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“四月，包菜豐收的季節，卻因為各種原因遭遇價賤與滯銷，讓人為之心痛。我們能做的也許不多，但我們願意盡一點微薄之力，變著花樣多吃包菜吧。”食材明細主料包菜（半顆）豬肉餡（2兩）輔料胡蘿蔔（1小段）蟹肉棒（2根）雞蛋（1個）麵粉（適量）澱粉（適...
“包菜吃法種類很多，可以混搭在許多菜中。其烹飪方法可以涼拌、煎、炒、炸等。今做的包菜丸子，外裹豆渣粉經油炸後，表明再加上油咖哩。其特點：外香裡脆，色澤誘人。這香來源於豆渣和油咖哩，這脆來自源於包菜口味。丸子中放入...
“這道咖哩墨魚丸是很好的下飯菜，魚丸就著濃濃的咖哩湯汁澆在白飯上，白飯就被催促著一般趕下肚了。吃完飯舔舔沾在嘴脣上的咖哩汁，抹抹嘴上的油，生活是多麼的爽歪歪呀。”食材明細主料墨魚丸（15個）輔料土豆（半個）胡蘿蔔（半個）洋...
食材明細主料竹筍（150克）洋蔥（100克）豬肉餡（200克）輔料水（150克）即溶酵母（3克）中筋麵粉（250克）配料咖哩塊（2小塊）細砂糖（10克）色拉油（5克）咖哩（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）咖哩肉包的做法步驟1、竹筍用滾水燙熟，撈起後用冷水漂涼，切成丁...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：250百夢多咖哩：2塊輔料食用油：少許具體步驟1.將南瓜洗淨，挖去瓤；切片，再將每片南瓜對半再對半切成4小塊2.將砂鍋或者煲燒熱，倒少許油，入南瓜片拌炒一會3...
“西瓜皮做碗，是俺家那位的創意，初衷只是為了不想多洗一個碗，哈哈……看他裝著挺好看。把半個西瓜挖完了，就決定為他做一碗麵當早餐，先想好用的材料，也跟他說了說，於是第二天早上比他起早給他做了這碗漂亮的早餐！”食材明細主...
端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
食材明細主料牛肉丸（適量）花菜（適量）輔料咖哩（適量）配料鹽（適量）咖哩（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩肉丸燒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵.2、鍋燒熱水.3、到入花菜綽熟.4、在放入清水裡過一下.5、瀝乾水分備用.6、鍋中放...
“喜歡咖哩味道，做了這款咖哩牛肉丸。為保證營養均衡，燉制時添加了既利好，又與牛肉很搭的土豆、胡蘿蔔、洋蔥。成品非常不錯，美味又保健。非常適合這個季節食用。”食材明細主料牛肉（400g）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適...
食材明細主料包菜葉（兩大片）咖哩（一塊）輔料洋蔥末（適量）豬肥瘦肉末（適量）藕粒（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）包菜咖哩卷的做法步驟1、包菜葉兩大片，去掉中間粗梗的部分。2、焯水至軟，瀝乾...
“以前吃咖哩都是配米飯的，今天吃泡麵的時候，沒有加料包，做了這個咖哩魚丸。拌著麵條吃，也很香的，吼吼。”食材明細主料魚丸（100克）輔料咖哩（20克）洋蔥（20克）豌豆（20克）玉米（20克）豆油（10克）方便麵（85克）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“這道咖哩火鍋是孩子一人的晚餐，今天學校有活動，回來的特別晚，外面很冷，用這火鍋驅驅寒氣，火鍋我用的是調好味的咖哩塊，加入高湯調製的鍋底，添加了孩子最喜歡吃的魚丸和娃娃菜豆泡。。。。作為食材。味道特別香。”食材明細...
“對於一位懶人來說，如何讓美食在短時間內做得好吃，可以說是一門學問。很多人認為慢工出細活，但，對於生活節奏那麼緊張，每天為了生存拼命工作的我們來說，慢，是不行的。儘管如此也不能委屈了自己的胃，所以現在來分享一下我的短...
“這是一道熱冷皆宜的小食，咖哩獨特的辛香加上魚丸鮮香和微微彈牙的口感，無論是配米飯或者是放涼了當零食都很不錯。”食材明細主料魚丸（400克）青柿子椒（20克）紅柿子椒（20克）輔料咖哩醬（50克）糖（6克）椰漿（50毫升）油（10毫升）魚露（5毫升）...
“湯汁濃郁😋好吃到舔盤的咖哩魚丸面。成本不到5元，小白快速上手。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）魚丸（10個）掛麵（250g）輔料小白菜（1顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩魚丸面的做法步驟1、準備材料。2、蒜末暴香。3...
“本週不用主持節目，只需要審稿和審片，應該比較輕鬆。咖哩真是一種好東西，不僅僅味道好，而且在做菜的時候還非常簡單，幾乎不用其他調料就能做出美味的食物來。比如今天的咖哩肉丸。”食材明細主料肉丸（適量）輔料咖哩塊（適量）姜...
“很簡單的飯，又很美味”食材明細主料土豆，洋蔥，魚丸（適量）輔料鹽（適量）配料咖哩調料塊（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩魚丸拌飯的做法步驟1、土豆，魚丸，洋蔥切丁2、少許油將土豆丁炒到稍微有一層硬皮，加洋蔥丁魚丸丁...
食材明細主料包菜（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩包菜腐竹的做法步驟1、備泡軟的腐竹，包菜絲，切碎的辣椒，咖哩。2、裝碗裡放點鹽。3、淋上醋。4、淋上香...
“適用於雞、雞翅、雞腿、精排骨！我用的是三黃雞，易熟、嫩滑！大家可視情況增加烹飪時間即可！”食材明細主料三黃雞（大半隻，750g）輔料咖哩（半盒，6塊）水（800ml）奶粉（2勺（30g））胡椒粉（適量）咖哩（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩雞的做法步...
食材明細主料雞胸肉（適量）咖哩塊（適量）輔料小番茄（適量）豌豆（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩雞肉丸的做法步驟1、主料2、豌豆焯至斷生撈出，小番茄切小片3、雞胸肉打成肉泥，放少量胡椒粉和鹽調...
“不知道吃些什麼的時候就看看家裡的庫存吧，很多的食材經過簡單的搭配就會有意想不到的美味。吃膩了蛋炒飯，就來個咖哩丸子炒飯也是不錯的，一不小心就會吃多的炒飯。”食材明細主料米飯（1碗）丸子（適量）青菜（適量）油咖哩（2大勺）輔...
食材明細主料魚丸（適量）輔料咖哩塊（2塊（微辣））調料鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩魚丸的做法步驟1、炸過的魚丸備用。2、鍋中適量清水燒開。3、放入咖哩塊煮融。4、放入魚丸。5、加入少許鹽調味。6、煮開後轉...
端午時節，是每家每戶都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...
“簡單的家常菜，咖哩味、好吃下飯。。。”食材明細主料墨魚丸（85克）圓白菜（145克）輔料咖哩塊（1塊）蔥段（適量）鹽（適量）味精（適量）咖哩（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩墨魚丸圓白菜的做法步驟1、食材：墨魚丸、圓白菜（已撕開清洗）、咖...
食材明細主料魚丸（適量）咖哩塊（適量）輔料洋蔥粒（適量）食用油（適量）蒜末（適量）椰漿（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）港式魚丸（咖哩魚丸）的做法步驟1、所有所需食材，全部備好，等待備用。。。2、鍋加熱後倒油，然後將洋蔥粒和...
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