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“某人出去了,這是昨天俺一個人的晚餐,很鮮很美味噢,而且睡前喝粥養胃,吃火鍋最好的一點就是不用刷一大堆盤子,一個人吃更是省事了。最近又工作又做飯每天還抽時間發日誌,真挺累的,這麼省事的一燉飯很舒服啊。”食材明細主料...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)小米(適量)鮮蝦(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦海蔘小米粥的做法步驟1、把小米淘淨,海蔘清洗乾淨備用,海蔘剁碎備用。2、蝦挑蝦線剁碎備用,胡蘿...
食材明細主料小米(適量)螃蟹(2只)輔料蔥(適量)薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)“海鮮”螃蟹小米粥的做法步驟1、小米淘洗乾淨,放水,蔥姜中火煮。2、煮米時處理好螃蟹,刷洗乾淨,從...
“夏天比較炎熱不僅出汗多還沒有胃口,喝上一碗粥不僅補充了水分還可以提起食慾。只是一碗清粥吃起來也太沒勁了,兩個小傢伙是個小叼嘴。就粥不想喝會說很沒勁的,我在粥里加了海鮮和鮮蝦小傢伙可樂壞了。他們不僅說粥漂亮...
食材明細主料小米(適量)輔料沙蟲(適量)蝦米(適量)乾貝(適量)幹冬菇(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮小米粥的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、所有材料,清洗後,浸泡半小時。3、煮開水。4、加入小米。5、煮...
“這個海鮮粥做了好幾次了,家人朋友都特別喜歡。這次改良了一下更適合給寶寶吃。讓挑食的寶寶也會喜歡。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料蝦仁(50g)蛤蜊(300g)菌菇(100g)蘆筍(200g)洋蔥(半個)大蒜(一頭)生薑(10g)紫蘇葉(2片)雞蛋(1只)鹽(適量)雞...
“海鮮粥是我的最愛,平時下班晚,沒時間慢悠悠地熬粥,且處理各種小海鮮也挺費時費力的。今年因疫情的關係,不去外地玩,宅在家就有時間搗鼓了。更讓人欣喜的是得了個新砂鍋,商家還貼心地幫我們開好了鍋,只要洗洗涮涮就能用了。...
“1活蝦要取出背後黑色的蝦腸,2大米提前浸泡二十分鐘,3粥不能煲爛。”食材明細主料東北大米(大半碗)活蝦(250g)輔料豬油(1湯匙)味精(少許)鹽(1茶匙)香油(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮砂鍋粥的做法步驟1、活蝦去頭,背部...
“營養豐富,回味甘滑。”食材明細主料大米(200g)三紋魚皮(50g)海蝦(2只)輔料薑絲(10g)香菜末(5g)黃豆醬(2匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮沙鍋粥的做法步驟1、砂鍋中冷水加米煮熟。2、在煮熟的粥裡面加入兩勺黃...
“適合懶懶不想動手炒菜的時候吃每次煮一大鍋吃得好滿足”食材明細主料蝦(適量)金針菇(適量)肉末(適量)魷魚(適量)輔料鹽(少許)香菜(少許)蔥(少許)甜香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清雅海鮮砂鍋粥的做法步驟1、把買回來的魷魚和...
“秋風涼、秋意濃…唯有一碗好粥能暖心、暖胃~”食材明細主料鮑魚(4只)鮮蝦(5只)鮮魷魚(2只)薑片(適量)蒜粒(2顆)小蔥(1棵)芫荽(1棵)九層塔(適量)生菜(適量)潮汕地都冬菜(適量)食用油(適量)純淨水(700ml)大米(140g)輔料鹽(適量)魚露(適量)胡椒粉(適量)...
“天氣越來越涼了,喝粥是必不可少的,這款粥老少皆宜,味道鮮美。融合了米香,海鮮香和雞湯香,美味無可抵擋這個裡面的小鮑魚乾是朋友送的,讓我熬粥喝的,雖然不大,反正熬粥嘛還是很合適的原料:粥米,香米,蝦,魷魚,蟹肉棒,瑤柱,小鮑魚乾,扇...
食材明細主料大米(450g)清水(3000ml)輔料鮑魚(6個)九節蝦(8個)三眼蟹(適量)香芹碎(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮砂鍋粥的做法步驟1、大米淘洗好,放適量油鹽浸泡1小...
