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“我家小朋友從小就對巧克力,可可興趣濃厚,無意間做了這餅乾,直說棒棒噠👍”食材明細主料低粉(240g)雞蛋液(32g)可可粉(28g)糖粉(116g)黃油(200g)輔料杏仁片(90g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、軟化的黃油加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:75黃油:55淡奶油:30輔料糖:30具體步驟1.先把黃油放入碗裡隔水融化後加入白糖用打蛋器攪打至混合膨鬆發白。2.再分次加入淡奶油攪打融合均勻。...
“這款是上個曲奇減了量的食譜,方便各位備食材。”食材明細主料有鹽黃油(135g)淡奶油(100g)低筋麵粉(235g)輔料糖粉(75g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、黃油加糖粉攪拌均勻2、黃油分三次加入淡奶油打...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:200黃油:120輔料糖粉:50細砂糖:30雞蛋:1個具體步驟1.準備好材料2.黃油室溫下放至軟化,用打蛋器攪打至順滑3.加入細砂糖、糖粉再次打發順滑,打...
“很簡單,所以兩種一起發出來,很好學”食材明細主料低筋麵粉(190g)糖粉(40g)黃油(120g)輔料雞蛋(1個)奶粉(10g)巧克力粉(8g)檸檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、全部材料,我忘記照糖粉了2、無糖黃油切成...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:223糖粉:165低筋麵粉:345輔料雞蛋:1個蔓越莓幹:80具體步驟1.準備材料稱好2.黃油軟化加入糖粉,現在天氣太冷,我黃油放室溫一日了都沒軟。3.攪打均勻...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉:150輔料白砂糖:200雞蛋:1枚具體步驟1.將butter和白糖放入麵包機的桶內,程式選dough,開始攪拌。2.待butter攪拌的有些蓬鬆的時候,大概15分鐘左...
“每次髮菜譜的時候都在發愁自己沒有一個好的單反...好吧...將就一下吧...今天做了兩次曲奇,第一次做的還沒等好好拍照就被吃完了...這個曲奇果然好吃,比買的好吃多了,完全安全無新增劑哦~放心的曲奇”食材明細主料低...
“非常幸運參加了烘焙15個活動,我是零基礎烘焙小白,參考了各位前輩們的方子(此方子參考阿大親,十分感謝),摸索著前進,老話講“看花容易繡花難”呀,自己精心做出來的,果然是隻有味道能過關,繼續努力。”食材明細主料低筋麵粉(100g...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味健康又好吃的曲奇餅乾來咯。這道菜可是小編我的拿手好菜哦,為什麼會是我的拿手好菜呢,當然是因為好吃然後有人喜歡吃才可以成為拿手好菜的呀,不然不...
“簡單易操作的曲奇餅乾🍪🍪🍪喜歡💖吃的可以在家自己做做噢”食材明細主料低粉(160g)雞蛋(2個)黃油(120g)輔料白糖(30g)玉米粉(40g)糖粉(40g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、那一個無水無油的不鏽...
“新的一年裡,先給大家拜年啦!祝大家兔年吉祥!!!年初親戚要來我家串門,想要做些小餅乾和蛋糕的,不過正巧年初那幾天升溫了,冰箱裡塞滿了一大堆的食物,怕蛋糕做了放外面會壞掉,思前想後,做蛋糕的想法還是被我擱置了,簡單的做幾款小...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉:160玉米澱粉:40輔料雞蛋:1個糖粉:55細砂糖:30黃油:130具體步驟1.黃油提早從冰箱取出,切成小塊,在室溫下使其軟化2.用打蛋器把軟化的黃油打至順...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:200黃油:130輔料細砂糖:35雞蛋:50糖粉:65具體步驟1.食材稱重2.黃油室溫軟化以後,倒入糖粉,細砂糖攪拌均勻,用打蛋機打發黃油,黃油打發到體積膨大...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:200輔料雞蛋:60糖粉:70黃油:130具體步驟1.黃油備用2.把黃油加溫水隔盆軟化。打發好.3.打發好的黃油,加入糖粉攪拌。4.過篩低筋麵粉.5.加入雞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:225雞蛋:1個輔料糖粉:100黃油:165鹽:適量具體步驟1.黃油室溫軟化後放入廚師機內,加入糖粉和鹽,攪拌至鬆發、顏色發白2.雞蛋液打散後,分多次少量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:110輔料無鹽黃油:60糖粉:13淡奶油:51細砂糖:12具體步驟1.準備無鹽黃油60g2.待黃油軟化後,加全部糖粉和細砂糖,用電動打蛋器攪打均勻3.準備淡奶...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:200雞蛋:1個黃油:120輔料細糖:60具體步驟1.準備的食材。2.黃油室溫軟化後,加入白糖。3.用電動打蛋器低速攪拌至糖溶解。4.雞蛋打成蛋液,分三...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:115低筋麵粉:140糖粉:40輔料蛋清:20鹽:1具體步驟1.黃油室溫下軟化。2.軟化的黃油里加鹽、糖粉。3.打發至順滑。4.分兩次加入蛋清,攪拌均勻後再加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:160黃油:110雞蛋:1輔料糖:50具體步驟1.準備好黃油,低粉,糖,雞蛋2.用攪拌好的麵粉裝袋3.用裱花袋擠出,放好喜歡的果子4.烤箱裡160℃,15分鐘,完工!喜歡的朋友...
“前陣子,女女學校要去秋遊,她自告奮勇要做kitty小餅乾。於是,我幫忙準備好材料,等星期天有空和她一起做。前面比較麻煩的工序我來操作,她打下手。後面蓋模子等等輕鬆活就交給她啦,我樂得輕鬆。這次,黃油和豬油都放的比較多,...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道誘人的曲奇餅乾它的整體的味道還是非常的鮮香的,充滿了淡淡的奶油的香味,再加上一些黃油的奶香,使得這道甜品變得更加的美味。而且它的口感十分的酥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:100雞蛋:25黃油:75輔料糖粉:35具體步驟1.黃油室溫軟化2.盆裡倒入糖粉3.把奶油打發4.分次倒入蛋液5.打到充分融合6.篩入低粉7.拌到沒有乾粉...
“這是我最愛吃也最常做的餅乾,主要還是老公愛吃啦,這款餅乾是採用君之的配方,但是我每次都會少放些糖,甜度可根據個人喜好”食材明細主料黃油(130克)低粉(200克)細砂(30克)糖粉(60克)雞蛋(一個)輔料香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:140低筋麵粉:250輔料白砂糖:80雞蛋:1個具體步驟1.黃油切小塊軟化2.軟化的黃油加入白砂糖3.用打蛋器攪打均勻4.雞蛋打散(分三次倒入黃油裡)5.攪打...
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