有關升級版的風味茄子怎麼做好吃的精選大全
“選用長茄做主料,口感比圓茄更為細嫩。裹糊炸後酥脆適口,在淡淡麻椒味的基礎上又撒入蛋卷酥來豐富口感。成菜醬香微甜,擺盤精緻。”食材明細主料長茄(1個)輔料蔥段(5克)蒜片(5克)蛋酥卷(適量)青花椒(5克)幹辣椒段(3克)糖(40克)薄鹽醬...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:2個雞蛋:3個蝦仁:10只洋蔥:2片蘑菇:8個輔料蒜苗:2根黃油:10芝士:一片具體步驟1.準備工作:洋蔥切絲,蘑菇切片,蝦仁去除蝦線,一切為二,放入小許魚露和料酒醃...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料茄子:1土豆:2輔料蔥白:半根姜:半個蒜:三瓣澱粉:適量麵粉:少量味達美醬油:適量糖、鹽:適量醋:適量番茄沙司:1勺耗油:1勺雞精:適量小紅幹辣椒:3個花椒:顆左右具體步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小紫薯:300木薯澱粉:120小麥澱粉(不可少):50牛奶或飲用水:50輔料白砂糖:適量具體步驟1.準備原料~不好意思啊,紫薯忘記拍了,普通的就行,小仙喜歡挑嬌小的!2.先水煮...
“喜歡麵食的朋友們肯定對餅同樣的愛不釋手,我也不例外哦。蔥油餅、春餅、菜煎餅、手抓餅......但凡能想到的餅,每一樣我都愛呢!好吃的千層肉餅更是不能放過哦!用慣之前的做法後,就想改良一下,如何讓它更多層~呵呵,就琢磨出...
“針對上次做的蝦鮓,從視覺和口感上進行了改良,操作也更簡單了。”食材明細主料小河蝦(三兩(新鮮))輔料五香蒸肉粉(250克)鹽(適量)料酒(適量)紅皺皮椒(六個)綠皺皮椒(六個)黃皺皮椒(兩個)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)升...
“這個是升級版的醃篤鮮,就是在原來的食材上加了草雞和萵筍,你說能不更鮮嗎?”食材明細主料五花肉(350克)鹹肉(200克)草雞(半隻)春筍(350克)萵筍(1根)輔料料酒(2勺)姜(3片)枸杞子(幾顆)鹽(少許)蔥(1根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)升級...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量麵粉:適量溫水:適量五香料:適量肥牛:適量鹽:適量料酒:適量蠔油:適量輔料具體步驟1.準備好材料。做4一5張9吋餅,準備大約8一10片肥牛,3個雞蛋,麵粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料筍絲:半斤白菜:四片香菇:十朵雞蛋:3個春捲皮:適量豬肉絲:200輔料蔥:適量姜:適量鹽:適量幹澱粉:適量具體步驟1.豬肉切成細絲,放入鹽和幹澱粉拌勻。2.筍切細絲...
“老公最愛吃茄子,當然,薰陶的我也愛吃,我們更喜歡下飯的風味茄子,去飯店吃必點,不過總覺得飯店做出來的油多,而且不放心,自己在家嘗試的做了一次,沒想到相當好吃,和飯店沒有區別!大家快來學一下吧,很簡單滴!”食材明細主料茄子(2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料半肥瘦豬肉:一塊紫色茄子:2只輔料青椒:一隻雞精:適量蠔油:適量鹽:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.紫色茄子洗乾淨斜切成塊,中間再輕輕切3/4刀。2.豬肉洗乾淨切...
食材明細主料餅絲(400g)肉餡(100g)圓白菜(半棵)輔料料酒(1勺)澱粉(1匙)生抽(10ml)食用油(20ml)醋(1勺)糖(1匙)蔥(1段)姜(1片)蒜(4瓣)蒜蓉辣醬(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒餅升級版的做法步驟1、肉餡用澱粉、料酒醃一下。2、圓白菜洗...
