是麻團,我特愛吃年的東西,正好有些沒用完的豆沙就用來做了,沒有拍照,如果想做可以自己搜一...
“酸酸甜甜的聖女果脯,相信很多人都喜歡吃,用來做小酥球,正好衝減黃油的膩,好吃!夏日小驚喜!”食材明細主料低粉(160克)黃油(100克)蛋黃(2個)玉米粉(15克)糖(50克)鹽(適量)輔料聖女果脯(80克)糯米酒(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“自從做馬卡龍有型後我又對烘焙有了信心,開始折騰烤箱了。去年首次嘗試馬卡龍失敗,將近半年沒動烤箱,我這人比較固執又很直,不會拐個彎,說白了就是‘認一門’,折騰烤箱又把家常菜。。。。花生小酥球是一款酥香可口的小甜點...
“紅棗和紅糖都具有補氣血的作用,這款是一款特別適小姐姐們的小點心。製作方法和桃酥差不多,烤熟後是軟酥的口感,濃濃棗香味~”食材明細主料低筋麵粉(170克)紅糖(40克)白糖(20克)雞蛋(50克)紅棗(45克)玉米油(40克)黃油(20克)小蘇打(1克)...
“我喜歡把做好的美食成品拍下來(雖然不是我拍的),留做紀念,以後將來的某一天,翻開看看,也是一種幸福呢。今天做的這款球球,因為配方中加了奶粉,所以稱之為奶酥,味道還不錯,可以嘗試一下哈。”食材明細主料低粉(195克)蛋黃(3個)奶粉...
“分享一款居家必備小零食🤩甜香酥脆隔壁小孩饞哭了😭”食材明細主料蛋黃(2個)輔料椰絲(50g)低粉(15g-20g)調料黃油(20g)糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰絲小酥球的做法步驟1、材料準備好。2、除了低粉,全部材料放入...
“去年《琅琊榜》熱播,長蘇、靖王霸屏,男神不僅顏值高,而且裡面的小甜點也是頗受人們歡迎。就拿裡面的榛子酥來說吧,看到好多人在做。沒有榛子,就用花生來代替,就不能叫榛子酥了,而且做成了小球的形狀,就叫花生小酥球吧~”食...
食材明細主料澱粉(120G)麵粉(20G)輔料雞蛋(一個)泡打粉(一勺)蜂蜜(一勺)黃油(40g)綿白糖(35G)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小酥脆球的做法步驟1、粉類的混合好、全部過篩到碗裡2、雞蛋攪打均勻、再進來加一勺蜂蜜3、將雞蛋液倒...
食材明細主料低筋麵粉(100克)大紅棗(5顆)黃油(70克)白砂糖(30克)雞蛋黃(1個)輔料泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅棗球的做法步驟1、黃油切小塊室溫軟化2、紅棗洗淨,我用的是新疆和田紅棗,個比較大。3、紅棗去...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道紅棗小酥球是一道特色適合作為零食吃的美食,這道小酥球用到了紅棗這道有營養的食物,女性朋友多吃紅棗有益於身體健康,可以益氣補血、美容養顏。所以...
“虎年了,除了滿大街鋪天蓋地的各種虎年海報、招貼畫、小掛件,連美食都有了不少虎元素。我也跟跟風,烤一盤小老虎酥球餅乾。除了手癢,也是為了解解饞,畢竟這美味的小甜品沒有任何新增劑,全是實打實的好材料。做法超簡單,跟小...
“終於把老媽家裡那臺萬年閒置的烤箱拿回來了。這烤箱雖然是全新的,但是造型上看起碼有十五年曆史,充滿了濃濃的復古感覺。翻開說明書我更是傻眼,裡面的圖片完全是八十年代風。真不曉得是哪裡弄來的老爺烤爐,難不成年紀比...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的生活中,隨著人們的生活都普遍提高了以後,人們已經不追求能夠飽了,而是好吃。現在呢,人們總是喜歡一邊吃零食,一邊看電視,玩遊戲,寫作業以及辦公等等...
食材明細主料低筋麵粉(150g)核桃仁(60g)紅棗(5顆)玉米油(60g)白砂糖(45g)輔料小蘇打(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃酥的做法步驟1、核桃去殼,放入烤箱190℃烤10分鐘。2、紅棗用剪刀剪成小顆粒。3、盆中倒入60g玉米...
“家裡買的蔓越莓再不吃就要過期了,趕緊拿來做餅乾消滅掉。”食材明細主料黃油(200克)糖(90克)雞蛋(1個)麵粉(330克)輔料奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓小酥球的做法步驟1、黃油軟化(或隔水融化,冷卻後再放入冰...
“香香酥酥,甜蜜幸福,祝福春天到來”食材明細主料麵粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)水(60克)紅豆(適量)大棗(適量)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮棗泥球的做法步驟1、紅豆、大棗提前一夜浸泡,上鍋蒸熟,大...
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