有關醬汁炒花甲怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料花甲(350g)輔料青椒(1個)泡椒(3個)姜(1塊)蔥(1個)蒜(適量)調料油(適量)料酒(適量)醬油(適量)黃豆醬(1勺)蠔油(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁炒花甲的做法步驟1、這種花甲叫玻璃甲,個小...
“花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為天下第一鮮、百味之冠,江蘇民間還有吃了蛤蜊肉,百味都失靈之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料醬汁肉(300g)青辣椒(8個)輔料小米椒(2個)大蒜(2粒)調料植物油(3g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)醬汁五花肉炒青椒的做法步驟1、自...
“我很喜歡吃海鮮,尤其貝殼類的,無論是打湯還是爆炒,都讓我喜愛無比。今天介紹大家一款簡單的爆炒花甲,簡單又好吃!”食材明細主料花甲(500克)蔥(2根)蒜子(2瓣)姜(6片)香菇小醬(2勺)蠔油(15克)醬油(15克)白砂糖(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(...
““非常鮮美的下酒菜””食材明細主料花蛤(500g)生抽(兩茶勺)姜(3片)色拉油(適量)辣椒(5克)輔料鹽(5g)蒜(3瓣)料酒(兩茶勺)雞精(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁花甲的做法步驟1、剛買來的花蛤最好是用淘米水浸泡一下,去掉雜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蛤蜊是十分鮮美的海產品之一,不過我老是分不清楚蛤蜊和花蛤的區別,有點分不清。夏天就要到了,相信大多數人都喜歡吃得海鮮咯,這道醬爆炒花甲就很適合在現...
食材明細主料花甲螺(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)配料海鮮醬(適量)豆鼓(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香花甲螺的做法步驟1、花甲螺買回家用清水泡養3-4小時,刷乾淨備用2、大蒜用刀剁成蒜蓉3、蔥洗淨切成蔥末4...
“有些螺是要先開啟洗乾淨沙子才能做菜的,所以我得告訴老闆我想怎麼做來決定選哪種~~這種蛤不用先開啟,但有些壞的裡面會全是泥沙,稱之前老闆會兩個敲敲聽聲音就知道是不是壞的,我自己卻不會聽~~”食材明細主料花蛤(400克)...
“看樣一瓶啤酒是不夠了。”食材明細主料新鮮花甲(一份)輔料蒜苗(5根(和小香蔥))豆豉醬(一勺)蒜末(半頭)薑末(一小塊)油(適量)糖(少許)生抽(一勺半)蠔油(少許)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)爆炒花甲的做法步驟1、新鮮花甲放入盆中,倒入一小勺鹽,五...
食材明細主料花甲(400g)花螺(300g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蔥(2顆)姜(50g)蒜(50g)糖(1匙)鹽(1匙)生抽(2勺)蠔油(1勺)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒花甲花螺的做法步驟1、花甲、花螺加水加鹽泡一下。讓它吐出沙石。2、搓洗乾淨,入鍋加水...
食材明細主料花甲(500克)輔料紅椒(1個)青椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁花甲的做法步驟1、花甲買回來洗淨2、準備好蔥、姜、蒜。青椒、紅椒,半個洋蔥(今天忘記買了所以沒放,最好放小半個味道會更豐富)。3、炒鍋燒...
“9月1號禁漁期就結束了,提前買了一瓶海鮮撈汁。準備吃海鮮了。正所謂有備無患嘛。剛才去超市買日用品,超市門口有個賣花甲的大媽說“小姑娘,當地的花嘎,就剩這點了,你拿著唄?!”當地人把花甲也就是花蛤蜊叫花嘎。外地販來的...
“去年在一家湘菜館吃過一道菜叫“湘汁撈花甲”,對於嘴巴比較挑剔的我一下子就喜歡上了,現在憑記憶把那道菜還原出來,希望大家喜歡~~!”食材明細主料花甲(300克)醬油(少許)鹽(少許)辣椒(少許)香菜(少許)輔料青瓜(一小條)花生油(少許)橄...
