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食材明細主料麵粉(100g)全麥粉(30g)粗海鹽(適量)輔料泡打粉(適量)糖(1勺)橄欖油(2勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥鹹味餅乾的做法步驟1、普通麵粉、含麥麩的全麥粉、泡打粉、1tsp的鹽、白糖混合均勻;2、將切塊的黃油加...
“天冷了,我想做點熱量高的零食解解悶兒。因為一冷就老想吃東西,思想上想控制住不吃零食,但嘴巴卻實在控制不了哇。家裡有黑全麥粉,用它做幾塊餅乾,再把置辦了半年多的印花擀麵杖用上,即使很簡單的配方都顯得有點異域風情了...
“消化餅是一種起源於英國的甜餅乾。消化餅得名的原因,是因為昔日的人誤以為消化餅的碳酸氫鈉能夠中和胃酸。時至今日,很多人仍誤解消化餅可以幫助消化。其實消化餅並不能幫助消化,相反,消化餅其實很“飽腹”。消化餅的原...
“很多人以為減肥期間不能吃零食,其實這種想法大錯特錯!全麥麵粉是可以幫助減肥的,用它做成全麥餅乾,低脂又健康,香脆又美味。可以新增少量的糖調味,也可以完全不新增,看個人喜歡即可,熱量比一般餅乾低很多。早上搭配一杯牛奶...
“好吃不胖的全麥蔥香餅乾,不僅做法簡單,吃起來口感也是不錯的,最主要的是操作非常簡單!!很輕鬆就可以搞定哦。”食材明細主料全麥粉(250g)黑麥粉(50g)輔料蔥(一根)雞蛋(一個)牛奶(100ml)橄欖油(一勺~大約20g)調料鹽(5g)泡打粉(3g)小蘇打(2g)...
“黑麥膳食纖維被譽為“第七大營養素”,對於人體健康十分有益。黑麥的膳食纖維具有兩大特點,一方面,黑麥膳食纖維的含量很高,是普通淺色小麥的3倍左右,而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量;另一方面,在健腸胃、助消化...
食材明細主料全麥粉(200克)巧克力豆(20克)蛋黃(2個)輔料黃油(80克)糖(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥巧克力餅乾的做法步驟1、所有食材2、黃油放盆中用溫水溶化3、放糖攪拌4、放入過篩的蛋黃5、再放全麥粉6、放巧克...
“這款極簡單的全麥花生小餅,做起來非常省事,味道卻是極好地。散發著濃郁香甜氣息的花生醬餅乾,無論烤多少都會瞬間沒了影兒。而且這款配方特別添加了裸麥粉和全麥粉,不僅增添了嚼勁和天然穀物的濃香,同時更增添了一份健康...
“繼上次的長條麵包之後,看小朋友吃起來方便,又推出了這款長條餅乾成品圖無法添加了,不知是什麼的問題,就一張圖片可以看了哦”食材明細主料低粉(135克)白芝麻鹽(15克)全麥粉(50克)黃油(30克)牛奶(100克)輔料蘇打(1/2小勺)奶香(口味)烘...
“用全麥麵粉做的餅乾香甜酥脆,不僅好吃,營養也比一般餅乾要好的多。”食材明細主料麵粉(200g)全麥麵粉(30g)玉米澱粉(50g)玉米油(50g)糖(80g)雞蛋(2個)輔料小蘇打(1g)泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥香甜餅乾的做法...
“低油少糖的點心往往會犧牲一些可口的味道,不好吃的點心即使再健康也失去了它的價值,所以在製作健康點心的同時也不要忽略了味道和口感,這才是硬道理。我平時喜歡琢磨一些低熱又好吃的點心,比如這款夾心梳打餅乾就特別好...
“這是一款無糖無油的餅乾。因為是全麥麵粉做的。所以糖尿病人和減肥的人可以放心吃,是個安全健康的食品”食材明細主料全麥面(60g)蕎麥麵(50g)黑麥面(40g)麥麩皮(15g)輔料鹽(適量)蘇打(5g)奶粉(一包)老面(一小塊)水(適量)原味(口味)烤(工藝...