“我相信很多人都喜歡吃海鮮,不單因為鮮甜,還因為吃了不長胖。可以毫無顧忌地盡情吃,我就是那麼一個人了*-*”食材明細主料大蝦(400克)芹菜(1棵)魷魚(1條)大米(800克)輔料清水(10碗)姜(兩片)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普...
“雖然3月了,還是很冷,週末在家做個海鮮小火鍋,熱騰騰的美食讓人感覺溫暖又滿足!”食材明細主料鮮蝦(適量)魷魚(適量)青口貝(適量)白菜(適量)粉條(適量)火腿腸(適量)炸丸子(適量)炸豆腐(適量)香菇(適量)西紅柿(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配...
“這個海鮮火鍋是昨天晚上做的平安夜同事之間的小聚餐了因為最近要參加火鍋比賽吃火鍋嗎又講究個人多熱鬧氣氛足啊所以就藉機請同事過來一為比賽提供素材,二呢大家聚聚聯絡感情,挺好的呢我做的火鍋其實都是很簡單的不浪...
“最正宗的砂鍋粥是以海鮮味為味道靈魂的!在粥熬得恰到火候時(約七分熟)將新鮮的海鮮放入其中,這種煮法能使海鮮鮮味融到粥水中,同時又保留海鮮的嫩滑,味道鮮美無比。”食材明細主料海蔘(1根)大幹貝(2顆)蝦(7-10只)大米(1杯左右)輔...
“上桌秒光,鮮嫩可口,打底的粉絲融合了海鮮的鮮味分子,更加入味。蒜蓉醬的加持簡直是海鮮的神仙搭配,去腥提鮮,豐富層次。一鍋做下來整鍋端上,連鍋都少洗好幾個😄這次選用的油蛤,買不到的親用花蛤代替。宴請親朋也是非常拿的...
“潮汕砂鍋粥,以海鮮為主,是廣東省潮汕地區特色傳統名點。這鍋海鮮粥是和大師學的,一步一步仔仔細細的,是迄今為止學到的最好吃的美味。這款粥,要用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時,放原料在加配料煮成。砂鍋用的是乾燒急冷...
食材明細主料海蝦(適量)瑤柱(適量)雞爪(適量)豌豆(適量)大米(適量)輔料小蔥(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋海鮮粥的做法步驟1、米洗淨加一勺鹽拌勻醃製15分鐘。2、瑤柱洗淨備用...
“這款粥可謂是即營養豐富又低脂低鹽,孩子不喜歡吃菜,吃粗糧,這樣一來,菜肉海鮮粗糧一勺燴,孩子喝的不亦樂乎,媽媽當然高興了!”食材明細主料玉米粒(200克)小白菜(150克)海蝦(30克)蟹肉棒(30克)牛肉粒(50克)蔥花(20克)鹽(3克)輔料香油(1ml)鹹...
食材明細主料蝦(400g)花蟹(2個)白貝(250g)輔料大米(300g)水(5000毫升)調料油(適量)鹽(適量)醬油(少量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮粥的做法步驟1、大米洗乾淨放水煮。2、食材準備好。3、蔥花。4、大米煮熟。5、放蝦花蟹。6...
食材明細主料大米(1斤大米)輔料蝦(350g)乾貝(100g)小鮑魚(4個)芹菜(一根)小蔥(一根)姜塊(2g)調料鹽(6-8g)糖(1g)蠔油(2ml)味精(1g)麻油(3ml)色拉油(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋版本海鮮粥的做法步驟1、米前一晚泡好,加1g鹽。2、...
“潮汕人,愛吃潮汕砂鍋粥,因為近海,也特喜歡吃各種海鮮,少不了海鮮砂鍋粥。當然,我做的砂鍋粥,每次都是料足啊。哈哈。如果你喜歡煮得糊糊的粥,可以加長煮米的時間啦。”食材明細主料海蟹(4只)鮑魚(6只)蝦(400克)輔料鹽(適量)味極鮮...
“ 早上喝粥是許多人的習慣,尤其是像我們一家子都是北方來的人,早上喝粥還是最舒服的,主要是因為粥極易被吸收,且有護胃的作用。早上喝粥可以把前一天胃消化各種食物後所可能產生的損傷修復好,要不怎麼說,粥有養胃的功效呢...
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