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食材明細主料紅薯(兩個)輔料紅棗(5顆)水(少許)白糖(4-5匙)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜燒甘薯的做法步驟1、紅薯切塊炸至金黃色,撈出待用2、少許水加糖,加入紅棗末3、加入紅薯塊至略粘稠即可4、盛出即可小竅門趁熱吃哦...
“麻辣鹹香,蜜薯面糯微甜,好吃極了😋”食材明細主料蜜薯(一個半)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(3個)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)鹽(適量)生抽(一點)蒜(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜蜜薯的做法步驟1、...
食材明細主料油甘(250g)輔料60度溫水(500g)調料黃冰糖(50g)蜂蜜(25g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜冰糖油甘汁的做法步驟1、油甘用鹽水清洗,浸泡20分鐘。2、取果肉,去核。3、放破壁機,加500克溫水。4、加50克黃冰糖。5...
“1.甘露塊是由魔芋中的葡甘露聚糖加工而成的塊狀食品,覆水後具彈性,口感脆爽;2.魔芋的有效成分是葡甘露聚糖,葡甘露聚糖是一種優質膳食纖維,吸水性極強,熱量極低;3.優質的膳食纖維具有明顯的降血脂、降血糖、通便、減肥、防...
在我國的很多地區,人們提起甘薯時,一般都會想起紅薯。在我們的日常認知裡,薯類有很多種,例如紅薯、紫薯,以及甘薯等。其中,最讓人迷惑的便是甘薯和紅薯,很多人都不太清楚甘薯是紅薯嗎?甚至還有很多人認為甘薯就是土豆。那麼...
“老公同事的媳婦在市場有個攤位,基本上她賣啥,我遇到就買點啥。今天買了海南蜜薯,挑了兜不大不小的,然後我挑了幾塊細小的來烤。”食材明細主料蜜薯(4塊)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤蜜薯的做法步驟1、蜜薯洗淨。2...
“食材:紅薯2個,蜂蜜適量,植物油,方法:1、紅薯2個去皮,2、切成條形,3、放進燒好油的鍋裡油炸,4、途中翻面,5、炸成金黃色,6、撈出裝盤,7、淋上蜂蜜即成。”食材明細主料紅薯(2個)輔料蜂蜜(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗...
“紫糯米、花生、芋頭、鐵棍山藥、甘薯都有健脾胃的功效。今天的步驟超簡單,就是普通的煮飯,只是用了健脾胃的食材。對於糯米是健脾養胃食材,可能大部分人還存在疑問,總覺得糯米黏黏的應該是難消化啊?!最原先柚子媽是在收集...
食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)輔料冰糖(適量)澱粉(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜燒薯丁的做法步驟1、主料準備好2、紅薯、紫薯洗淨去皮,切成1cm左右的方形小塊3、裹上一層薄薄的幹澱粉4、鍋裡放適量...
“如果不是醃製了藕片,可以把米醋換成檸檬汁,不放白糖用蘋果代替。”食材明細主料紫甘藍(100克)涼白開(100克)蜂蜜(20克)輔料米醋(3克)白糖(10克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜甘藍飲的做法步驟1、甘藍洗淨切碎。2、榨...
“此菜晶亮紅潤,甜軟香郁。適合整個孕期食用的菜譜。紅薯營養豐富,每100克可供熱能80-120千卡,其蛋白質的氨基酸組成與大米近似,賴氨酸的利用率比小麥、玉米高。它含有穀類所沒有的維生素C,每100克紅薯平均含維生素C30毫克...
“方子來自哈奇0328,非常推薦用中種做貝果,會比直接法的軟很多,外皮還是一樣的有嚼勁,裡面裹入的是適度適中的紅薯乳酪餡,挺好吃的。”食材明細中種高筋麵粉(180克)蜂蜜(3克)酵母(2克)水(115克)主麵糰高筋麵粉(90克)低筋麵粉(30克)細砂...
