有關自配方蒸春餅的精選大全
“吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一,在一些地區立春有吃春餅的習俗。春餅有烙的,有蒸的。(自配方)蒸春餅軟而薄,薄而透、透而筋。”食材明細主料中筋麵粉(300g)開水(適量)涼水(適量)輔料橄欖油((刷餅用)適量)木薯粉(100g)原味(口味...
“跟豆豆(俺的寶貝兒子)奶奶學做的春餅,薄薄軟軟很有韌勁兒,極端愛吃,做來與大家一起分享!家人吃得酣暢淋漓啊,哈哈哈,好開心!”食材明細主料普通麵粉(適量)輔料70度熱水(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)北方春餅的做法步...
5-10分鐘。蒸春餅的時候可以一張一張的蒸,這樣蒸出來的春餅吃起來會是軟軟的口感。蒸春餅之前和麵的步驟是非常重要的,首先需要用80攝氏度的水來和麵,和麵的軟硬程度跟餃子面差不多就可以,和好之後需要醒發1個小時左右的...
“已經立春,吃春餅了,蒸出來的春餅又薄又好吃,一起來吧。。”食材明細主料麵粉(500克)輔料開水(100克)涼水(60克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸春餅的做法步驟1、麵粉里加入開水。2、用筷子拌勻,再加入冷水。3、揉成團醒...
“賣燒餅羅,賣燒餅羅”怎麼樣?慵懶地躺在沙發上,聽著電視裡傳出來的吆喝聲,彷彿就嗅到了熱乎的燒餅散發出的陣陣香味。今天小編就在這兒和大夥兒討論一下燒餅的配方。大家也可以邊看邊動手製作哦,歡迎大家積極分享給身邊的...
“今天立春,剛剛好今天是年三十,雖然年前很忙碌,但立春這個季節也是不能忘記的。買了新鮮的薺菜打汁,用薺菜汁和麵蒸了薄薄的春餅。比普通的白麵春餅更營養,餅本身有薺菜的清香,用來卷菜吃也很好吃,做了春餅也算是咬春啦。”...
“油炸泡餅,涼了都不硬的小吃,口感香甜暄軟,好吃美味!”食材明細主料麵粉(500克)雞蛋(2個)酵母(5個)泡打粉(5克)糖(5克)油(10克)輔料溫水(6.5兩)炸制油(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)配方油炸泡餅的做法步驟1、成品!2、盆裡加入面...
五分鐘左右。春餅皮薄而透明如蟬翼,只需蒸五分鐘左右就可以,簡單快捷使用方便。春餅蒸的時間太長的話,皮就會軟爛破損從而失去勁道,蒸出來的春餅放兩天也不會變硬,口感依然很柔軟。春餅內可以包裹各種內餡,增加食用時的口感...
“立春吃春餅,是南北方很多地方的習俗,有喜迎春季、祈盼豐富之意。今年的立春恰好在春節假期,響應政府號召,咱們不外出亂串,就在家裡踏踏實實地做幾張春餅,再炒幾個菜,好好地享受一下美食帶來的幸福。清代詩人袁枚的《隨園食...
很多人都喜歡吃燒餅,特別是在中國的北方,燒餅是很盛行的。想要做一個美味的燒餅,必須學上幾年的功夫才能成就一張好吃的燒餅,所以很多人想要自己在家做出美味的燒餅其實是很費勁的,但是隻要步驟到位,餡料調的好,也還是不錯的...
““立春”意味春回大地,萬物復甦。吃春餅是我國的傳統習俗之一,俗稱嚼春、咬春、或者嘗春。吃春餅有喜迎春季,祈盼豐收之意。自制春餅其形如薄如蟬翼、口感柔軟且韌彈(不易撕破)、既使涼了吃也不硬。”食材明細主料麵粉...
春餅在民間也是一道難得的美味,春餅的吃法也多種多樣,比如蒸著吃。那麼問題來了,春餅怎麼蒸才能好吃而又可口。雖然說起蒸我們大家大概都會,但是蒸春餅卻不只是簡單意義上的蒸,裡面還有許多的技巧才能做到好吃。下面跟隨小...
說起潘京蓮,我們必定會想起武大郎。武大郎小小的身軀,卻有一個大本事,那就是做燒餅。武大郎燒餅可謂是現代燒餅的鼻祖了,那如何才能做出又香又大的燒餅呢?下面我們就來介紹一下武大郎燒餅配方,讓大家自己在家也可以做出武大...
在中國很多地方都有一些特色小吃,以前只是在當地有名,如今很多小吃都開始在中國盛行,春餅就是一種非常好吃的美食,那麼春餅的配菜有哪些呢?春餅需要蒸多長時間呢?一、春餅的配菜有哪些春餅是人們常吃的一道美食,因為味道獨特...
“又是一年春來到,北方立春有吃春餅的習慣,又稱之為“咬春”。春餅通常有兩種做法,一種是烙春餅,另一種是蒸春餅。烙好的春餅口感上更加勁道柔韌,而蒸好的春餅薄如蟬翼,口感上比較柔軟細膩,更適合老人孩子食用。把烙好的春餅...
“好吃,蓬鬆香軟!”食材明細主料麵粉(500克)泡打粉(8克)小蘇打(3克)糖(12克)鹽(7克)黃奶油(20克)輔料雞蛋(一個)溫水(280克)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)配方自制油條的做法步驟1、成品!2、成品!3、麵糰和好,冰箱過夜8小時,取出直接擀...