“這款餅乾是誤打誤撞,本來準備做蝴蝶酥,可是誰知道失敗了,不想浪費材料,於是做成了這款餅乾,雖然沒有加雞蛋液,雖然是不是傳統的甜口,雖然外形也不是很好看,但是味道還是挺不錯的”食材明細主料低筋粉(350g)高筋粉(30g)蔓越莓幹(...
食材明細主料全麥麵粉(95克)輔料鹽(1/4小勺(1.25ml))雞蛋(15克)細砂糖(30克)植物油(20克)黃油(5克)玉米澱粉(5克)全脂奶粉(5克)小蘇打(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)全麥甜酥餅乾的做法步驟1、雞...
食材明細主料低筋麵粉(135g)黃油(70g)切達乳酪(90g)卡夫芝士粉(適量)雞蛋(15ml)糖粉(40g)鹽(4g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹味餅乾的做法步驟1、準備材料2、每片切達乳酪片上撒些麵粉再疊起來,用刀先切條,再切碎。(乳酪片上...
“悠閒的日子裡,怎麼少得了一盤好吃的糕點呢。來,來,來,咱們大家一起做起來,無花果全麥餅乾。”食材明細主料低筋麵粉(120克)全麥粉(70克)蜂蜜(40克)雞蛋(40克)半乾無花果(10個)玉米油(60克)輔料泡打粉(2克)鹽(0.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻...
“這是一款無糖餅乾。是全麥麵粉做的。所以減肥的和糖尿病人是可以放心吃的。”食材明細主料全麥麵粉(100g)黑芝麻(30g)輔料蘇打(1g)水(50g)油(30)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥芝麻小餅乾的做法步驟1、準備材料...
食材明細主料全麥粉(120g)低筋粉(120g)奶粉(40g)雞蛋+牛奶(95g)綿白糖(55g)沙拉油(16g)小蘇打(1ml(1ml的量勺一平勺))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥牛奶餅乾的做法步驟1、所有材料混合,揉搓均勻(加入材料的順序:先加液體,然後放入...
“此款餅乾是我在美食網上學會的第一道餅乾,非常喜歡。花生醬的香甜加上全麥粉的糙香,口感很是不錯!”食材明細主料黃油(75克)花生醬(75克)白砂糖(50克)雞蛋(1個)全麥麵粉(110克)玉米澱粉(40克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)...
“做了不少餅乾,還從來沒做過蘇打餅乾。所有的餅乾中,最受歡迎的是酥脆的餅乾,油多,酥到掉渣。脆硬的餅乾只有喜歡磨牙的人才樂意接受。蘇打餅乾最沒市場,既沒什麼油分,不香,也沒什麼糖分,不甜。而全麥餅乾,一向都不被看好,不管...
“這是我編輯2019的第二道菜品。”食材明細主料速食燕麥(50克)全麥粉(50克)玉米油(10克)小蘇打(2克)雞蛋(1個)輔料清水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹味燕麥餅乾的做法步驟1、用電子秤秤出速食燕麥片的克數。2、全麥粉...
“此配方:我用的是Beko倍科廚師機K6。簡單易學,香酥美味,甜度適中,酥香的直掉渣,百吃不厭!這款餅我添加了全麥粉和果乾,不僅增加了營養,口感更豐富、酥鬆,非常好吃!”食材明細主料低筋麵粉(140克)全麥粉(60克)細砂糖(60克)玉米油(110克...
食材明細主料低筋麵粉(100克)全麥粉(30克)雞蛋(30克)輔料食鹽(1/4小勺)黃油(90克)綿白糖(50克)香草精(少許)泡打粉(1/4小勺)芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥黑芝麻餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入全部量的糖攪勻;...
“з如果你也愛餅乾早上發現家裡面的消化餅乾吃沒了,又冷的不想出門,想著晚上看吸血鬼日記的更新又沒有打牙祭的東西了,總覺得有那麼些許空落。乾脆自己動手做點兒,對付著幾天。最近餅乾吃的有點兒頻繁了,被媽媽爸爸唸叨了...
“酥酥噠~健康又營養”食材明細主料全麥粉(280g)色拉油(100g)紅糖(6大匙)鹽(1小匙)小蘇打(1小匙)水(4大匙)輔料燕麥片(2大匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥消化餅乾的做法步驟1、稱量好所需材料2、把全麥粉、紅糖、小蘇打、...
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