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“椒鹽土豆絲,印象很深的一道菜。結婚前我在紹興當地一家很有名的專做餐飲的大飯店工作,當時這家飯店在紹興開創了很多第一,彙集了紹興乃至廣州等地請來的一流的廚師。但最後也是因老闆其他投資失利而破產,在這也對我曾經...
“土豆怎麼做好吃?炸?炒?蒸?燜?NO,NO,NO,椒鹽土豆,只要椒鹽就能做出香飄四溢的原汁原味土豆,非常健康、簡單。”食材明細主料土豆(500克)輔料椒鹽(3克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽土豆塊的做法步驟1、土豆洗淨,去皮切塊,清...
“香香脆脆味道好。”食材明細主料土豆(2個)輔料小蔥(適量)小米辣椒(1個)配料椒鹽(適量)孜然粒(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆丁的做法步驟1、土豆兩個,切2釐米左右的小丁,在開水中煮4-5分鐘,撈出控幹水份;2、鍋內...
“這是我做過最簡單的土豆餅:鹽水煮熟,壓扁,煎香,撒鹽,開吃。😃”食材明細主料小土豆(適量)輔料鹽(少量)調料黑椒鹽(適量)檸檬鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒鹽煎土豆的做法步驟1、買最小型的土豆,洗乾淨,不用削皮,開...
食材明細主料土豆(適量)調料油(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽烤土豆的做法步驟1、大土豆一個,去皮洗淨。2、切成薄片。3、用竹籤子串起。4、兩面刷上油。5、鹽、椒鹽、胡椒...
食材明細主料青椒(1個)土豆(2個)輔料雞蛋(2個)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮和青椒洗淨切絲備用。2、雞蛋打散攤成蛋皮切絲備用。3、起油鍋,油7分熱倒入青椒和土豆絲煸炒。...
食材明細主料蝦(適量)土豆(1個)彩椒(1個)輔料油(1勺)調料椒鹽(適量)甜辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆蝦的做法步驟1、蝦剪須洗淨,土豆去皮洗淨。2、土豆切小塊,小一些,熟的快。3、放點油,撒椒鹽粉,拌勻,空氣炸鍋180度15min,中...
食材明細主料小土豆(2個)輔料椒鹽粉(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆片的做法步驟1、土豆切溥片、用流動水沖洗掉上面的澱粉,瀝乾水份。2、椒鹽粉和黑胡椒碎備好。3、鍋中倒油燒至五成熱、倒入...
“閒來無事在網上買了幾斤小土豆,今天到貨,研究研究😀”食材明細主料小土豆(適量)輔料洋蔥(適量)蒜(適量)蔥(適量)椒鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽小土豆的做法步驟1、這個土豆真的只有銀幣這麼大😆2、土豆剝皮,上...
“老公最喜歡吃土豆了,正好剛買到的雲南小土豆就給他做個椒鹽的嚐嚐。”食材明細主料土豆(5個)輔料椒鹽(5g)香菜(適量)小蔥(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆塊的做法步驟1、將雲南小土豆洗淨去皮。2、土豆切小...
“對於土豆控來說,土豆怎麼都吃不夠的,這道椒鹽土豆雞丁,簡單方便,土豆軟糯,雞丁焦香,非常滴下飯”食材明細主料雞胸肉(500克)土豆(1個)輔料黑椒(適量)小蔥(1顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆雞丁的做法步驟1、準備2、...
食材明細主料土豆(適量)輔料蒜(適量)椒鹽(適量)調料油(適量)辣椒麵(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香椒鹽土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:小土豆適量,清洗乾淨,上鍋蒸熟,去皮切小塊備用。3、鍋裡適量油,放入土豆煎...
“快手超簡單黑胡椒鹽風味土豆,可以用微波爐加熱,也可以蒸熟,方法多變簡單”食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手椒鹽土豆的做法步驟1、原料很簡單,就三樣,土豆一個,鹽,胡椒適...
