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“牛肉,性平味甘,歸脾胃經,含有豐富的人體必需的多種氨基酸,蛋白質,維生素A、B6、B12、E胡蘿蔔素、核黃素、亞油酸、鉀、鋅鎂、硒、鐵。具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫、抗癌痛、提高肌體免疫力、有助於肌肉生長、促...
“營養好吃。”食材明細主料米飯(一碗)牛肉(50g)火腿腸(一根)芹菜(3根)雞蛋(2個)胡蘿蔔(50g)調料鹽(一勺)南德(2g)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜牛肉炒米飯的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼後打入碗中,攪拌均勻。其他食材切...
“鹹香味美,早餐或當主食都不錯的哦。”食材明細主料東莞米粉(一個)牛肉(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(少許)油(少許)醬油(少許)醃料糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜牛肉炒米粉的做法步驟1、...
“不知吃什麼的時候,炒上一盤米粉,家人們都喜歡了,家常做法簡單快手。”食材明細主料米粉(適量)牛肉(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)蔥段(少許)醃料糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)其他醬油(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料米粉(適量)輔料牛肉(適量)包菜(適量)蒜末(適量)蔥(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒米粉的做法步驟1、米粉煮沸熟清洗瀝乾水備用2、牛肉包菜蔥切絲備用3、鍋中熱油煸炒蒜末蔥牛肉4、加...
“微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料熟玉米(適量)熟牛肉(適量)豇豆角(適量)輔料小米椒(一個)蒜蓉(適量)玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米豇豆角炒牛肉的做法步驟1、熟牛肉切小粒。2、熟的玉米...
“這幾天氣溫很高食慾不好,也沒有什麼心情做菜,早上買了米線準備涼拌的,但是LG腸胃不好臨時改為炒米線,配了一些牛肉和黃豆芽在裡面,天熱出汗多身體消耗能量大,補充一些蛋白質和維生素是必要的。黃豆芽具有清熱明目,補氣養血...
食材明細主料玉米(一根)牛肉(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米炒牛肉的做法步驟1、玉米切粒,牛肉逆著紋路切片,用玉米澱粉醃製一會備用。2、玉米入鍋煮至八成熟。3、撈出瀝...
“很家常的炒米粉。”食材明細主料米粉(2個)牛肉(適量)洋蔥(少許)輔料小白菜(適量)子薑絲(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)老抽(少許)糖(少許)香油(少許)生粉(少許)花生油(少許)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉洋蔥炒米粉的做法步驟1、米粉...
“如何將牛肉炒得嫩,一直是很多入廚者很頭疼的事,牛肉處理不當,吃起來會感覺很韌很硬,老人小孩就更不喜歡了。偶爾看過《天天飲食》節目,卻意外地解決了這個難題,現在想囉嗦幾句,把方法和做法分享給大家。我們時而想炒牛片,時...
“清淡,葷素搭配,可當早餐,主食或宵夜。”食材明細主料米粉(1個)牛肉(少許)春菜(適量)輔料薑絲(少許)醬油(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春菜牛肉炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡軟(大約半小時)牛...
食材明細主料牛裡脊(適量)玉米(適量)輔料味極鮮(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米炒牛肉粒的做法步驟1、準備玉米粒洗淨。2、牛裡脊清洗乾淨切粒。3、牛肉粒放入碗中,...
食材明細主料牛肉(適量)綠豆芽(適量)新竹米粉(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)紅薯澱粉(適量)小蘇打粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆芽牛肉炒米粉的做法步驟1、牛肉洗淨,切片,加入少...
“美味炒米粉,秋季吃四季豆很鮮嫩脆甜的。”食材明細主料四季豆(適量)牛肉(適量)米粉(2個)醬油(少許)輔料蔥(適量)紅椒(少許)醃料:(適量)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)姜(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉四季豆...
食材明細主料米麵(110克)熟牛肉片(155克)大蔥(80克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蔥牛肉炒米麵的做法步驟1、食材:米麵、熟牛肉片、大蔥2、將米麵放入大盆中,倒入溫水泡軟。3、燒鍋倒油燒熱,下入大蔥...
食材明細主料牛裡脊肉(適量)玉米筍(適量)青椒(適量)輔料澱粉(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒玉米筍炒牛肉的做法步驟1、牛裡脊肉切片,加鹽、料酒、生抽水澱粉拌勻後加一...
“因為兒子喜歡吃炒米飯,所以蒸米飯的時候我都是特意多蒸出一些,以至於現在剩米飯成為了一種常態。其實,米飯用各種蔬菜炒出來的味道是很多人都不能拒絕的,呵呵,群眾的嘴巴是雪亮的。 面對剩飯,面對兒子挑剔的嘴巴,我...
“前段時間看《舌尖上的中國》有一期提到了米粉,於是我就想起了我經常吃的米粉.炒米粉在南方家庭是很常見的,但是在北方大家卻都不熟悉.愛吃大米的南方人發明出了無數種大米的吃法,就像是北方人捯飭面時的花樣一樣多....
“體驗雲南味道正宗西雙版納的美食小米辣炒牛肉的做法”食材明細主料牛肉(適量)小米辣椒(適量)薄荷(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米辣炒牛肉的做法步驟1、準備圖片的材料:1牛...
食材明細主料牛肉片(250克)蝦米幹(100克)輔料蔥末(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦米幹炒牛肉片的做法步驟1、食材:牛肉片。2、蝦米幹。3、蔥末。4、在牛肉片中加點...
“昨天做了咖哩牛腩,所以就偷懶用現成的食材炒米粉了~”食材明細主料米粉(適量)輔料咖哩牛腩(適量)北極蝦炒韭菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩牛肉炒米粉的做法步驟1、我用的米粉是從廈門旅遊時買回來的當地米...
食材明細主料白麵粉(200克)玉米粉(100克)牛肉(100克)輔料青紅椒(適量)洋蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)姜(適量)蒜(2瓣)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉絲炒玉米餅的做法步驟1、白麵和玉米粉混合,一起和好,醒一會2、牛肉切絲...
“做蔬菜炒飯很隨意的,把家裡現有的蔬菜類新增進來就可以了,這款炒飯有玉米,牛肉,青椒,胡蘿蔔,大蔥,炒出來香噴噴的!”食材明細主料米飯(1小碗)熟玉米粒(適量)青椒(適量)大蔥(適量)胡蘿蔔(適量)滷牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(...
食材明細主料米皮(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(1/3個)菠菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒米皮的做法步驟1、牛肉切碎,放料酒,醬油,澱粉和少許水醃半個小時。2、胡蘿蔔切絲,姜...
食材明細主料滷牛肉(適量)包菜(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)米粉幹(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜牛肉炒米粉的做法步驟1、米粉幹在沸水中燙軟。2、撈出放到碗中,加油和生抽拌勻...
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