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“煮珍珠難嗎?想要煮出Q彈軟糯的珍珠,而且還能在杯子上掛壁,且具有濃郁風味的黑糖珍珠,這裡面有不少小細節。今天教大家茶飲備料-黑糖珍珠煮制祕訣。”食材明細主料黑糖珍珠(1包)輔料直飲水(適量)奶茶原液(500ml)調料黑糖漿(100m...
食材明細主料木薯粉(50g)紅糖(18g)輔料水(35g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑珍珠的做法步驟1、鍋中放入35克水,18克紅糖,煮開。2、容器中放入50克木薯粉,倒入燒開的紅糖水。3、和成麵糰。4、搓成小球。5、鍋中燒開水下入...
食材明細主料小歡喜黑糖珍珠(200g)輔料沖繩黑糖(40ml)調料直飲水(1000ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠做法的做法步驟1、所需材料。2、鍋中加入直飲水煮開。3、水開後加入珍珠邊倒邊攪。4、煮倒珍珠漂浮起來...
“微甜的黑糖漿、Q彈的珍珠搭配純牛奶確實挺好喝的,適合我這種嗜甜食卻不喜歡太甜的孩煮。每粒珍珠都是自己親手搓的,超有成就感有木有?!如果你也是喜歡微甜的飲料,不妨嘗試一下哦。”食材明細主料木薯粉(170g)細砂糖(適量)牛...
“可用小型豆漿機,也可用小鍋直接加熱熬煮。”食材明細主料紅茶(4克)純牛奶(250毫升)黑糖(20克)飲用水(300毫升)輔料粉圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠奶茶的做法步驟1、準備紅茶4克。2、黑糖一塊,約20克。3、...
“到了夏天,就喜歡各種冰冰的甜品,雖然容易發胖,但是無法拒絕這種甜蜜的誘惑,終於做了心念唸的黑糖珍珠奶茶凍,今晚白洗碗也值了。”食材明細主料紅茶包(2包)甜奶粉(3條)吉利丁片(4片)輔料珍珠粉圓(適量)溫水(500ml)調料黑糖漿(1大勺)...
“最近海鹽醬爆芝士蛋糕火了,髒髒蛋糕也火了,好像只要聽到醬爆都能火一把,所以黑糖珍珠醬爆蛋糕也是特別受歡迎,表面放上Q彈,軟糯的珍珠,又有黑糖的清甜味,特別有嚼勁。”食材明細紅茶戚風蛋糕低筋麵粉(60克)細砂糖(60克)牛奶(40...
食材明細主料黑涼粉(適量)彩色珍珠(適量)奶茶(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩色珍珠黑涼粉糖水的做法步驟1、黑涼粉煮好晾涼入冰箱冷藏。2、彩色珍珠煮熟。3、拿飲用水泡著放冰箱冷藏。4、奶茶加白糖...
“燙木薯粉的糖水水溫是關鍵,第一次做建議分量減半,多試幾次。”食材明細珍珠紅糖(20g)清水(60g)木薯澱粉(60g)糖漿紅糖(40g)清水(50g)其他純牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠鮮奶的做法步驟1、在鍋裡稱出20克紅...
“這道水果撈做法超級簡單,提前一晚做好咖啡布丁,第二天凝固了切塊放碗裡,挑自己喜歡的水果切丁,煮點黑糖珍珠放一起,衝杯咖啡放涼倒進去,淋上酸奶或者奶油,搞定。”食材明細咖啡布丁做法格蘭特雙倍特濃黑咖啡粉(3g)純牛奶(200g...
“今天就給大家解鎖一個火爆全網的髒髒珍珠泡芙的做法,不用去西樹泡芙排隊,在家裡就能享受到網紅泡芙帶來的快感它不僅結合了髒髒包的髒髒特性,還一言不合就爆漿,跟黑糖珍珠的完美結合,也是讓小夥伴們瘋狂的地舔屏酥脆的外...
食材明細主料紅茶(適量)甜牛奶(適量)輔料珍珠(適量)調料黑糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠奶茶的做法步驟1、將紅茶加入茶壺中,加入適量我開水先泡出濃厚的紅茶湯。2、鍋中水燒開放入珍珠煮開至浮起軟糯。3...
食材明細主料黑糯米(適量)輔料白糖(適量)調料椰子醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰果黑珍珠的做法步驟1、準備食材。2、黑糯米加清水用小火熬至爛透。3、白糖和椰子醬攪拌即成。4、黑糯米和白糖椰子醬混合。就完...
