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“美好的一天從早餐開始😁”食材明細主料手撕餅(2張)雞蛋(1個)芝士片(1片)輔料酸奶(1瓶)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶芝士雞蛋手撕餅的做法步驟1、平底鍋中小火,手撕餅煎到一面金黃後翻面。2、倒入蛋液。3、把擺入芝...
“這是一款證明我又老了一歲的蛋糕,嘻嘻,第一次做生日蛋糕,歡迎大家品嚐。”食材明細主料水蜜桃罐頭(450克)酸奶(150克)奶油乳酪(250克)細砂糖(60克)魚膠粉(4小匙)動物鮮奶油(200克)輔料魚膠粉(1小匙)水蜜桃罐頭汁(5大匙)榛子巧克力餅乾(1...
“捲餅,我第一次接觸還是某基,當時候是挺喜歡吃的,偶然一次看到超市也有現成的捲餅,就買了一包回去,上網一搜,做捲餅的方法可真多,而且做著也很方便,於是早上就試著做了一款捲餅做早餐,中間還配了一些西紅柿和芝士,結果做完才發...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料檸檬(1/3個)香菜(2棵)蒜瓣(2瓣)生薑(1小塊)調料生抽(2勺)陳醋(2勺)耗油(1勺)白糖(少許)鹽(少許)油辣子(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣手撕雞的做法步驟1、檸檬切片,蒜瓣去皮切碎,香菜切小段備用。2、...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料麵包(適量)雜蔬(適量)芝士(適量)蝦仁(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝士餅的做法步驟1、三個雞蛋打碎加鹽攪拌均勻,放入撕碎的片包。2、加入蝦仁、雜蔬,攪拌均勻。3、盤底刷油,...
“做了一款老公超喜歡的鹹口麵包——洋蔥芝士手撕麵包,也是比較豪華的一款麵包,有洋蔥,有芝士,還有香腸,口味上比較偏中式,有一點點像蔥香花捲的感覺,但是口感上又更豐富,很推薦哦~”食材明細麵糰高筋麵粉(250g)牛奶(115g)雞蛋(一...
“天冷了需要貼膘~~屋諾橢圓乳酪模具2個”食材明細主料蛋糕體(適量)奶油乳酪(240克)細砂糖(100克)淡奶油(200克)檸檬汁(1大匙)自制酸奶(180克)全蛋(130克)玉米澱粉(25克)輔料餅乾底(適量)無鹽黃油(40克)低筋麵粉(78克)細砂糖(30克)核桃仁(45克)...
“最近我又犯懶啦,其實我一直在默默的勤快著,烘焙,我這陣子可是沒少做呢,只是有時候做出來成品不好看,或者照片沒拍好,我就不想發了,不想敷衍,做什麼事情都要認認真真呢。一一小盆友現在已經4個多月啦,越來越好玩了,整天精神也...
“之前看到一篇帖子,用酸奶和濃縮檸檬汁可以製作出乳酪。我就想試試看,嘿\(^o^)/~^_^用酸奶機自制不放糖的酸奶,不用放濃縮檸檬汁.即可製作出酸奶乳酪.既方便又健康.我是用了大概420g的無糖酸奶可以做出140g的乳酪,做好...
“這是送給媽媽的蛋糕,因為媽媽不能吃含糖的。就做了這一款無糖的,我用的是木糖醇。出來的效果很不錯,入口即化。”食材明細主料無糖消化餅乾碎(100g)融化的黃油(25g)奶油乳酪(250g)木糖醇(35g)雞蛋(1個)酸奶(150g)玉米澱粉(20g)酸甜(口...
“簡單又好吃的小吃,芝士火腿午餐肉雞蛋手抓餅,三分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋(1個)午餐肉(60克)手抓餅皮(1張)火腿片(1片)輔料芝士片(1片)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士火腿午餐肉雞蛋手抓餅的做法步驟1、手抓餅皮擀大,...
“簡單又美味的快捷早餐,快來試試吧!”食材明細主料手撕餅(2張)芝士片(1片)輔料牛奶(適量)紅茶(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士流心手撕餅的做法步驟1、我買的是蔥味的手撕餅。2、芝士片一分為四。3、開中火,不粘鍋...
食材明細主料普通麵粉(適量)芝士片(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋磕入麵粉,然後倒入清水,攪和均勻;2、雞蛋磕入麵粉,然後倒入清水,攪和均勻;3、清水不...
