有關自制手擀麵條怎麼做的精選大全
“不愛吃掛麵,卻鍾愛手擀麵,放在嘴裡軟軟的,有嚼勁的感覺,但是賣的麵條又怕有膠,有防腐劑什麼的,所以自己做的更放心,我選用的是豪康顆粒粉,這款麵粉比較適合我這種新手,因為不粘手,和麵好和,並且這款營養比較高,有嚼勁但比較脆,適...
“北方人無面不歡,一把麵條,可以派生出若干種吃法,方便、營養、可口。手擀麵,過去大嫂大媽們的拿手活,如今逐漸鮮為人知。手工的和機器加工的還是大有區別,做這道主食的時候,默默想起很多時光......”食材明細主料小麥粉(250g...
食材明細主料高筋粉(300克(3人份))雞蛋(1個)菠菜(適量)輔料水(80克)鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜綠麵條手擀麵的做法步驟1、菠菜開水煮過,洗淨。2、剁碎3、加入水,蛋液。麵粉合成麵糰,4、和好的麵糰,要反覆醒面,再揉。...
“睡個午覺醒來,已經過了晚飯時間,額,自己做個手擀麵吧”食材明細主料麵粉(400g)輔料雞蛋(2個)調料姜(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)辣椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制手擀雞蛋麵的做法步驟1、面...
食材明細主料麵粉(適量)輔料西紅柿(適量)配料食用油(適量)大醬(適量)蔥花(適量)味素(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)手擀麵的做法步驟1、面適量2、溫水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麵皮用乾麵粉折成幾...
“把早上剩下的槐花豬肉餡,放入豆瓣醬炒制肉醬,做成槐花肉醬麵條。”食材明細主料麵粉(50g)輔料食鹽(3g)面鹼(2g)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制槐花肉醬手擀麵的做法步驟1、將早上剩下的槐花豬肉餡炒制。2、放入豆瓣...
“麵粉中添加了玉米麵和雞蛋,使手擀麵的口感和味道及營養有了大大的不同,為了家人的健康,親們動手做營養豐富的、家人喜歡的麵食吧。”食材明細主料麵粉(280克)玉米麵(30克)清水(165克)雞蛋(1個(中等大小))輔料鹽(2克)原味(口味)煮(工藝...
“這面,夠勁道!”食材明細主料面(兩碗)火腿腸(半根)西紅柿(半個)菠菜(適量)雞蛋(講課)輔料辣椒醬(兩勺)鹽(三勺)雞精(一勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制手擀麵的做法步驟1、向面中放適量淡鹽水(更勁道),一顆雞蛋(有味道),少量水...
食材明細主料餃子粉(500g)肉末(100g)輔料黃瓜絲(400g)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制手工麵條的做法步驟1、一斤面,兩個雞蛋,面和的硬點,2、蝦半碗牛肉醬🐮,或者雞蛋醬,黃瓜絲,黑芝麻,脆花生,面醒好後,用壓面機把麵條壓出來,在...
“重陽節那天,好朋友過生日,因為離得太遠,不能為她慶生。於是,中午就在學校的食堂點了一碗砂鍋牛肉麵。這是第二次在食堂吃麵了,第一次是媽媽過生日的時候吃的。作為北方人,不是不愛吃麵,是食堂裡的面實在讓人沒有食慾。湯料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉:200雞蛋:個輔料鹽:適量溫水:適量具體步驟1.準備好一個雞蛋和200g麵粉。2.雞蛋打入碗內,加適量鹽慢慢加溫水攪成絮狀。3.和好麵糰靜止1個小時...
食材明細主料麵粉(1碗)輔料雞蛋(1個)鹽(半勺)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工擀麵條的做法步驟1、一個雞蛋,一碗麵粉。2、加入鹽半勺,不用太多,只是為了提味,勁道。3、加入適量清水。天氣熱就常溫水,天氣冷可以用溫...
“雞蛋手擀麵條,吃了既有營養,而且還好吃養胃,空閒的時間給家人做一頓手擀麵條,該是多麼一件高興地事情!”食材明細主料白麵(1500克)輔料雞蛋(兩個)配料食鹽(稍許)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋手擀麵條的做法步驟1、...
“莜麵有一種特殊的麥香味,每每想起那種香味,就有想吃的慾望。隔段時間就會用莜麵做點麵條,放冰箱凍上,什麼時候想吃了就拿出來解解饞。”食材明細主料麵粉(250克)莜麵(150克)輔料清水(230克)鹽(3克)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“夏日炎炎,你是不是覺得很熱呢?你會不會覺得每天都不知道吃些什麼呢?天氣越熱越會削減我們的食量,不是不想吃,而是吃不下或是不知道吃點什麼涼快的才好?那麼就來一碗勁道,爽滑的涼拌麵吧,保證你吃到肚裡,全身清爽,精神倍加。不...
食材明細主料麵粉(500g)肉末(100g)輔料鹽(5g)油辣椒(適量)醬油(適量)味精(適量)醋(適量)花椒粉(適量)蔥末(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制筋道的手擀麵的做法步驟1、筋道的手擀麵2、懷念媽媽手擀麵的味道3、500g麵粉,按4份面...
“普通食材用心做,做出最真的味道!羊肉的醇香帶著芹菜特有的香味,清亮的湯中夾著翠綠的黃心菜,濃郁的香味會讓你味口大開。用心去做每一道家常飯,把愛融入製作的每一個步驟,感受其中滋味!時間再變,味覺不變!時光再走,帶不走那顆...
食材明細主料麵粉(150克)輔料雞蛋(1個)食鹽(幾粒)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手擀全蛋面的做法步驟1、準備好麵粉和雞蛋。2、麵粉倒入一個較大的盆中,加幾粒鹽拌勻。(大點方便揉)3、打入雞蛋。4、用筷子拌成絮狀。5、...