“金黃酥脆,香甜可口,一款美食讓我重溫學生時光,咬下去,滿滿都是幸福的味道。”食材明細主料蜜薯(1個)輔料麵粉(4勺)白糖(2勺)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜薯烙的做法步驟1、山東沙地蜜薯,品質非常不錯。2、蜜薯去皮,切薄...
“喜歡紫色,所以也特別愛吃紫甘藍。不僅浪漫感覺,營養價值也高!紫甘藍營養價值:1.所含維生素種類多,豐富的維生素C/維生素E/維生素B,還有豐富的花青素和纖維素。2.適量的多吃紫甘藍,能起到很好的強生健體的功效,增強活力。3....
“菜譜物語—甜蜜蜜紅薯紅薯外表樸實,營養價值卻很高,它富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽,且是理想的減肥食品。百合:具美食與中藥的雙重身份,有潤肺止咳、清心安神之功效,秋...
“紫薯選比較瘦的,這樣比較容易熟軟,先將紫薯洗乾淨,用紙巾吸乾水分再放著風乾水汽,將紫薯外層刷上蜂蜜,然後包上錫紙,烤箱預熱230度,然後230度上下火烤30分鐘”食材明細主料紫薯(適量)輔料蜂蜜(適量)(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
“顏色桔黃,鬆散軟糯。”食材明細主料蜜薯(半個)麵粉(適量)玉米油(適量)輔料螺絲椒(半個)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蜜薯的做法步驟1、蜜薯半個,去皮。2、擦成絲。3、倒入一點玉米油。4、拌勻。5、適量...
“在廣東的夏天,就是糖水甜品的天下無論是自制還是外吃,吃完了都覺得心曠神怡。我喜歡在煮紫薯/紅薯/芋頭糖水的時候加入一塊生薑;先把生薑和材料炒香,再下水煲,香氣倍加濃郁此外在中醫角度來說,糖水偏寒,易惹風,糖水中加入生...
食材明細主料涼薯(適量)紫甘藍(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼薯紫甘藍炒肉的做法步驟1、紫甘藍,涼薯,豬肉,青椒。2、涼薯切片,辣椒切絲,肉切片,紫甘藍切塊。3...
食材明細主料甘薯(200g)檸檬(1/2個)輔料蜂蜜(蜂蜜2大勺)水(100ml)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甘薯檸檬煮的做法步驟1、將200g甘薯切成片狀2、將2/1檸檬切成片狀,再把片切一半3、將切好的甘薯和檸檬放入碗內,並加入2大勺...
“這個什錦飯的靈感出現很偶然,某天唸叨著“甘於平凡”,突然想到,可以用甘薯、芋頭、蘋果和米飯組合成一道“甘芋蘋飯”(甘於平凡),說幹就幹,於是誕生了這款滋味溫和平淡略帶香甜的主食。”食材明細主料甘薯(兩個每個約2兩)芋...
“紅薯與芝士的融合,是非常奇妙的滋味看著金黃的外表,就已經勾起我的味蕾。哈哈~~~~~~~”食材明細餅乾底材料餅乾(70克)黃油(30克)奶油乳酪(100克)細砂糖(30克)低筋麵粉(30克)雞蛋(30克)淡奶油(50克)蜂蜜(30克)輔料紅薯(1個)黃油(30克)淡奶...
“北蟲草燉排骨清潤美味,滋補養顏,性質平和,不寒不燥。”食材明細主料豬肋排(500g)輔料北蟲草(10g)蜜棗(若干)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘薯飯的做法步驟1、先將肋排在開水鍋內略汆片刻拿出切塊,再把所有食材放入燉盅裡...
““一碗熱粥”冬天喝,即暖胃又暖心。”食材明細主料大米(半杯)紅薯(一根)輔料純淨水(1000ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜薯粥的做法步驟1、紅薯洗淨,削皮切塊。2、大米洗淨。3、紅薯、大米和水倒入電壓力鍋中。4、調...
食材明細主料豬五花肉(三兩)甘藍(一個)輔料鮮紅辣椒(適量)配料植物油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)甜麵醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片燒甘藍的做法步驟1、食材。2、五花肉切片、甘...
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