“沙茶醬是在逛臺博會時買的,雖然超市也有,但便宜了將近二十元,也是挺划算的,最重要是翔翔喜歡吃,花甲也是翔翔要求的,沙茶醬雖然有淡淡的辣味,卻一點都不影響其炒花甲的美味。”食材明細主料花甲(1000g)輔料胡蘿蔔(150g)沙茶醬(2...
需要。買回來的花甲在短時間保鮮的話可以儲存在冰箱的冷藏室,長時間的話就需要儲存在冰箱的冷凍室了。買回來的花甲吃之前需要處理乾淨可以放在清水中,並且往清水中加入適量的食用油,這樣可以隔絕花甲與空氣的接觸從而導...
食材明細主料花甲(半斤)輔料姜(適量)蔥(適量)小辣椒(適量)蒜頭(適量)調料沙茶醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥姜醬汁花甲的做法步驟1、花甲洗淨待用。2、輔料切好待用。3、潮汕沙茶醬。4、鍋裡水煮開後放花甲...
食材明細主料花甲(適量)輔料辣椒(適量)蒜蓉(適量)豆瓣醬(適量)生薑(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香花甲的做法步驟1、花甲清洗乾淨。2、配料備用。3、鍋中燒水焯水。4、清洗乾淨。5、鍋中熱油...
食材明細主料花甲(2斤)輔料蔥(30g)蒜瓣(4瓣)抗椒(2根)小米辣(1根)水(350毫升)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒花甲的做法步驟1、300毫升水燒開。2、放花甲。3、煮開,對半開。4、蒜瓣蔥小...
食材明細主料花甲(1斤)菌菇(適量)輔料蔥(少量)香菜(少量)調料油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花甲的做法步驟1、準備食材。花甲要提前用水緩一會,吐沙子。2、鍋中加油,把蔥爆香。3、加入菌菇,炒一會。4...
“人生苦短,再吃一碗!夜宵界的扛把子,爆炒花甲,再也不用擔心沙吐不乾淨了!”食材明細主料花甲(1.5kg)輔料辣椒段(適量)花椒(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)蔥花(適量)調料臻鮮花甲蟹調料(一袋)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆...
“最受歡迎的小海鮮,價平味鮮,用豉汁來爆炒,別有一番風味。”食材明細主料花甲(750克)輔料青辣椒(半根)紅彩椒(四分之一)黃彩椒(四分之一)小蔥(4根)幹蔥頭(1個)姜(1塊)蒜(4瓣)小米辣(2根)澱粉(2克)調料豆豉(15克)生抽(2湯匙)廣東米酒(2湯匙)白砂糖(1...
“像花甲這種海鮮在炒吃的時候調料越簡單越好濃濃的醬汁包裹的花甲,簡單又美味,幾分鐘就可以上桌。”食材明細主料花甲(一斤)輔料大蔥(半根)泡椒(二個)泡姜(一塊)大蒜(3個)調料生抽(一匙)鹽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)蒸魚豉油(少許)色拉油(...
“夏天天氣熱,食慾不好,不妨來一盤爆炒花甲,韓式甜辣風味,非常入味,很是開胃。”食材明細主料花甲(700g)輔料大蒜(6瓣)香蔥(3顆)幹辣椒(2個)調料韓式辣椒醬(2-3勺)鹽(適量)白糖(1勺)料酒(1勺)甜辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式風味辣醬...
“出鍋時已經是香氣四溢,有人已經忍不住吃了半盤~~”食材明細主料花甲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜苗(三根)蒜頭(三個)味極鮮(適量)陳醋(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)玉米澱粉(半匙)蠔油(一匙)麻辣醬(一匙)麻辣(口味)燒(工藝)十...
“花甲價廉物美,營養豐富,很受大家的歡迎。今天這道菜把花甲。用來拌一拌非常的簡單好吃哦!”食材明細主料花甲(半斤)蔥(適量。)大蔥(一根)洋蔥(一個)八角(5個)香葉(5片)白扣(5個)香菜(一根)姜(適量)蒜(適量)輔料辣椒醬(一匙)白芝麻(半匙)鹽(少許)...
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