“茄子的作法也有很多,茄子最大的特點就是吸油,茄子像個海綿一樣,一下鍋就把鍋裡的油吸進去了,為了不讓茄子多吸油,讓吃茄子的人更健康,可以在烹飪茄子之前加上這一步,那就用清水來浸泡,絕對讓茄子少吸油,做出來好吃還少油。”...
“喜歡吃外面的重慶小面,封控期間嘴饞,只好買點小面的醬料自己做”食材明細主料細麵條(適量)重慶小麵醬料(2勺)輔料黃瓜(小半截)胡蘿蔔(小半截)熟花生米(少量)熟黑芝麻(少量)蔥(少量)調料鹽(少量)芝麻油(少量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“簡單易做的超級下飯菜,加入啤酒風味獨特”食材明細主料茄子(2個)幹黃醬(少許)豬肉沫(100g)洋蔥(少許)啤酒(1杯)姜(少許)蒜(4掰)食用油(適量)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味醬茄子的做法步驟1、原材料2、將長茄子切成條3...
“番茄炒蛋是在普通不過的家常菜,但家家都有屬於自己版本的番茄炒蛋~經過很多次的研究,雪媚娘自認為這樣的版本是咱家最完美的了,做法簡單,賣相誘人,味道清香,給大家做個參考哦”食材明細主料番茄(3個)土雞蛋(3個)輔料蔥碎(少許)...
食材明細主料梨(1個)輔料蓮子(10個)百合(10個)紅棗(10個)桂圓(10個)黃桃(3個)葡萄(10個)枸杞(20個)甜味(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)冰糖雪梨升級版的做法步驟1、百合先泡一天,然後梨去皮去核切塊,蓮子熱水過下掰開去芯。接著把梨百合蓮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量蔥油:適量蔥:適量橄欖油:適量熱水:適量冷水:適量輔料五香粉:適量鹽:適量具體步驟1.麵粉篩過加入熱水用筷子攪成面絮。再加冷水揉成麵糰。揉好後...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘休假不上班,在家閒來沒事做了一口酥(升級版),平常這個一口酥(升級版)都是用豆沙餡的,今天我來個升級版的,加了肉鬆跟鹹蛋黃,那口感比之前的更加豐富了,簡直是大...
食材明細主料紫菜(適量)米飯(適量)輔料黃蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)辣白菜(適量)黃瓜(適量)鹹鴨蛋黃(適量)香腸(適量)芝麻(適量)花生油(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫菜包飯升級版的做法步驟1、米飯蒸好撒花生油,芝麻拌勻。黃瓜,...
“多種粗糧,營養健康”食材明細主料黏玉米碴(一把)玉米碴(一把)薏米(一把)紅豆(一把)黑豆(半把)花生(半把)黃豆(半把)燕麥(半把)大棗(15顆)小米(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)升級版八寶粥的做法步驟1、近20種...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘升級版皮蛋瘦肉粥一看就知道是升級版的,但是再怎麼升級它還是皮蛋瘦肉粥,我想皮蛋瘦肉粥每個人都吃過吧,只不過升級版的要高大上一點,但是做法和做平常一...
“泰國的芒果糯米飯一直都是備受吃貨推崇的甜品,但是許多人卻不知道怎麼自己做出來。今天小煮帶你來做芒果糯米飯的升級版,融合火龍果和奇異果,讓糯米飯的滋味和營養更加豐富。富含維生素的水果,養胃健脾的糯米,讓你在家也...
準備時間:38分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水,地瓜,白糖!:適量輔料具體步驟1.美味提點:1、糖稀的熬製注意火候,可以用油熬,似乎比這個難些,下次試試。2、薯球插牙籤,是為了方便纏繞糖稀,長方形也是為...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:一塊瘦肉:適量蒜薹:五根輔料蔥薑蒜末:適量黃豆醬:兩勺老抽:半勺具體步驟1.豆腐壓成末,瘦肉、蒜薹切丁,黃豆醬用水稀釋。2.鍋中放底油,下肉末、蔥薑蒜...
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