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食材明細主料小麥麵粉(500毫克)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)鹽(3毫克)五香粉(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山西煎餅的做法步驟1、備料:麵粉500克,小蔥(大約一寸長)切成蔥花,雞蛋兩個打散2、調製:麵粉中加入雞蛋,然後逐漸加入冷水...
食材明細主料西葫蘆(半個)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆煎餅的做法步驟1、西葫蘆切小段備用。2、加入麵粉。3、打入一個雞蛋。4、調入少許鹽,生抽。5、加入適量溫...
“煎餅卷大蔥,美味*^O^*”食材明細主料全麥面(適量)玉米麵(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山東大煎餅的做法步驟1、雜糧若干加水和成麵糊2、用刮板在電鏊子上烙成煎餅3、上面可放雞蛋,蔥花,做成雞蛋煎餅...
“用甜甜的西瓜果肉和西瓜汁做的煎餅,吃到嘴裡能吃到西瓜果肉呢,味道甜甜的,心裡也是甜甜的!”食材明細主料西瓜果肉(100g)麵粉(150g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西瓜煎餅的做法步驟1、西瓜果肉用勺子壓碎一...
“西葫蘆餅,每年西葫蘆便宜應季的時候家裡都會吃,這個季節還不算太貴,於是買來攤餅吃,關於西葫蘆餅的叫法各地不同,北京人叫它【糊塌子】我家就叫這種麵糊攤出來的餅叫【煎餅】。今兒就來一道傳統的家常【西葫蘆煎餅】給大...
“這個煎餅很簡單,可以說是原汁原味,加了點麵粉與芝麻煎好,山藥的鮮味依然很清香。”食材明細主料山藥(500克)麵粉(50克)輔料黑芝麻(5克)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥煎餅的做法步驟1、材料簡單。2、山藥...
食材明細主料軟柿子(6個)輔料麵粉(1勺)白砂糖(6勺)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山西柿餅的做法步驟1、把柿子皮揭掉2、放白砂糖10勺(我的勺子比較小,喜歡吃甜的朋友可以再多放點)3、放麵粉攪拌均勻4、放麵粉攪到用筷子可...
“我今天上傳的泰山煎餅,是我們山東的傳統主食。上傳這個主要是為了讓大家能瞭解我們山東傳統的主食文化。煎餅的起源很早,大約在三國時候,有人說是諸葛亮發明的。呵呵。我不知道。我這煎餅是我媽自己攤的。用的是鏊(ao)子...
食材明細主料麵粉(50g)西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料小蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿煎餅的做法步驟1、西紅柿開水燙一下,去皮!!2、切丁!3、雞蛋兩個4、蛋打散,加入西紅柿,小蔥,麵粉!5、調成糊狀!6、鍋底刷上油,攤...
“山藥營養豐富,是物美價廉的補虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以製成各類小吃。”食材明細主料山藥餅(4個)輔料麵包糠(適量)雞蛋(一個)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎山藥餅的做法步驟1、準備食材。2、一個...
提起煎餅,總會聯想起山東煎餅卷大蔥,而事實上,只有位處山東西南部的棗莊市,臨沂市等地區,以煎餅作為日常食物。傳統的山東煎餅時,極具韌性,很難作為日常小吃美食。而天津煎餅,更接近大家印象中的雜糧煎餅,食材豐富,內容多元化,其...
“蝦仁山藥煎餅做法簡單隨意,只是用的材料新鮮,蝦仁是鮮活蝦剝殼的(不愛用冷凍品),紅蘿蔔有甜度,蔥花提香,山藥雖說味道不突出,但勝在有健康有益、有口感;也沒有刻意弄個什麼形狀出來,只是用勺子挖一勺出來放在煎鍋中,兩面煎熟,已...
食材明細主料西葫蘆(2個)紅蘿蔔(1個)青椒(半個)黑木耳(適量)雞蛋(3個)鮮菇(適量)蝦米(適量)餃子粉(適量)開水(適量)涼水(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆煎餅的做法步驟1、這裡面...
