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“鄰居家櫻桃樹結滿了櫻桃，很熱情地送我們一些。可是這種黃櫻桃太酸了，家人都不敢吃，倆孩子更是不肯吃。大妞開了一盒香蕉牛奶，喝了幾口不願意喝了。突然想到打發蛋白需要加入酸性液體，既然醋、檸檬汁都可以，那這超級酸的櫻...
近年來，中國市場經濟快速發展，投資開店已成為眾多創業者的心中夢想。餐飲行業一直以來都備受創業者關注，而其中的重慶火鍋加盟行業更是深得人心，重慶正宗老火鍋加盟憑藉其、、等優勢成為投資者的創業優選專案。但是，重慶正...
“以前我們吃的雪花糕貌似都是白色較多，今天特意加了幾款果粉顏色，味道一樣槓槓的，喜歡的廚友們，做起。😋😋😋😋😋”食材明細主料椰漿（120克）牛奶（270克）淡奶油（190克）輔料糖粉（70克）吉利布丁（20克）果粉（30克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（...
雨林古茶坊開創茶空間，玩轉品嚐老班章新花樣茶作為凝聚中國幾千年文化底蘊的沉澱載體，隨著時代發展潮流的不斷遷移和國貨復興的潮流的興起，逐漸成為新一代年輕消費者的選擇。據資料顯示，2018年雙十一購物狂歡節中，茶葉的銷...
創業成功離不開好專案。尤其是餐飲行業，選對一個好專案就意味著豐厚的利潤，所以吸引了無數創業者。在此，向大家推薦一個知名品牌，牛魔王烤肉。牛魔王烤肉是目前餐飲行業當中非常知名的烤肉品牌之一。以品質和服務在市場上...
誕生於老北京胡同裡的局氣餐廳,主打北京市井衚衕的京味菜。在經歷了4年的創業期之後,現已深耕北京市場,開設了十多家門店。老北京風格的門店裝飾,復古情懷中的文化積澱,高品質的出品質量和服務,使局氣成為火爆北京的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土豆：1個大米：200ml輔料油：適量拌飯醬：適量黑胡椒：適量鹽：適量具體步驟1.備好材料。2.大米洗淨後倒入電飯煲裡。3.再倒入半碗的水，倒入些油，鹽備用。4.土豆切...
“牛奶揉麵，奶香味真好吃，鬆軟可口。讓我想起小時候我媽媽給我包的鮮肉包了...餡料是葷三鮮，豬肉，雞肉，蝦仁，清淡但是挺香的。放很多香蔥。”食材明細主料麵粉（適量）輔料骨頭湯（適量）牛奶（適量）蝦仁（適量）雞肉（適量）豬肉（適量）配料食用...
中國餐飲行業經過幾十年的高速發展，已經進入以數字化為推手向管理要效益的歷史新階段。未來的餐飲不僅僅需要經營好線下的門店業務，還需要加大線上業務的拓展。品牌應該問題：顧客不來線下消費怎麼辦為了應對國內疫情嚴控...
玩轉地鐵奶茶品牌的飲品主要有玩轉地鐵奶茶、果茶和花茶以及貢茶系列，每個系列中的飲品對茶葉的要求都是非常的高，新鮮優質的原材料就是玩轉地鐵奶茶對消費者健康最大的保障。同時玩轉地鐵奶茶堅持使用現煮茶湯，這樣做出...
每一個葡萄酒愛好者可能都會擁有一段坐在波爾多街頭持杯微醺的幻想時刻。但對於波爾多葡萄酒愛好者來說，這已不再僅僅是幻想，就在3月6日晚的魔都江畔，由波爾多葡萄酒行業協會(CIVB)主辦的2019波爾多葡萄酒美酒派對驚喜襲...
每年中秋前後大閘蟹都是生鮮市場最紅小鮮肉送蟹未免過於陳舊於是更為方便的蟹卡應運而生售賣“蟹卡”如何做得既有使用者參與感又能文化感與儀式感兼備持續佔據使用者心智?也許在天貓聚划算近期的動作裡能找到答案接入故...
