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“本款南瓜香芋肉包,不放一滴水,完全用南瓜泥揉麵,用豬肉、香芋為餡,外皮黃澄澄、金燦燦,口感鬆軟筋道,不失為一款香甜美味、營養豐富的麵點。”食材明細主料普通麵粉(500克)酵母(5克)南瓜泥(400克)豬肉末(300克)香芋(300克)輔料植物...
“不喜歡白米飯,正好有香芋,還有那個已近尾聲的南瓜,一起來個燜飯。兩朵木耳,兩朵香菇。臨了臨了,忽然想起香芋似乎與海味很搭調,又抓幾顆海米泡上。沒有臘腸,只有什麼什麼肉腸,放著也是放著,大家都來湊個數。燜飯這東西,自由度...
“最近在減肥,開始減少碳水的攝入,南瓜營養豐富,含有多種維生素,礦物質和大量膳食纖維,而且熱量和糖分不高,適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜,吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜(200g)輔料花生(10顆)蔥花(5g)蒜泥(5g)調料鹽...
“。這假期結束了,趕緊囤點包子備著做早餐,今天就用這芋泥餡包些包子。為了再清理掉冰箱裡的藏貨,將南瓜也蒸了,搗成泥與麵粉一起混合,合成南瓜麵糰。發酵的麵糰包入香甜的、自制的芋泥餡蒸熟即可。蒸好的香芋南瓜包子,胖嘟...
食材明細主料豬肉(適量)南瓜(適量(取南瓜泥100克))中筋麵粉(200克)酵母(2克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)蔥(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小肉包的做法步驟1、豬肉剁成末,加鹽、雞精、蠔油攪拌均勻,順一個方向攪拌上勁...
食材明細主料熟南瓜(適量)麵粉(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麵粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麵粉中,加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱,盛入麵糊攤開...
“屈爸最愛的素包子:青椒南瓜包,暄軟可口,家常口味。”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)青椒(三個)南瓜(適量)蔥(適量)鹼粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常青椒南瓜包的做...
“香芋即荔蒲芋,肉有明顯紅褐色檳榔紋,集香醇、微甜、酥粉、軟滑於一身,古人贊它“玉脂如肪粉且柔,飲餐遠勝爛羊頭”。將香芋與豬肉作餡,做成香芋鮮肉包,可謂取長補短,相輔相成,香芋鬆粉,肉富芋味,芋有肉香,風味別緻。”食材明細...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中...
“賣葡萄的大爺送我個嫩南瓜,一直沒吃,眼瞅著蔫巴了。本來打算包餃子來的,一想兩個人30個餃子,還要剩下不少南瓜,就包個小包子好了。”食材明細包子皮的原料溫開水(250克)麵粉(550克)酵母(2克)白糖(10克)輔料包子餡的材料肉餡(250克...
食材明細主料南瓜(一個)輔料芋頭(一個)配料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋南瓜的做法步驟1、芋頭去皮。2、切成較小的塊。3、南瓜去皮。4、切成較大的塊。5、炒鍋下油,待油熱的時候下香芋略煎。6、煎至香芋塊...
食材明細主料瘦肉(100克)南瓜(300克)輔料蔥(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末南瓜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、南瓜去皮去瓤洗淨切成小塊。3、蔥切成蔥花。4、炒鍋上火,倒...
“來了兩個荔浦芋頭,如果不做甜品,能做什麼菜?先來一道素的,和南瓜一起做成一鍋煲。把鍋具在腦子裡過了一遍,找不出可以有裝1-2人食的沙煲。只好作罷,還是在鍋裡燴成一鍋再裝盤吧。加了幾顆蝦仁,把所有能新增的配料都加上,希...
“芋香肉嫩南瓜甜😋太下飯啦👍👍👍芋頭含豐富蛋白質和高纖維,南瓜亦營養豐富兩者合煮,這道「芋香南瓜炆排骨」,既便宜又健康🤩”食材明細主料排骨(500g)輔料芋頭(中型)(1/4個)老南瓜(1塊)調料蒜頭(3顆)紅蔥頭(適量)料酒(1勺)老抽(1勺)素...
“簡單的排包加入南瓜的金黃色澤,小蔥的香味,拉絲的口感,趕緊動起來吧。”食材明細主料黃油(25g)煉乳(20g)糖(25g)高粉(280g)鹽(4g)淡奶油(70g)南瓜泥(105g)牛奶(25g)酵母粉(3g)蛋液(25g)輔料肉鬆(適量)小蔥(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“某天,在市場上看到一種南瓜,它有種特殊的香味,名字也很好聽——香芋南瓜,把它做成菜口感很綿很香,就順手做個糖水。”食材明細主料南瓜(750克)西米(200克)輔料煉乳(適量)冰糖(150克)配料鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
“簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料蔥姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗...
“牛肉營養價值很高,中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的鋅鐵都更易被吸收,從而幫助身體提高免疫力,增強免疫力系統。此外,牛肉氨基酸組成成分比豬肉更接近人體需要,所以,我們平常食...
“最後的南瓜和香芋,用個奶飲將它們消滅掉,從此後的一段時間,都不用去想如何解決它們了。正好各200克,這麼湊巧。用電飯煲蒸熟後打漿,應該是最省事的做法了。雖然南瓜的顏色被牛奶和香芋沖淡了些,看起來卻還是那麼鮮豔。不...
“我喜歡南瓜和香芋煮的軟爛的口感,雖然看上去賣相差些,相比沒有煮爛的南瓜,這種口感更勝一籌。粉糯的香芋混合著香甜的南瓜味,很可口。有興趣的友友可以試試~”食材明細主料香芋(300克)南瓜(300克)五花肉(100克)蒜瓣(3個)輔料鹽(...
“香芋有散積理氣,解毒補脾,清熱鎮咳之功效。南瓜。”食材明細主料香芋(150克)南瓜(70克)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)幹香菇(5只)姬松茸(3只)幹魷魚(10克)幹蝦仁(5克)乾貝(5克)紅蔥頭(少許)豬肉碎(30克)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
“朋友送來一箱廣西荔浦芋頭,荔浦芋頭粉糯可口,其做法很多:可以做排骨蒸芋頭,芋頭糕等。今天我來做一道從飯店裡偷師過來的椰香芋頭南瓜煲。”食材明細主料南瓜(150g)芋頭(150g)輔料油(5g)鹽(3g)糖(2g)椰子粉(10g)淡奶油(30g)水澱粉(5g)生...
“夏天各種瓜紛紛上市,媽媽天台菜園也大豐收,今天就來燒個香芋南瓜吧。香芋南瓜味道清香,無需過多配料,簡單烹飪就很美味。”食材明細主料香芋南瓜(1個)輔料蒜蓉(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉...
食材明細主料香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香芋湯的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、油菜蕻(已洗淨切開)、鹹肉(已切成片)、油豆腐2、將已去皮洗淨的香...
“簡單美味。”食材明細主料南瓜(500g)輔料青椒(1個)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)花椒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熬南瓜的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、幹辣椒改刀,青椒剖開,斜刀切段。2...
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