“兒子喜歡吃夜排擋的烤土豆片,今天他和我一起去菜場,看到土豆,一下子勾起了饞癮,一定要在家裡烤土豆片,承諾道自己烤,這不,就在小區的雜貨店買了調味料,第一次試烤,就成功了!”食材明細主料土豆(1個)輔料椒鹽(1茶匙)白胡椒粉(1茶匙)...
食材明細主料土豆(適量)輔料麵粉(適量)胡椒粉(適量)椒鹽(適量)蔥花(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽土豆餅的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟。2、壓成土豆泥。3、放一勺麵粉,撒上胡椒粉。4、做成小餅子。5、鍋...
“沙發土豆的一口過癮就算了嚐遍了四海八荒美味的饕客,也不得不承認,論及吃法的多樣性,土豆(馬鈴薯)算是各種高手。煎炒炸煮蒸燜燉嗆…...真是可以365天不重樣的來一遍土豆盛宴。土豆,亦是飽腹感很好的食材,它裡面不僅含有大...
“一個人在家,不想做飯。索性土豆到底,既當零食又當飯了。今天的椒鹽土豆,做起來簡單,吃起來卻是給力。外皮香脆,裡面綿軟,口感略鹹而不幹。”食材明細主料土豆(適量)輔料小蔥(適量)配料油(適量)椒鹽粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料老豆腐(350克)小土豆(265克)輔料香蔥(適量)調料椒鹽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)椒鹽小土豆豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、小土豆(已提前蒸熟)、香蔥、椒鹽。2、將老豆腐撕開包裝放在案板上,用廚房...
“自制土豆絲,健康,好吃,尤其受小孩子喜歡。”食材明細主料土豆(2個)輔料尖椒(3只)椒鹽(8g)大蒜(3瓣)澱粉(若干)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽土豆條的做法步驟1、土豆切條,不要太細,冷水沖洗3次,浸泡10分鐘2、放入湯鍋,煮至水...
“一直心心念念想要烤箱要烤箱,現在終於有啦!!!椒鹽烤土豆,超簡單的小零食,你值得擁有!”食材明細主料土豆(兩個)輔料鹽(適量)花椒麵(適量)辣椒麵(適量)味精(適量)孜然(適量)食用油(適量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽烤土豆的做法...
“去湖北吃了椒鹽土豆,回來後一直回味,今天也嘗試一下。”食材明細主料土豆(3-4個)輔料黑芝麻(少許)調料椒鹽(適量)孜然粉(適量)燒烤撒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆的做法步驟1、準備3-4個土豆,去皮洗淨。2、...
“現在正是新鮮土豆上市的時間,價格便宜,味道香甜。昨天從路邊買了2塊錢的小土豆,回家只要清水煮熟,稍微煎一下,撒些椒鹽,就是一道完美的“飯菜”啦(亦菜亦飯哦)!即使你是廚房新手,也不用擔心,這道菜,你一定也可以輕鬆搞定!”食材...
“這次買的幹豆絲果老闆娘切的太大塊了,哈哈幸虧我家鍋大。”食材明細主料幹豆絲果(300g)輔料椒鹽(1小撮)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽豆絲果的做法步驟1、買的成品幹豆絲果。2、鍋裡油燒熱,先放一個進去試試油溫...
食材明細主料土豆(2個)輔料黑芝麻(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟,去皮。2、用擀麵杖搗成泥。3、加牛奶。4、加胡椒、鹽拌勻。5、用模子做出花型。撒上黑芝麻。...
“這個椒鹽土豆,在當地叫做“敲扁芋艿”。本地人對土豆與毛芋艿叫法相同。這個敲扁了的椒鹽土豆,不下飯但可以當飯吃,還是下酒菜。”食材明細主料土豆(一盤)輔料蔥花(適量)配料食鹽(適量)椒鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)烤(工藝)十分...
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