有關手繪蝴蝶慕斯蛋糕怎麼做的精選大全
食材明細主料低粉(33g)白糖(46g)玉米油(20g)雞蛋(2個)牛奶(20g)慕斯液白糖(40g)牛奶(100g)淡奶油(150g)輔料食用色素(少許)奶油霜(少許)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手繪蝴蝶慕斯蛋糕的做法步驟1、首先我們要烤一個4寸的戚風蛋糕,上...
食材明細蛋糕雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)細砂糖(50克)低筋麵粉(65克)紅絲絨液(適量)慕斯部分奶油乳酪(180克)酸奶(240克)牛奶(80克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)糖粉(30克)巧克力(適量)色素(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)慕斯蛋糕的...
“10月30日是老媽的生日(當時做的)兩個多月前買了電動打蛋器,終於告別了恐怖的手動打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的時候用筷子打發,電飯煲做的。現在看來原來當時做的是電飯鍋版的戚風蛋糕啊!當時就“吹牛”給老媽說:“以...
食材明細主料飛餅皮(1張)輔料熟黑芝麻(1勺)白砂糖(1勺)雞蛋清(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶酥的做法步驟1、冷凍飛餅皮拿出稍微回溫,折幾下重新擀開。2、修整成長方形。3、撒一層黑芝麻。4、撒一層白砂糖。5、兩...
“又軟又滑的慕斯,搭配綿密的戚風,還有什麼煩惱是她不能解決的呢?”食材明細主料淡奶油(500ml)酸奶(250ml)草莓醬(200ml)戚風(8寸1個)輔料砂糖(150g)草莓汁(50ml)魚膠片(6+1)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)慕斯蛋糕的做法步驟1、淡...
“今年春節早,巧巧的親親的陽曆生日就跟新年遇上了,丫頭小、總是弄不清陰曆和陽曆的區別,我們就順著她總是過的陽曆生日。老早就跟我預定了生日要個兔子的蛋糕,我們家這丫頭是兔子狂啊,就喜歡兔子!對於我沒有經過她的同意,沒...
食材明細主料蝶豆花(幾片)熱水(50克)雞蛋(4個)低粉(100克)白糖(20克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)藍蝴蝶蝶豆花戚風蛋糕的做法步驟1、藍蝴蝶蝶豆花入開水浸泡過濾備用要等待水溫合適。2、打入4個雞蛋黃。3、低粉...
食材明細主料8寸蝶豆花戚風蛋糕(一個)淡奶油(500克)調料獼猴桃(幾個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)蝶豆花獼猴桃慕斯蛋糕的做法步驟1、取一份蝶豆花戚風蛋糕備用。2、成品圖,做好的慕斯蛋糕。來一張。3、獼猴桃去皮切...
食材明細主料淡奶油(120克)低粉(35克)輔料雞蛋(2個)酸奶(40克)糖粉(80克)QQ糖(60克)吉利丁片(3片)藍莓醬(適量)白醋(幾滴)色拉油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋白加幾滴白醋打發,糖粉40克分兩次加入2、蛋...
食材明細主料戚風蛋糕(1個(4寸))可可粉(少許)淡奶油奶油霜(適量)食用色素(少許)淡奶油(50g)牛奶(100g)白糖(50g)輔料吉利丁粉(10g)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)手繪慕斯撥浪鼓蛋糕的做法步驟1、首先要烤一個4寸的戚風蛋糕,6寸的量可以...
食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(40克)黃油(30克)低粉(55克)輔料白糖(25克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小蜻蜓小蝴蝶蛋糕的做法步驟1、準備材料待用。2、全蛋液一個。3、蛋黃糊加入牛奶,攪拌均勻至無顆粒狀態麵糊。4...
“用的提拉米蘇的方子,把手指餅乾改成了蛋糕胚,另外加了巧克力碎,口感很不錯。食材的量剛好可以做個6寸的圓形慕斯。”食材明細主料奶油(200克)乳酪(250克(我用的卡夫菲力奶油芝士))蛋黃(2個)純牛奶(60g)糖粉(80g)魚膠(兩片10g(個人覺...
“前幾日是母上大人的壽辰,原本想出去買個蛋糕,又怕三個人吃太浪費,乾脆動手做一個經濟實惠還健康~能自己掌握脂肪含量什麼的最好了~~連我那平時不吃零食的爹地都吃了一塊,嘖嘖嘖,給我滿足的~”食材明細主料六寸戚風蛋糕(一...