山東也是一個歷史很悠久的省份，秦並天下，分天下為36郡，齊郡、琅邪郡等等地方就是在山東設立的。歷史悠久的城市總是能沉澱出與眾不同的美食。山東的扒雞和武城旋餅就是十分有名的兩樣，味道厚重而美味，接下來就讓我們一起去...
都說2019年的經濟是過去十年發展差的一年，也是未來10年發展好的一年，不管是否真如其所說，餐飲消費升級依然在穩步進行著，餐飲行業的發展依然是如火如荼，烤魚飯也在此應運而生。如今的餐飲市場競爭激烈，尤其是熱門餐飲品類，更...
“家裡的電飯煲買了好久了，但用的一個手都能數的過來，昨天用它做老酸奶的時候突然看見鍋巴這個功能，很是感興趣，今天就特意試試，PS：其實鍋巴就是蒸米飯的時候容易出現的一種現象，而美的居然還開發了這個功能，不能理解那，如果電...
“我是個地地道道的南方女子，吃米飯喝老火湯長大，做麵食卻不是我的強項。偶然在網上看到油潑扯麵的方子，這正是我想要的那一碗麵，於是決定把它做出來。當熱油澆在面上的那一刻，香氣撲鼻，淺嘗一口，百感交集，這正是我心中的那一...
“吃飯怎麼能沒有湯來溫暖肚子呢？有木有覺得打一鍋美味的蛋花湯是個挑戰？到底要用多少雞蛋才能佔滿鍋子裡的視覺空間？答案是：一隻蛋足矣！這次比較匆忙，沒有下樓買黃瓜，就隨手做的很簡單。但是簡單才是生活嘛~~~~~~”食材明細...
“夏天就要到了，我網購了冰糕模具預熱一下。這個冰糕奶油放的少，糖也不多。如果沒有吉利丁可以不放，再加點澱粉即可。現在可以盡情發揮我們的想象來製作好吃的健康冰糕。”食材明細主料牛奶（250g）澱粉（8g）蛋黃（1個）糖（30g）吉利丁...
“麵包機做土司現在於我而言已是常態，於是想折騰出更豐富的品種。看到濃咖啡淡心情的米飯紅糖土司方子就動手嘗試了。第一次失敗了，因為沒仔細看方子，米飯放早了，因為麵包機沒有單獨和麵功能，我一般是選發麵團和麵15分鐘再...
“你亦成詩，亦成畫。”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料火龍果（適量）海苔（適量）黃瓜（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玩轉壽司的做法步驟1、米飯中加入少許火龍果汁攪拌均勻，加入壽司醋等調料。...
“牛油果是一種營業價值非常高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，具有抗氧化抗衰老、保護子宮健康、保護肝臟、降低膽固醇等許多許多功效。不過說真的牛油果不適合像平常的水果直接吃...
“可以跟寶寶一起完成的小豬飯糰，鍛鍊寶寶的動手能力，好吃又好玩兒~”食材明細主料涼米飯（適量）輔料火腿片（數片）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玩轉小豬飯糰的做法步驟1、首先，我們要準備好所要用到的食材，火腿片跟米飯。...
“朕對美食小主們絕對沒有抵抗力，這位麻薯麵包小主已經誘惑我很久了，昨天終於是翻了麻薯小主的牌子，真是很合朕心呢！下午順便也翻了乳酪戚風小主的牌子，這位小主第一次駕馭比較任性，調理好後會出來和大家見面噠，眾多美食小主...
很多人提到牛肉火鍋第一時間會想到潮汕的牛肉火鍋，當地有一句話說沒有一頭牛可以活著離開潮汕。這雖然是一句玩笑話，但是足以證明了潮汕地區吃牛肉火鍋是到了極致的地步。潮汕牛肉火鍋最出名的莫過於大吉利潮汕牛肉火鍋...
餐飲提問：玩轉烤肉店加盟費用多少我叫懶大米回答：加盟一家烤肉店的旗艦店需要250平米麵積的店面，總計投資需要698500元。加盟一家烤肉店的精緻店需要200平米麵積的店面，總計投資需要560500元。加盟一家烤肉店的標準店需要...
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