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“我一直對麻花和麵包情有獨忠,那是因為我小時候的小食品也只有麻花、麵包、爐果和紅雙喜糖塊兒。當時父母忙沒人帶我,陪伴我一天的就是幾塊糖和幾兩牛皮紙包裝的爐果以及麻花。現在隨著生活水平的發達,美食品種成千上萬...
田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裡也能輕鬆的做出...
隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...
在最近的幾年裡花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裡也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟專案。花甲粉是一個不錯的專案,大家可以好好的瞭解一下...
如果你們想要在成都去開一家麻辣燙店的話,那麼相信今天小編的這篇文章能夠給你們的創業帶來很多的幫助,因為想要進行餐飲創業的話,選擇一個好的專案其實是非常重要的,今天小編就在這裡給你們詳細的介紹一下成都麻辣燙哪家...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
“家裡有小孩,總愛吃點小零食,外面賣的又不放心,做孃的只好自學成才,摸著石頭過河,試試簡單的小麻花吧,沒想到,還真做成功了,各種得意啊!”食材明細主料麵粉(300克)輔料豬油(2調羹)雞蛋(2個)糖(10克)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗...
“做蛋撻多出了很多蛋白,做一道香脆磨牙的小零食吧.簡單又易做.”食材明細主料低粉(100克)蛋白(100克)食用油(100克)白芝麻(100克)輔料糖(90克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻甜薄脆的做法步驟1、稱好所有食材.2、3種...
“在這個春暖花開的季節裡,我每個週末都帶著孩子出去感受這個美妙的春天。每次出門都為帶什麼吃的喝的而發愁。我婆婆說馬上要端午了,端午了要吃麻花,不如自己做點麻花帶著吃吃。說幹就幹,於是我就象一隻小蜜蜂一樣的忙活...
食材明細主料麵粉(350g)雞蛋(3個)鹽(4g)輔料糖(10g)油(35g)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥脆小麻花的做法步驟1、將所有材料都放到一個盆裡。2、攪拌均勻。3、醒發2小時,然後把麵糰搓成長條行。4、切成片。5、用麵條機把面...
食材明細主料麵粉(100克)糖(適量)輔料雞蛋(一個)芝麻(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麻花的做法步驟1、麵粉中加雞蛋、糖、鹽、少許油、小蘇打、少量溫水和成光滑的麵糰,醒20分鐘...
“因為要經常出去和驢友們徒步遊,所以要準備一些小零食,前幾天在美食家看到一些關於炸制麻花的方子後就借鑑了廚友老楊的方子做了這款香酥小麻花。昨天將小麻花帶去和驢友們共享,因為我是將小麻花裝在保鮮袋子裡,等到了該...
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定...
滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入...
“外面買的油炸食品安全堪憂,自己又喜歡吃。這二天莫名其妙的面板過敏,沒法出門,閒著無聊就想備點零食放家裡。”食材明細主料麵粉(300克)輔料雞蛋(1個)鹽(1匙)花椒粉(1勺)黃油(20克)食用油(500克)黑芝麻(10克)奶香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
“香脆小麻花製作起來不是很難,只要掌握好和麵還有炸麻花時的火候就可以啦!”食材明細主料麵粉(300克)輔料雞蛋(4個)色拉油(1小勺)糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆小麻花的做法步驟1、將雞蛋打散後和麵粉和在一...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,著實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)蔥末(2g...
“其麻辣鮮香,回味十足。鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效”食材明細主料鴨脖(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)香葉(適量)花椒(適量)料酒(適量)草果(適量)糖(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮...
如果說餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有著不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裡最正宗?...
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
甜燒白是一道著名的川菜甜品,口感香甜酥軟,甜糯。四川人雖然愛吃辣,但是這道甜食菜還是廣受四川人的熱愛和歡迎。這道菜口感獨特,特別是肥而不膩,所以很多不愛吃肉的女孩子也難以忘懷。那麼你知道該如何烹飪正宗的甜燒白嗎...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽...
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴...
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