食材明細主料雞蛋(8個)細砂糖(180克)鹽(4克)檸檬(1個)低粉(200克)黃油(100克)輔料淡奶油(250ml)藍莓(40克)藍莓果醬(60克)酸奶(300克)吉利丁(6片)配料藍莓味QQ糖(80克)藍莓汁(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓慕斯蛋糕的做法步驟1、...
“漂亮的蝴蝶結造型的模具,做個海綿蛋糕,脫模效果特別好。”食材明細主料雞蛋(130克)白糖(60克)低筋麵粉(90克)黃油(40克)輔料牛奶(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝴蝶結海綿蛋糕的做法步驟1、材料準備好2、雞蛋和白糖...
“一直都特別鍾愛國畫,總想如果中囤的國畫能融入到西方的翻糖蛋糕上又會是怎樣的一種美呢?”食材明細主料低筋麵粉(200克)雞蛋(6個)砂糖(40克)玉米油(50克)牛奶(80克)蛋清(42克(奶油霜用))黃油(135克)清水(20克)幹佩斯(適量)翻糖(適量)輔料色...
“一直很喜歡紫薯的味道,第一次做慕斯蛋糕也依然選擇了它,細膩的口感,淡淡的清香。”食材明細主料6寸蛋糕(一個)輔料紫薯(1個(160克))淡奶油(220毫升)牛奶(100克)吉利丁(2片)白糖(40克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紫薯慕斯蛋糕...
“翻糖蛋糕是起源於英國的藝術蛋糕,具有很強的欣賞價值,還可以收藏,據說翻糖蛋糕的吃法,是先把裡面的蛋糕吃完,然後把翻糖包上保鮮膜放到餅箱裡七天時間,等水份蒸發幹以後,翻糖可儲存十年,聚會,生日,婚禮上漂亮的翻糖蛋糕都可...
“時光飛逝、白駒過隙、彈指之間...總之,一轉眼本寶寶的生日又到了!因為有愛,也因為窮(這是主要原因沒錯),老公表示今年的生日禮物就由他來親手給我做個生日蛋糕^_^翻了半天菜譜後,我們選擇了芒果慕斯蛋糕。畢竟家裡新買的一...
“在陽光微弱的早晨,聽到同一只烏鴉的叫聲,看著同樣的窗景,聞著同樣的氣味,聽著鄰居日日彈奏的阿拉貝斯克練習曲……那無法交集的巧合,總讓人悵然若失。雖然,如此變幻無常的美麗更讓人回味無窮,但是,在甜蜜的蛋糕上面,我更加願...
食材明細主料6寸戚風(一個)淡奶油(300克)細砂糖(24克)芒果(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧虎手繪蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣,待徹底晾晾以後脫模,平均分成3等分。然後打發好淡奶油,準備好夾餡的水果。取一...
“暮春之末,初夏之初,綠蔭豔陽,鳥語花香,在最宜人的五月,做你想做的事,願你所有的日子,都如5月般明媚,願所有的幸福,都追隨著你,願你出走半生,歸來仍是少年。”食材明細主料低筋粉(60g)水(50g)玉米油(50g)糖(50g)雞蛋(5個)輔料抹茶粉(少許)食...
“這款杯糕非常容易做,檸檬的清香,加上鬆軟的口感,非常適宜用來配咖啡或紅茶。週末約上若干好友,一起製作或品嚐,真可是幸福。”食材明細主料自發粉(300克)雞蛋(4個)牛奶(半杯(125毫升))檸檬(2個)輔料糖(1杯)黃油(120克)香草味糖漿(2小匙)...
“同學過生日請我們吃火鍋,都老大不小的人了咱也不送他啥禮物了,做個蛋糕大家共賞,本來打算做個草莓蛋糕呢,可惜草莓剛剛下來,太貴了,咱消費不起,冬天好多橙子,清香美味大家都喜歡,做個香橙蛋糕唄~裱花用的是新買的藍風車奶油,...
食材明細主料手抓餅(4張)輔料白糖(適量)雞蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅版蝴蝶酥的做法步驟1、食材:手抓餅、雞蛋、白糖。2、將雞蛋打入碗中,打成蛋液。3、取手抓餅4張室內回溫軟化。4、接著,在矽膠墊上加...
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