韭黃、韭菜、香乾、蛋皮絲、香豆腐乾絲、菠菜、肚絲、玉蘭片絲、火腿絲、綠豆芽、粉絲、豬肉、川椒等。春餅是立春時節的食俗,春餅的吃法具有南北差異,北方春餅主要搭配黃瓜絲、蔥絲、裡脊肉絲,南方主要搭配各類冷盤。...
“本是北方人滴我突然好想好想念家鄉的味道!就是想吃春餅卷卷卷,儘管桑拿房一樣滴天氣也無法阻擋我滴思鄉之情!真的好好吃!好香!好香!就算中暑也值得啦!”食材明細主料麵粉(500g)輔料鹽(2-3g)水(350g)土豆(4個)韭菜(若干)瘦肉(300g)甜面...
“春節的腳步越來越近了,節日的宴席上自然少不了烤鴨,那麼春餅就是必不可少的,今天這款春餅薄如蟬翼,柔軟筋道!它的做法來自於烤鴨店,用來卷烤鴨的,家庭裡也適合卷任何食材,如京醬肉絲、豆芽菜、土豆絲等等~烙出來的春餅比蒸...
春餅配菜在南方很少人食用吧!可是暑假或者週末在家閒著的人們,可以去試試做新鮮的食物哦!小編想吃一些新奇的食物會讓人心情變得開心。春餅配菜還有很多要注意的事項,不要吃太多哦!因為吃多了會太油膩的了。愛護身體,從食...
還記得熱播的夏至未至裡立夏嗎?立夏開學就會帶媽媽做的春草餅給寢室的好夥伴吃。春草餅可見是非常的受歡迎,是媽媽們的必選,孩子們的最愛。那麼怎麼蒸春餅呢?就讓小編來告訴你們春餅的正確做法吧,想知道就繼續閱讀文章吧。...
食材明細主料雜糧面(適量)小麥面(適量)輔料黃豆芽(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)青椒(適量)配料沸水(適量)食鹽(適量)花生油(適量)味極鮮(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸春餅的做法步驟1、將雜糧面和小...
食材明細主料餃子皮(適量)輔料麵粉(適量)調料玉米油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸春餅的做法步驟1、買的餃子皮。2、玉米里面放麵粉,調成一個油酥。3、每一個餃子皮都抹上油酥。4、6個摞在一起,上面這個不用抹油...
“前一段時間,當家的一直咳嗽,一直用藥治療,後來看見這個偏方,決定試一試,反正簡單,也不難吃,連吃幾天的確有效果,所以發個菜譜,喜歡的可以試試,說不上就對路了呢:”食材明細主料橙子(1個)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
每年的二月二龍抬頭我們就有兩個習俗,一個是吃春餅,一個是理髮。春餅隨著時代的發展越來越讓年輕人所喜愛。不管是外面商場的飯店還是日常朋友的聚會都很喜歡,那麼您知道春餅的製作方法麼,想想是不是都感覺很難。那麼今天...
熱門標籤
-
小蔥拌黃豆的最正宗做法
木耳炒蛋怎麼做
墨魚丸澆汁面的最正宗做法
南瓜玫瑰冰皮餅的做法步驟
蒜粒燒牛蛙
肉末蔬菜粥的最正宗做法
蠔油栗子雞怎麼做
冰棒的做法
炒米水飯
酥炸黃金小海蝦的最正宗做法
西葫蘆炒油麵筋的做法
焚憂排骨湯的最正宗做法
山東大包的家常做法
香辣翅根燉土豆的做法
蜂蜜檸檬薄荷汁怎麼做
剁椒花斑魚頭
心藍手製私房菜【蔥薑辣炒蛤蜊】——靈魂的
油渣炒酸豆角
蒙布朗蛋糕卷怎麼做好吃
北極蝦炒青椒的做法步驟
韭香豆芽的做法
快速剝鵪鶉蛋的家常做法
番茄炒蛋撈麵的家常做法
涼粉拌黃瓜的做法
情意
自制紫薯打滷麵怎麼做好吃
猴頭菇炒牛腩的最正宗做法
泥猛肉片湯
烘焙式起司蛋糕怎麼做好吃
油炸粢飯糕怎麼做好吃
烤羊腿肉的做法
炸薯片的最正宗做法
油炸小蝦
叉燒肉土豆包的做法步驟
啤酒燉牛肉的家常做法
消滅家裡剩餘胡蘿蔔:簡單快手的早餐必備小
-
推薦閱讀
- 麥芽糖龐多米吐司的做法 - 麥芽糖龐多米吐司怎麼做
- 一元一串小火鍋加盟費多少
- 松仁粉絲怎麼做美味好吃
- 媽媽教我做的魚籽煎怎麼做美味好吃
- 南瓜排叉餃子的做法 - 南瓜排叉餃子怎麼做
- 蒜香菠菜梗的做法 - 蒜香菠菜梗怎麼做
- 年糕蝦做法 - 簡單幾步做出年糕蝦
- 砂鍋香菇雞塊的做法 - 砂鍋香菇雞塊怎麼做
- 酸辣鴨血豆腐湯的做法 - 酸辣鴨血豆腐湯怎麼做
- 藍莓豆腐丸子的做法 - 藍莓豆腐丸子怎麼做
- 薯片炸雞的做法 KFC同款薯片炸雞,學了之後寶寶不會嚷著去買啦 薯片炸雞怎麼做
- 坐月子吃啥菜
- 色味俱全的紙杯小蛋糕怎麼做美味好吃
- 沙拉醬杏鮑菇炒培根怎麼做美味好吃
- 奶茶熱量有多高 - 經常喝奶茶對身體有害嗎