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“食客喜歡桂花香,紫薯泥里加了桂花醬作湯圓餡,包出的湯圓很好吃。”食材明細主料糯米粉(300g)紫薯(80g)輔料桂花醬(適量)小麥粉(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯桂花湯圓的做法步驟1、容器中放糯米粉,少許小麥粉。2...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:1個糯米粉:120輔料水:適量桂花糖:適量具體步驟1.紫薯蒸熟,壓成泥2.加入適量糯米粉,和水,搓成湯圓3.冷水上鍋,煮沸4.下入湯圓,再次煮沸5.待湯圓全部浮...
“很久沒有自己做湯圓吃了。今年元宵突然想自己做湯圓吃,和弟弟一起做蠻有意思的。”食材明細主料糯米粉(500克)紫薯(200克)黑芝麻(150克)輔料白糖(適量)片糖(適量)幹桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂花紫薯黑芝麻湯...
“桂花富含氨基酸、維生素、微量元素、激素等營養成分。而且陳香撲鼻,令人神清氣爽,具有散寒破結、化痰生津、提神、開胃、養顏等功效。”食材明細主料紅薯(400克)糯米粉(100克)蜜桂花(1勺)輔料開水(小半鍋)甜味(口味)煮(工藝)三刻...
“經過試驗得出用紫薯做湯圓沒有用南瓜做的漂亮,也許是我糯米粉放少了,顏色偏深了一點,我是喜歡那種淡紫色的,如果再和一個白糯米糰一起做雙色湯圓應該會好很多。又想起昨天一個朋友說根本不可能把你和做飯連在一起,沒想到...
食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)花生粉(適量)糖粉(適量)甜味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切薄片入蒸鍋中蒸熟。2、趁熱壓成泥狀。3、拌入等量的糯米份揉成適當的軟度。4、搓成長條狀,切成適...
“桂花香味兒濃郁,紅薯的粉面與小湯圓的香甜軟糯混合,好吃不膩😋”食材明細主料桂花(適量)紅薯(適量)小湯圓(適量)輔料冰糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花紅薯湯圓的做法步驟1、紅心紅薯切小方丁。2、黑芝...
“紫薯粥,一種浪漫的感覺,紫薯比較面,水分比較少,適合熬粥,很喜歡它的顏色,再加點桂花,香甜香甜的。”食材明細主料紫薯(一根)大米(適量)輔料桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花紫薯粥的做法步驟1、大米適量洗淨。2、...
“昨天偷了兒子一根香蕉,今天做一個好看的湯圓補償他一下。”食材明細主料紫薯泥(100克)糯米粉(50克)煉乳(15克)白糖(20克)輔料溫水(30克)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制紫薯湯圓的做法步驟1、蒸了3個紫薯,實際用到紫薯泥1...
“媽媽學佛吃純素(無蛋無奶及任何動物性蛋白質)於是我最近研究一下素食,好給媽媽做營養均衡的好吃的。”食材明細主料紫薯(適量)桂圓乾(7~8個)花生(7~8個)核桃仁(一小把)輔料白芝麻(一點點)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯...
“昨天飛飛做了紫薯麻團、剩下一點紫薯泥今天早上做了紫薯花生湯圓、軟糯香甜、非常好吃!”食材明細主料紫薯泥(適量)輔料湯圓粉(適量)花生餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯花生湯圓的做法步驟1、把湯圓粉(糯米...
“今天教學大家一款秋冬麻薯燕麥茶桂花茶做法”食材明細主料奶粉植脂末(40克)麻薯(4-5勺)爆爆蛋(2勺)果糖(25CC)桂花茶包(1包)開水(適量)燕麥(2勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯燕麥桂花茶的做法步驟1、準備好以上材料。2...
“紫薯含有膳食纖維、維生素、硒、鋅、鉀、花青素等多種營養物質,具有抗氧化、預防高血壓、增強免疫力等作用。番薯含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種營養物質,具有補中益氣、養血生津、潤腸通便等作用。你也快試試吧...
食材明細主料紫薯(一個)紅豆(適量)花生(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅豆花生湯圓的做法步驟1、把泡過的紅豆和花生下鍋煮20分鐘2、紫薯洗乾淨,切成小塊,待到紅豆有點開花的感覺,就下鍋3、...
“紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元...
“湯圓營養豐富,是我國的傳統美食,歷史悠久,元宵節南方人吃湯圓的習俗,北方人則吃元宵的習俗,湯圓和元宵略有不同。我是南方人,從小吃湯圓的。傳統的湯圓有餡很好吃,但是高熱量,含糖高,且難消化。推薦一款紫薯湯圓,含膳食纖維高...
食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料桂花糖(適量)配料米酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯小湯圓的做法步驟1、準備的食材。2、紫薯泥和糯米粉用少許水合成光滑的麵糰。3、搓成一個個小湯圓。4、鍋裡水燒開,把...
“養胃、補血、補氣的刀切饅頭”食材明細主料麵粉(400克)大棗(100克)紫薯(350克)桂圓(50克)輔料白糖(4克)蜂蜜(一勺)溫水(200克)酵母(3克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯桂圓刀切饅頭的做法步驟1、面發酵好後,備用。2、把蒸好的...
食材明細主料番薯(300克)桂圓肉(50克)輔料冰糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓番薯湯的做法步驟1、食材:番薯、桂圓肉、冰糖2、將番薯洗淨、去皮。3、放在案板上切成小塊,待用。4、將桂圓肉和冰糖下入鍋中。5、接...
食材明細主料湯圓(1袋)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花湯圓的做法步驟1、煮鍋放水煮開後倒入湯圓,邊煮邊攪動。2、煮至湯圓浮起來關火。3、把湯圓撈碗裡,放入糖桂花拌至糖桂花融化即可。4、美食效果...
“【紫薯圓子湯】一抹淡紫一抹清新餐桌上很少出現紫色食物,即使有紫色的包菜紫色的茄子,烹熟後變成黑紫色,看起來也不那麼美。嘗試著將紫薯做天然的調色素,做出的食物倒是很漂亮,淡淡的紫淡淡的粉,孩子一看到就歡天喜地的叫...
“減肥…”食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)糯米粉(適量)芝麻糊(適量)糖(適量)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅薯湯圓的做法步驟1、紅薯紫薯蒸熟2、搗成泥3、加蜂蜜,牛奶揉成團4、芝麻糊,糖,芝麻醬作為三種...
“這款美食是一道水果美食,味道鮮美,特別適合最近這個季節吃。看著很有食慾,滋潤補水,越喝面板越水靈,非常適合女性朋友吃。”食材明細主料紫薯(1個)雪梨(1個)輔料檸檬(半個)調料冰糖(8小塊)清水(1500ml)鹽(適量)果味(口味)煮(工藝)三刻鐘(...
“光滑細膩,桂圓濃郁的香味兒,紫花生香濃的口感,營養又好喝😋”食材明細主料紫薯(適量)山藥(適量)桂圓肉(一把)花生(一把)輔料大米(一把)冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥桂圓花生米漿的做法步驟1、紫薯去皮切...
“花酥,老北京的傳統點心,餡料是我自創的,採用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度適中,老少皆宜。是新春佳節,饋贈親友的最佳手禮。”食材明細水油皮中筋麵粉(200克)豬油(80克)糖粉(30克)鹽(2克)水(110毫升)油酥低筋麵粉(180克...
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