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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘香煎雪花牛排，是一道非常美味並且具有完美外觀的菜品，在美味誘人的同時，兼具外型誘人的特點，這道香煎雪花牛排可謂是色香味俱全的菜餚。在色香味俱全的同...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘看過一篇寫食論食的文章，印象頗深，主要內容描述的是每當吃飯時間，小區裡、樓道里飄著各家炒菜的香氣，作者就猜測這家人吃什麼、那家人吃什麼。現在的新小...
“天冷了，吃點高蛋白的牛排吧，黑胡椒味，鮮嫩無比，而且做法簡單，營養美味，正適合“保胃”哦。”食材明細主料牛排（1份）雞蛋（1個）黃油（8克）輔料獼猴桃（1個）西紅柿（半個）番茄醬（適量）洋蔥（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎牛排的做...
“在家裡親手為ta烹飪一道愛的【快手晚餐】，俘獲ta的心，甜蜜浪漫！”食材明細主料馬斯卡彭芝士（100克）牛奶（70克）細砂糖（50克）雞蛋（2只）吉利丁片（2塊）咖啡酒（10克）奶油（100克）朗姆酒（3克）手指餅乾（適量）輔料牛排（2塊）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）細砂糖...
“最近這幾年，全國各地都出現了不少的牛排館。但是在外面吃牛排價格小貴。在超市買的半成品吶，大家都會擔心這個凍牛肉不太衛生。今天自己就動手做一份牛排，我用了十塊錢的新鮮牛肉做了兩塊。雖然味道比不上外面餐館的，但...
“天津是個包容性極強的城市，不僅僅體現在文化，經濟，務工等等方面也體現在食物上。偶爾吃個西餐換換口味也不錯。”食材明細主料牛肉（一塊）輔料紅酒（適量）洋蔥（少許）鹽（少許）黑椒料（適量）生抽（少許）大蒜（少許）生菜（少許）橙子（兩片）果醬（少許...
“你和她的燭光晚餐中不能少的菜式~~一定會讓她喜歡”食材明細主料牛排（1塊）輔料紅彩椒（四分之一個）黃彩椒（四分之一個）洋蔥（30g）蘆筍（3根）土豆泥（適量）配料黑胡椒汁（適量）鹽（8g）黑胡椒粉（8g）橄欖油（適量）紅酒（50ml）黃油（5g）其他（口味）煎（工藝）廿...
“網購的黑牛牛小排，真的很不錯就那麼一煎，加點黑椒汁就完成了！”食材明細主料雪花牛小排（125克）黑椒醬（1勺）檸檬（1塊）黃油（5克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪花牛小排的做法步驟1、網購的雪花牛小排，1斤4塊單獨包裝2、用純...
用香料醃製雪花牛肉後在平底鍋中進行煎制。將處理後的雪花牛排用橄欖油，香草和其他香料進行醃製，醃製好後再放入加有菜籽油的平底鍋中正反兩面煎一到兩分鐘即可。為了加速雪花牛肉入味，可以將雪花牛肉進行捶打使肉質鬆散...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對美味的極致追求，一個高水準的吃貨才懂得食材和烹飪方式的搭配很重要，比如牛排，正如牛排愛好者追求的那樣，煎烤才能發揮出牛排的原滋原味，這道美味香煎雪...
“紅酒，黃油，黑椒，香氣濃郁。牛排香嫩😋😍”食材明細主料牛排（一塊）輔料黑胡椒醬（一袋）黃油（一小盒）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛排的做法步驟1、牛排，黑胡椒醬料，黃油，紅酒。2、牛排兩面剞斜刀。3、交叉斜刀。4、黃油...
“情人節晚上的西餐是臨時想到要做的，所以逛街回來的路上就去超市買了牛排。即便是在英國，我們倆也基本吃中餐，除了偶爾吃意麵和披薩。所以今晚的牛排也算我特地花心思表達一下我的心意啦。本來想買黑椒醬的，超市沒有賣，就...
食材明細主料牛排（300g）西蘭花（一小顆）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）茶油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西蘭花煎牛排的做法步驟1、西蘭花焯水，改小塊。2、牛排泡出血水，用刀背拍鬆瀝乾。3、牛排中放...