食材明細主料黑糖(45g)木薯粉(70g)牛奶(400g)輔料清水((珍珠麵糰)50g)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠牛奶的做法步驟1、鍋中放入15克黑糖和清水。2、煮至黑糖融化且糖水沸騰後關火,放入一半的木薯粉快速拌勻。3、再逐...
“焦糖色奶茶裡的“泥石流”可以說是最最最誘人的泥石流了!奶茶+黑糖珍珠,一口下去感覺得到了全世界。今日分享-黑糖珍珠鮮奶茶配方,這款飲品最重要的一點就是煮黑糖珍珠,把黑糖珍珠做好了,就成功了一半。”食材明細主料蜜...
“絲滑香濃的奶茶不光小朋友喜歡喝,連我這個大人也喜歡上了。外面的奶茶有太多的香精、奶精,新增劑,喝下美味的同時,也喝下了健康隱患。不如自己在家做黑糖奶茶呢,外賣28,自制3元,濃香掛壁,不用排大隊。這不,我入手了一個奶茶...
“前陣子,爆漿蛋糕在一些小視訊上特別流行,後來衍生出來黑糖珍珠蛋糕,黑糖珍珠靠著這個愣是火了一大把,想吃一個網紅蛋糕,價格就先貴得讓人吃一大驚,所以還是自己在家做吧,選用好的食材,做出來的蛋糕不比外面買的差,吃起來特別...
食材明細主料黑糖珍珠(120g)鮮牛奶(200ml)輔料小歡喜紅茶底(200ml)小歡喜果糖(30ml)調料冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飲品黑糖珍珠奶茶的做法步驟1、所需材料。2、雪克杯中加入鮮牛奶。3、加入小歡喜果糖。4、...
食材明細主料珍珠(150g)輔料水(1500ml)調料追甘素源(140g)沖繩黑糖(60g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠奶茶的做法步驟1、鍋中加入1500毫升直飲水。2、大火燒開。3、加入250克黑糖珍珠。4、邊加入邊攪拌。5、珍...
食材明細珍珠木薯澱粉(50g)水(40ml)紅糖(40g)醬汁紅糖(5勺)水(適量)原味(口味)未知(難度)黑糖珍珠醬的做法步驟1、珍珠具體做法見主頁之珍珠鮮奶。2、珍珠煮好。3、鍋中加入水和紅糖。4、煮至粘稠,加入珍珠,煮開。5、出鍋。...
“也稱為髒髒奶茶。是繼火爆的髒髒包、髒髒蛋糕後的又一款髒髒美食,它那充滿嚼勁的QQ珍珠,獨特黑糖花紋掛壁的酷炫外觀,是吸引大批年輕消費者的大亮點。大熱天想吃又不想排隊的話,就動手自己做起來,做法超簡單,而且時間隨意...
食材明細主料芝麻糊(適量)白糖(適量)輔料湯圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑沙珍珠的做法步驟1、鍋加水煮開,放入湯圓煮。2、煮至湯圓浮起。3、黑芝麻糊用涼水拌成糊。4、把黑芝麻糊倒入湯圓鍋裡。5、煮開關火。6...
“想吃甜品但又怕胖?那就試試這個豆奶布丁吧,又健康又好吃,隨時吃都好。”食材明細豆奶布丁豆奶(300g)糖(16g)水(100g)明膠粉(6g)黑檀珍珠糖漿黑糖(50g)水(120mL)珍珠(半杯)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠豆奶布丁的做法...
“近期被“髒髒”家族瘋狂刷屏,珍珠爆漿蛋糕做為家族一員大將也是火爆不熄。這樣讓人垂涎欲滴美味蛋糕,如果通過自己DIY出來,是不是成就感滿滿呢,動手吧~~”食材明細戚風蛋糕胚材料立頓紅茶粉(4g)雞蛋(3個)色拉油(30g)牛奶(30g)鹽...
“奶茶中的黑糖珍珠很受歡迎,小朋友很喜歡,為了避免防腐劑,香精,甜味劑的問題,還是自制黑糖珍珠吧,也挺簡單的。”食材明細主料木薯澱粉(160g)黑糖(100g)水(100g)煮好的珍珠放紅糖防粘連紅糖(1勺)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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