“上次做了個完整版的山東雜糧煎餅,收到了朋友的一致好評,分分鐘就被一掃而空,正宗的山東雜糧煎餅,口味正宗,方法正宗,等你做完保證好吃的不得了。喜歡吃的朋友們趕緊試著做吧。”食材明細主料麵糊(500)香蔥(10)榨菜丁(10)輔料自...
食材明細主料麵粉(150g)輔料西蘭花(100g)雞蛋(1個)蝦皮(50g)配料油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花煎餅的做法步驟1、材料準備好(彤爸不愛吃青菜,不過這可不行,我會想辦法讓你愛上蔬菜的)2、西蘭花洗淨...
“這個山藥餅有點意思,不是把山藥蒸熟碾泥,而是直接將生山藥打漿使用。也有那麼一絲絲猶豫,要不要先做熟。不過,顯然生用更省事。懶到極致,還可以再省事一點——連皮都不用去。不是有說山藥連皮須一起吃更好麼?反正打成細泥...
“山藥磨成泥搭配鮮蝦、紅蔥肉燥,混合麵粉煎至金黃,外層口感酥脆,內餡鹹香綿密~大人小孩都喜歡。”食材明細主料山藥(300克)鮮蝦(6只)紅蔥(1大匙)白胡椒粉(1/4小匙)肉臊(適量)輔料青蔥(1根)蛋(2顆)麵粉(5大匙)醬油(1大匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)...
食材明細主料麵粉(200g)雞蛋(3個)輔料蔥(少量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山東煎餅的做法步驟1、材料:麵粉200g2、雞蛋3個3、雞蛋麵粉加到一起攪拌均勻4、攪拌中……5、油不需要多,一點點就好~6、攤圓,自己把控好7、煎好...
“目前根據有關報道顯示,很多的食品存在新增劑過量使用,還有違規使用非法工業用劑,從過去的新增到牛奶中的三聚氰胺、鴨蛋中的蘇丹紅、豆腐中的吊白塊、到新增到目前發現的塑化劑。想想當工業上的東西到了食品中可想而知...
“選擇中國人喜歡的西葫蘆更加清淡可口。和炸和炒比較普遍的中國飲食文化相比,在平底鍋上倒入食用油後煎出來的餅還是比較具有韓國傳統特色的烹飪方法。”食材明細主料西葫蘆(300g(1個))雞蛋(120g(2個))麵粉(50g(½杯))輔料...
“阿姨是山西人,給我推薦了這款山西炊餅。雖然很簡單,但飄著濃濃的麥香~”食材明細主料麵粉(120克)水(0克)輔料蛋液(10克)熟黑芝麻(適量)乾酵母(2克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山西鍋餅的做法步驟1、麵粉和酵母混合,揉,醒發一...
“兒子的早餐。。。”食材明細主料麵粉(60克)雞蛋(2只)油條(半根)榨菜絲(適量)輔料咖哩醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山寨版煎餅果子的做法步驟1、食材:麵粉。2、油條。3、雞蛋。4、榨菜絲。5、咖哩醬。6、在麵粉中...
要說現在哪個行業最賺錢,小編認為是煎餅果子。自大家知曉煎餅果子後,我國各地都出現了煎餅果子。山西的朋友們對煎餅果子也是非常的關注,他們也想加盟煎餅果子,但是不知道煎餅果子的加盟條件,那就讓小編介紹一下山西煎餅果...
“今天做一道山西家常麵食“煎烙韭菜餅”。用料,麵粉、韭菜和油鹽等,製作時用餅鐺、電餅鐺或平底鍋等都可以。這道麵食做法如下;”食材明細主料麵粉(400克)韭菜(350克)輔料精鹽(適量)味精(適量)香油(適量)烹調油(適量)清水(適量)鹹鮮(口...
“別人說我這是中式披薩。”食材明細主料麵粉(適量)大蝦(適量)海蔘(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料食鹽(適量)花生油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西式煎餅的做法步驟1、海蔘焯水2、大蝦焯熟3...
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