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食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料姜（適量）八角（適量）花椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）小雞燉香菇的做法步驟1、雞焯水後洗淨淋幹水分。幹香菇泡發。2、鍋裡倒油，稍微多點。下冰糖攪拌至黃色。3、放入花椒八...
“這道菜滴味道是灰常好吃滴，灰常下飯，香噴噴啊！遺憾地是，俺這道菜片片拍的灰常不理想，本來天氣不好，加上老公和女兒著急吃飯，嚷嚷著不讓我再拍片了，俺就那麼啪啪兩張了事，哎，將就著看吧！後來，我又做了幾次，都木有機會拍片，截至目前...
“回婆婆家過春節，第一天就安排我做了這道菜，儘管我不是東北銀，但在婆婆的親臨指揮下也做出了正宗小雞燉蘑菇，套用我家先森的原話。”食材明細主料柴雞（1000g）榛蘑（300g）輔料料酒（1勺）大蔥（1段）花椒粉（適量）大料（2個）桂皮（2塊）生抽（2勺）老...
“雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精，除心腹惡氣。雞肉能助陽氣、曖小腸、止洩精；母雞肉可治風寒溼痺、病後產後體弱身虛；公雞肉有益於腎虛陽痿者服用。家常燉小笨雞--鹹鮮口味。”食材明細主料小笨雞（1只）輔料...
“對於雞塊，東北地區與西北地區的做法迥然不同，東北地區習慣用香菇，榛蘑等菌類加以湯汁熬煮，形成口味濃烈的雞湯，西北地區則習慣用大油長時間翻炒，做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合，形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆...
“小雞燉蘑菇是一道東北名菜，即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細杆小薄傘的那種，榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。名副其實的山珍野味。東北菜中少數可以發展成為與其他高檔菜系...
食材明細主料小雞腿（2只）香菇（6個）大土豆（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）醬油（少許）料酒（少許）醋（少許）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小雞腿燉土豆香菇的做法步驟1、土豆削皮切塊，香菇切塊，小雞腿切塊，姜切絲，蒜切塊2...
食材明細主料幹香菇（適量）雞腿肉（適量）輔料青椒（適量）配料姜（適量）白糖（適量）醬油（適量）蒜（適量）料酒（適量）蔥（適量）八角（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭...
食材明細主料小香菇（適量）土雞（半隻）木耳（適量）黃花菜（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）紅酒（適量）溫水（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小香菇燉土雞的做法步...
香菇燉雞的做法你還是隻會幾種傳統的做法嗎？雞肉得的做法有很多，香菇燉雞這道菜滑嫩可口，營養豐富是男女老少皆宜的一道菜，可是經常會因為做法問題而導致味道火候等因素不夠滿意。今天小編就教給大家幾種好吃又簡單的香菇...
食材明細主料雞肉（適量）粉條（適量）榛蘑（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）葵花油（適量）料酒（適量）老抽（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小雞燉蘑菇的做法步驟1、我家四口人吃飯量都大所以榛蘑我用的80g乾貨柴雞...
“冬季是吃山藥的好季節，香菇和雞肉是絕配，再加點兒山楂，讓肉質更加軟，酸甜口味很適合女士滋補的一道菜！”食材明細主料雞塊（600克）山藥（500克）輔料香菇（4個）上海青（1棵）蔥（1/3棵）姜（2克）蒜（3個）花椒（15個）山楂（5個）鹽（1匙）老抽（1/3匙）生抽（1/3）糖...
食材明細主料雞腿（4個）幹香菇（10個）輔料食用油（30g）調料薑片（3g）大蒜（5個）鹽（2g）雞精（2g）蠔油（1匙）白糖（5g）生抽（5ml）料酒（5ml）水（沒過雞腿即可）花椒（一匙）八角（一顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、香菇提前洗淨，溫水泡發，...
“在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就佔了7種。香菇還含有大量的穀氨酸、各種糖類等，而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍...
“我老公特別愛吃雞，尤其是來到深圳後更是有過之而無不及。於是，我努力地去學習各種以雞為食材的製作方法。據說，雞肉有益氣養血，補腎益精之功效。竹筍具有開胃健脾，增強人體免疫力的功效。而香菇更是被譽為“植物皇后”之...
“我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料老母雞（1只）幹香菇（20朵）枸杞（少許）輔料鹽（2勺）老抽（2勺）白酒（1勺）花椒（10幾粒）大料（1個）老薑（3塊）大蒜（3瓣）五香（口味）煮（工藝）一小...
“今午餐來一款：小香菇燉雞湯，鮮美味道棒極了！食材簡單，方便操作，喜愛的夥伴們一起來吧！”食材明細主料雞腿（四個）小香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小香...
“最近胃口也不是很不好，可是檢查身體一稱體重八十斤，我是覺得沒什麼太大影響，就是家人都覺得不好，這下好了，每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯，哎。”食材明細主料雞翅（適量）香菇（適量）土豆（適量）輔料薑片（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）十...
食材明細主料土雞（1只）輔料蔥（適量）姜（適量）陳皮（1塊）清水（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：小雞清洗乾淨，冷水下鍋焯燙去...
“笨雞的營養價值極高，它含豐富的氨基酸，對人體起著非常重要的作用，它富含蛋白質，維生素，礦物質，和微量元素及煙酸，能夠被人體訊速的吸收和利用，它蛋膠原蛋白的含量也很高，常吃可以美容養顏，它有溫中益氣，補精添髓，健脾胃，和血脈，有...
“對於一個香菇控來說，總感覺萬物皆可配香菇，哈哈誇張啦！香菇配雞肉的做法已經很經典了，香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味，保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的，做法簡單！一學就會！”食材明細主料...
![香菇燉雞的做法 [麻麻小廚房]香菇燉雞 香菇燉雞怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a4/82a0/81a580183e3398502a0425decaca079f5da0cd6bc2d967-s.jpg "香菇燉雞的做法 [麻麻小廚房]香菇燉雞 香菇燉雞怎麼做"){kind=small}
食材明細主料雞翅中（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、雞翅用刀劃開，這樣可以更好的入味。2、將劃好...
“小雞燉蘑菇有一個來歷，說是來源於東北的一句俗話：“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”的說法。就是說新婚的女兒攜丈夫回門時，孃家基本都是以小雞燉蘑菇招待，因此，新姑爺進了丈母孃家的大門，小雞就知道自己的末日到了，就要被與蘑菇燉...
食材明細主料嫩雞（500g）幹香菇（15朵）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）八角（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊，洗淨。2、香菇先用涼水洗淨，然後...
“一個很家常的菜，就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢，因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音說出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香菇（15個）輔料蒜（5個）姜（1段）蔥（2條）小青椒...
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