“微辣，黑胡椒濃郁。”食材明細主料土豆（一個）雪花牛小排（適量）青紅椒（適量）調料蒜粒（適量）花生橄欖油（適量）黑胡椒醬（適量）花椒（幾粒）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒雪花牛小排的做法步驟1、土豆切小塊。2、開水裡煮八成熟...
“Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋，琺琅鑄鐵、進口釉彩，大紅的顏色增加了過年的喜慶氣氛，厚實的鍋底儲熱性更好，更節能，食物受熱更均勻。開鍋首試煎牛排，體驗健康烹飪，輕鬆煎出牛排，還加了蔬菜和麵條，自我感覺營養與顏色俱佳。”食材...
食材明細主料牛排（190克）輔料蘑菇（3朵）西蘭花（3小朵）特級橄欖油（適量）現磨黑胡椒（適量）蒜頭（1瓣）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎黑椒牛排的做法步驟1、超市買回來的牛排用少許鹽，現磨黑胡椒醃製十來分鐘……2、醃製的...
“微辣，黑胡椒味兒濃郁。”食材明細主料雪花牛小排（適量）輔料尖椒（一個）洋蔥（適量）調料玉米油（適量）黑胡椒牛排醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒雪花牛小排的做法步驟1、雪花牛小排解凍。2、用廚房紙擦試一下，切小...
“這次的嫩肉方法是和糖糖學的，用木瓜汁來嫩肉。做出來的牛肉很滑嫩，很好吃呢。”食材明細主料牛裡脊（400克）木瓜（1/3個）胡蘿蔔（半個）西蘭花（1小棵）輔料迷迭香（適量）配料黑胡椒醃料（30克）老抽（5克）蠔油（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普...
“1、將菲力牛排用廚房用紙稍微吸一下水，牛排的兩面撒一點海鹽和黑胡椒，按摩一下，使得味道均勻一點。靜置約5-10分鐘。2、中火將skeppshult的煎鍋加熱，加入黃油後將醃好的牛排放入鍋中，加入蒜瓣洋蔥和新鮮迷迭香。3、將牛...
“《嚮往的生活》第五季，張藝興煎的蜜汁牛排成暢銷的晚餐，剛端上桌就遭大夥的瘋搶，連黃磊，何炅都讚不絕口，好吃。在家也能做出西餐廳的鮮嫩汁多味美的香煎牛排，喜歡的朋友可以回家去試試哦。”食材明細主料肉眼牛排（1塊）雞蛋（1...
“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，寒冬食牛肉，有暖胃作用，為補益佳品。”食材明細主料牛肉（適量）黃油（適量）輔料洋蔥（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎茄...
“按我們中國人的習慣，這個牛排骨是可以叫做牛排的，但因西餐的牛排和這個完全不一樣，所以我還是把它叫做牛排骨了，以免和西餐弄混淆。這是中式的吃法，但也加了點黑胡椒，先煮後煎，牛排骨軟爛又鮮香，非常的好吃，尤其是孩子特別愛...
“好看又好吃的煎餃，看似複雜，實則簡單！”食材明細主料餃子（10個）輔料水（適量）澱粉（2小匙羹）植物油（1匙羹）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪花煎餃的做法步驟1、現包餃子。（韭菜餃子做法，之前有發過）2、平底鍋內放油。3、把餃子...
不是。雪花牛肉指的是日本和牛的牛小排部位，但不是所有的牛小排都叫做雪花牛肉。雪花牛肉的紋路像大理石紋一般非常漂亮，因此又叫做雪花，這個部位的肉非常鮮嫩，可以煎烤食用，也可以涮火鍋食用，真正的雪花牛肉是非常昂貴的，因...
食材明細主料牛排（適量）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）香煎牛排的做法步驟1、牛排提前解凍好備用(醃製好的)。2、熱鍋入油，放入牛排煎約兩分鐘翻面煎。3、煎至兩面金黃，加入少許溫水燜煮兩分鐘至熟。4、...
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