食材明細主料手撕餅(兩片)輔料馬蘇裡拉乳酪碎(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪手撕餅的做法步驟1、我買的是馬蘇裡拉乳酪碎。2、手撕餅放平底鍋裡小火煎兩分鐘後翻面(我這個手撕餅是從冷凍裡面拿出來的,所以煎...
“酸酸甜甜(≧▽≦)”食材明細主料低筋麵粉(60克)輔料雞蛋(兩個)糖(40克)牛奶(40克)油(30克)醋(幾滴)鹽(少許)淡奶油(100毫升)乳酪芝士(100毫升)吉利丁片(7.5克)酸奶(100毫升)朗姆酒(少許)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶芝士慕斯蛋糕的...
“綿密濃郁的芝士蛋糕,絲綢般溼潤口感,化不開的乳酪香飄於脣齒間,每一口都讓你陶醉不已!”食材明細主料奶油乳酪(40克)原味酸奶(60毫升)黃油(23克)雞蛋(2個)低筋麵粉(27克)玉米澱粉(14克)檸檬汁(2至3滴)細砂糖(40克)輔料淡奶油(150克)砂糖(15...
“天氣漸漸熱了,端上這款酸奶凍芝士蛋糕給你們春暖花開的季節享用一塊清涼又香醇的凍芝士蛋糕太美好了加了乳酪的蛋糕永遠是我們家的心頭愛有乳酪的加入讓蛋糕口感變得層次更豐富,回味無窮作為下午茶的正確開啟方式再合...
“自從年後換了工作,天天忙的沒日沒夜的,好久沒髮菜譜了,趁週末休息,做了個營養美味的早餐犒勞自己😁”食材明細主料手抓餅(2片)芒果(適量)酸奶(1瓶)芝士(1片)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果酸奶芝士手抓餅的做法步驟1、手...
食材明細主料手抓餅(3張)芝士片(3片)口蘑(1個)胡蘿蔔(1小段)雞蛋(2個)蟹柳(2-3根)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士蟹柳雞蛋手抓餅的做法步驟1、材料備齊,雞蛋打撒。2、胡蘿蔔,口蘑切碎,蟹柳撕成細條。口蘑...
食材明細主料奶油乳酪(80g)自制酸奶(120g)輔料蛋糕粉(100g)雞蛋(4顆)調料白糖(60g)黃油(40g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)酸奶芝士蛋糕的做法步驟1、酸奶,乳酪,白糖40克混合。2、隔水加熱溶化,放入黃油拌均勻。3、把雞蛋的蛋清,...
“這是一個鹹味的麵包,帶肉的。在整個烘焙的過程中,散發出陣陣的芝士&火腿味道,非常誘人。製作的時候,一層面片,一層火腿,一層芝士地鋪放,保證了食材的均勻分配。帶蓋的不粘吐司盒,鎖住了麵包的水分,雖然各個面都烤得脆脆的,可...
食材明細主料高筋麵粉(300g)酸奶(170g)酵母(3g)雞蛋(45g)白糖(20g)黃油(18g)鹽(2g)輔料刷表面蛋液(適量)酥粒(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶手撕麵包的做法步驟1、酸奶、雞蛋、鹽、糖放入麵包機中2、放入麵粉,酵母埋在麵粉...
“芝士片很愛吃早上做早餐不錯今兒就來個蛋卷一個字--香”食材明細主料雞蛋(適量)乳酪片(適量)輔料生菜(適量)火腿(適量)配料番茄醬(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞蛋卷的做法步驟1、1、準備原料2、2打蛋液3、3、...
“小朋友經常唸叨要吃三明冶,按西式的做法配點芝士才算正宗。為了滿足他的要求,去西點原料店買了一包芝士回家,可惜放進麵包中,他都把芝士挑出來丟掉,其他東西都吃完。試過兩次都不吃,為了不浪費東西,之後再做三明冶時,乾脆按...
食材明細主料奶油乳酪(200克)酸奶(180克)牛奶(50克)淡奶油(100克)白糖(50克)杜松子酒(1勺)檸檬汁(10克)吉利丁片(15克)蛋黃(1個)輔料奧利奧原味兒餅乾(100克)黃油(45克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶芝士蛋糕的做法步驟1、奧利奧原...
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