食材明細主料麵粉(500克)輔料水(足量)酸辣(口味)蒸(工藝)一天(耗時)高階(難度)自制擀麵皮的做法步驟1、頭天晚上和好麵糰2、接些涼水開始洗面,一直洗到基本透明為止,剩下的就是麵筋了3、用開水煮熟麵筋就可以了4、加入發酵粉發酵至...
食材明細主料麵粉(適量)鹽(適量)輔料冷水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制手擀麵的做法步驟1、麵粉灑點鹽,100克麵粉加入40克水一個人的量差不多。2、揉成麵糰醒20分鐘。3、擀成麵皮,摺疊在摺疊。4、對摺,然後切...
“手擀麵-Linda製作。”食材明細主料麵粉(適量)輔料菠菜榨汁(適量)胡蘿蔔榨汁(適量)清淡(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手擀麵的做法步驟1、和麵。2、完成和麵。3、捏團。4、趕製。5、切面條及包餃子。6、大功告成!...
“秋季清肝健脾可多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫功能。麵糰加入了胡蘿蔔汁和雞蛋,使麵條更有營養。利用麵包機和麵,省時省力。”食材明細主料麵粉(300g)鹽(3g)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔汁(90g)清淡(口味)煮(工...
食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(1個)清水(適量)玉米麵(適量)配料鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀麵的做法步驟1、盆內加麵粉,加入少許鹽2、加入一個雞蛋3、加入適量清水4、打成雪花狀5、揉成稍硬一點的麵糰6、...
食材明細主料麵粉(250g)雞蛋(2只)輔料鹽(5g)雞湯(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制雞湯手擀麵的做法步驟1、將麵粉、雞蛋、鹽放在容器裡,加少量清水攪拌。2、揉捏成團,並靜止十分鐘醒發。3、然後用擀麵杖把麵糰擀成你...
食材明細主料麵糰(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手擀麵條的做法步驟1、麵糰。2、擀成麵皮。3、疊加如圖。4、切絲。5、抖開成團。6、水開放入麵條煮熟。7、撈出來放入適量生抽醋。8...
熱門標籤
-
番茄牛肉玉米羹的做法
茄汁小排海螺面怎麼做好吃
魚泥豆腐怎麼做
撲面而來
簡版豆沙小餐包
番茄燜牛腩怎麼做
胭夏
蘋果雪耳糖水的做法步驟
火麻仁口蘑龍虎蝦的做法
紅鯛魚頭湯
風味
香蒜燒鴨腿的做法
苦瓜九層塔炒雞蛋的最正宗做法
番茄金針菇肥牛怎麼做好吃
素紹子烤茄子的做法步驟
豆沙葵花酥
丸面
杏鮑菇牛肉粒的做法
果味布丁
南瓜杏仁片蛋糕的家常做法
香蔥蘿蔔片
茶油炒鴨雜的做法
南瓜多層的做法
臘腸芥菜炒飯怎麼做好吃
白菜葉粉絲肉丸湯的最正宗做法
青椒爆炒豬肝的做法
枸杞哈密瓜奶昔的家常做法
西米椰奶露的最正宗做法
自制蜜桃罐頭怎麼做
香菜牛肉丸子的最正宗做法
家常煎冬瓜怎麼做好吃
貝柱山藥糰子的最正宗做法
自家炒五香肉鬆的做法
黑芝麻火龍果酪怎麼做好吃
青菜菌菇牛筋湯麵的最正宗做法
茄汁肉末燒毛豆
-
推薦閱讀
- 爆炒豬肝的做法 - 爆炒豬肝怎麼做
- 抹茶紅豆大福怎麼做美味好吃
- 哪家月餅好吃又便宜
- 重慶中式快餐公司加盟有哪些
- 香脆藕泥餅怎麼做美味好吃
- 零食加盟哪個好
- 西山採摘枇杷基地的自駕遊!
- 棗圓景天飲的做法 - 棗圓景天飲怎麼做
- 糯飯臘肉海苔卷的做法 - 糯飯臘肉海苔卷怎麼做
- 澳洲星點龍魚飼養需要注意什麼?
- 宣城瀘州白酒加盟哪家好
- 自制蔥香小麵包怎麼做美味好吃
- 洋蔥炒雞蛋的營養價值有哪些 - 你知道多少
- 雙色貓耳朵的做法 - 雙色貓耳朵怎麼做
- 方便麵鍋是什麼鍋
-
猜你喜歡
- 杏鮑菇素炒青絲的做法 - 杏鮑菇素炒青絲怎麼做
- 女人喝羊奶的最佳時間是什麼時候 - 如何挑選好的羊奶
- 十大熟食加盟店排行榜
- 秀珍菇炒娃娃菜的做法 - 秀珍菇炒娃娃菜怎麼做
- 茶葉代理招商都有哪些品牌 - 茶葉代理招商十大品牌排行榜!
- 蜀鍋串串香加盟條件是什麼
- 飛餅版豆沙酥球的做法 飛餅皮編織縷空球 飛餅版豆沙酥球怎麼做
- 紅燒茄子不用澱粉用麵粉可以嗎
- 含糖低的肉類有哪些 - 大家知道嗎?
- 五花肉炒孢子甘藍的做法 - 五花肉炒孢子甘藍怎麼做
- 家常秋葵炒臘牛肉怎麼做美味好吃
- 蔥油海蜇怎麼做美味好吃
- 東坡扎肉的做法 - 東坡扎肉怎麼做
- 烤魚連鎖店加盟連鎖店有哪些品牌 - 好品牌值得信賴!
- 火鍋燒烤食材超市品牌十大排名