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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣帶魚,深海游魚入盤中,小時候不太喜歡吃魚,因為覺得它味道太腥了,我個人比較喜歡吃有味道的菜,其實魚也可以這麼做,香辣帶魚,用各種配料蓋住了魚的腥,提了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:500輔料大蔥:適量料酒:適量醋:適量雞精:適量油:適量豆瓣:適量生薑:適量尖嘴椒:適量生粉:適量鹽:適量大蒜:適量糖:適量生抽:適量具體步驟1.帶魚洗淨切斷,蔥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我平時真的是超級喜歡吃帶魚,尤其是我媽媽做的香辣帶魚,簡直是我的最愛,每次回家都會叫我媽買帶魚來做,每次做我能一頓就吃完一盤帶魚,而且連裡面的湯汁都...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣帶魚,是一道非常具有特色的菜,帶魚肉厚刺少,香辣帶魚,香辣可口,營養豐富,有補氣養血、養胃的功能,多吃帶魚,可以提高食慾,特別是食慾下降的人。主料帶魚:15...
“帶魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、鈣、鐵、碘等營養成分。其DHA含量高於淡水魚。DHA又是我們大腦所需的營養物質,對提高記憶力啟著十分重要的作用,孩子多吃帶魚有益於提高智力,老人多吃帶魚可以延緩預防老年...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腿茹:150青椒:200帶魚:600輔料生抽:適量料酒:適量小麥麵粉:適量姜:適量紅辣椒:適量雞蛋:適量小蔥:適量油:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.帶魚洗淨切段。2....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:550輔料鹽:適量糖:適量料酒:適量辣椒:適量老抽:適量蔥:適量姜:適量油:適量蒜:適量澱粉:適量具體步驟1.準備好食材2.把蔥,姜,蒜,辣椒.洗淨切碎待用.3.帶魚...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘帶魚是海產品的一種,它的營養價值很豐富,能暖胃,養肝,潤膚,美容養顏。合適廣大人群食用。其中香辣帶魚是它最常見的一種做法,特別是沿海城市,做的最多啦。每...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:1條輔料味精:適量姜:適量鹽:適量醋:適量紅辣椒:2個雞蛋:1個大蒜:適量花椒:適量黃酒:適量醬油:適量具體步驟1.帶魚處理好洗淨切段2.加入花椒、黃酒,少量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:2條輔料蔥姜:適量大蒜:6瓣料酒:25ml麵粉:適量生抽:20ml香辣醬:30白糖:5具體步驟1.帶魚去內臟切斷洗淨備用。2.把帶魚段沾過乾麵粉。3.油煎至兩面微...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:2塊輔料油:適量鹽:適量生薑:適量大蒜:適量紅辣椒:1個澱粉:適量老乾媽辣椒醬:3勺生抽:適量具體步驟1.帶魚解凍後,切成小塊,裹一層幹澱粉2.平底鍋放油,燒...
“帶魚是最受老百姓喜歡的海產,做帶魚的方法有很多,其中用毛豆煮帶魚,是家鄉傳統菜。”食材明細主料帶魚(600克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)辣椒醬(適量)雞精(適量)麵粉(適量)姜(適量)蔥(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗...
“帶魚因為肉嫩體肥、味道鮮美,沒有細刺,只有一根大骨,食用方便,很多人都喜歡食用。因帶魚腥味比較大,尤其是冰鮮帶魚,所以建議製作成比較重一點的口味,能夠使其更加鮮香。”食材明細主料帶魚(適量)姜塊(適量)蒜瓣(適量)青紅辣椒(適...
“很久沒吃帶魚了,今天經過海鮮檔,順便買了一條一斤多的回來。再打算蒸個腐竹排骨,炒個青菜,煲個生地龍骨湯。這樣就是三菜一湯,一家三口正合適。”食材明細A帶魚(1斤多)小辣椒(5個)薑片(5片)香蔥(3根)B排骨(1根)腐竹(4片)大蒜(3瓣)蔥(2根...
食材明細主料帶魚(2條)輔料小蔥(2根)姜(2片)辣椒(1個)食用油(適量)麵粉(適量)花椒(10幾粒)調料料酒(5ml)鹽(適量)胡椒粉(少許)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣煎帶魚的做法步驟1、帶魚剪掉頭和尾,處理乾淨,剪成長短合適的段。2、帶魚...
食材明細主料帶魚(2條)醃料香蔥(2根)老薑(1塊)料酒(1勺)鹽(適量)調料醬油(1匙)辣椒粉(少許)雞精(少許)陳醋(1匙)蒜頭(3顆)香蔥(適量)酸辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥酸辣帶魚的做法步驟1、帶魚清理好內臟洗淨,加蔥白姜蒜,料酒和少許食鹽...
有這麼一種魚,幾乎是每個家庭裡過年都會幾條几條買的,並且會在過年之前的某一天一起製作,製成非常可口的紅燒帶魚,油炸帶魚,想必你也知道了這種魚便是帶魚。帶魚是海鮮,對於內陸地區不是很多見,一吃帶魚就過年這句話不是沒有...
食材明細主料帶魚(600克)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)黃酒(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤帶魚的做法步驟1、我買的帶魚兩條是600克2、去內臟去磷,清洗乾淨,剪成6釐米左...
“帶魚,雖是很普通的食物,但營養豐富,無論用來紅燒還是清蒸都很美味,但還有一款最多味的香煎,讓人一吃難忘。香煎的帶魚,下酒、下飯,都很不錯。外皮酥脆,裡面的魚肉卻很嫩。”食材明細主料帶魚(2塊)輔料香蔥(適量)生薑(適量)熟白芝...
“八帶魚,又叫八爪魚,軟體動物,沒有脊椎,喜歡潛入深海,常常被人們當做打撈的好幫手,八帶魚的神經系統非常發達,在無脊椎動物中是最高階、最複雜的,肉質十分鮮美。老家很少會有賣八帶魚的,在市場遇到有鮮八帶魚出售,買回一些,自己...
“以前在媽媽家裡的時候,經常吃的燉帶魚,好久沒有這樣吃了,今天看看還能不能吃到當年的味道,結果沒有失望,還是有腦子裡想念的那個味道。”食材明細主料凍豆腐(適量)帶魚(適量)輔料香菜(適量)花生油(2勺)蠔油(1勺)生抽(1)料酒(1勺)大料(適...
“帶魚做成香辣味也是非常美味,我買的這個帶魚又大肉又厚,一塊塊的吃起來真過癮。製作也特別簡單,家常做法,只是成品菜最後再撒上火麻仁,營養倍增更棒了。”食材明細主料帶魚(1500克左右)火麻仁(15克)輔料姜(適量)幹辣椒(3個)蒜末(...
“帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。先酥炸再用泡椒炒制,酸辣酥香。”食材明細主料帶魚(1條)泡椒(2根)泡姜(1塊)大蒜(1個)小蔥(2根)輔料生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)酸...
“某天和家人一起去超市購物,突然遇到帶魚搶購~~作為熱愛美食的饞蟲的主婦,我也免不了俗搶購了幾斤~~~回家拆開一看,全是細細長長的小帶魚~~~不過呢,小帶魚也是魚嘛~~~小帶魚也有小帶魚的吃法~~~~像今天這道【辣子帶魚】,...
食材明細主料帶魚段(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)食用油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸香辣帶魚的做法步驟1、我是在超市買的帶魚段,處理乾淨。2、放蔥...
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