有關幹炒河粉創意配菜的精選大全
“大學剛畢業的時候住在知春裡那邊的小區,樓下就有一家成都小吃,有時候出去面試回來很累很餓,就會到成都小吃裡面去吃點飯,有時候是一屜包子,有時候是蒸餃,最多的時候吃的還是素炒河粉,每次點單的時候都會跟服務員說“素炒河...
“中午時間匆忙,於是炒了個豆芽河粉。方便快捷呀~~”食材明細主料河粉(2斤)綠豆芽(1斤)雞蛋(2個)蔥(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒豆芽河粉的做法步驟1、豆芽和蔥分別洗好。2、河粉3、雞蛋敲開攪拌成蛋糊。4、先把...
“天氣越來越冷,起床這件事比上個月又難了一些~對於一個懶蛋來說,寒冬的每個早上,最好不要讓TA和TA的床分開,TA想趴著、躺著、賴著......困~早不安~不想動~都是TA的口頭禪。TA各種癱軟的姿勢把我們萌翻的同時,說出的話也讓...
“嘻嘻,一個人的吃的東西,所以份量也比較少,能彙集各樣東西,最好就是炒飯炒粉了。最方便,什麼都能炒在一起,也超好吃。材料:河粉、瘦肉或牛肉、最愛的廣式臘腸、不可少的雞蛋等”食材明細主料河粉(適量)瘦肉(適量)臘腸(適量)雞蛋(適...
食材明細主料河粉(200克)洋蔥(一個)紅椒(一個)輔料老乾媽豆豉(一茶匙半)生抽(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)老乾媽炒河粉的做法步驟1、準備食材2、洋蔥和紅椒切絲3、起油鍋倒入少許底油下洋蔥紅椒炒至斷生4、加入河...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200河粉:500輔料鹽:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.瘦肉切片,用油鹽醬油醃好2.新鮮河粉備用3.鍋放油爆香瘦肉4.放入青菜翻幾下5.放入河粉翻炒,加入...
食材明細主料白菜(適量)河粉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料生抽(3毫升)鹽(少許)玉米油(8毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒河粉的做法步驟1、白菜入鍋煸炒。2、倒入河粉一起大火快速翻炒。3、加入一勺生抽,老乾媽辣...
雞蛋,小白菜,洋蔥,蔥花。炒河粉是十分家常的小吃,將喜歡的配菜洗淨切好,鹽、耗油等調味品準備好,先將配菜炒熟然後再將粉放入鍋中一起烹炒,最後再進行調味,喜歡蔥花的可以在出鍋之後撒上一些蔥花,既美觀也好吃。切忌河粉炒的時...
“又不想正經的做飯了,炒個河粉,再配個湯,簡簡單單的但不失美味,葷素都有,還很管飽!”食材明細主料韭菜(100克)綠豆芽(150克)牛排(2片)河粉(500克)輔料老抽(2大勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒河粉的做法步驟1、準備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘河粉是由胡蘿蔔,蝦,平菇等一起製作而成的,胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維素,蝦含有豐富的蛋白質等成分,平菇,也是一款營養豐富的蔬菜,所以三者結合,炒出來的河...
食材明細主料河蝦(175克)梅乾菜(50克)輔料薑絲(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒河蝦的做法步驟1、材料:河蝦(已清洗)、梅乾菜(已洗淨)、薑絲2、燒鍋倒油燒熱,下入薑絲...
食材明細主料河粉(500g)菜心(150g)豬肉(120g)輔料小洋蔥(1個)蒜(適量)調料醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)香油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒河粉的做法步驟1、河粉、菜心、肉、蔥、蒜。(兩人...
食材明細主料河粉(適量)包菜(適量)輔料胡蘿蔔絲(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒河粉的做法步驟1、準備:河粉。2、加入醬油,油拌勻(這樣炒好的河粉條條分明,色澤均勻)。3、包菜胡蘿蔔切絲。4...
“經典的廣東小吃--幹炒牛河,家裡沒吃過牛肉,我這裡把它換成了其它材料,一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶著蛋香、芹菜香,入口鹹鮮、嚼著Q爽,讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉(1000克)瘦肉(200克)雞蛋(3個)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)...
“來廣州,除了精緻的茶點、靚湯,各類粥品,還少不了大排檔的幹炒牛河。幹炒牛河其實就是牛肉炒河粉,大排擋一般會寫個簡單菜牌,流傳至今的叫法就是幹炒牛河了!用這種炒法,適用於任何米粉類,非常簡單。炒粉的祕方就是,粉後放,快速...
“粉蒸有多種多樣,但要味道好,還是要有一定的創意,其根本在於作料和製作的方式不一樣,味道就變了樣,我製作的這道粉蒸牛肉,就是這樣,做好一吃,確實味道一流。”食材明細主料五花牛肉(300克)土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)香柳(少許)緬香菜(少...
“創新腸粉,感受色彩帶來的豔麗……”食材明細主料粘米粉(120克)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)生抽(適量)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)創意腸粉的做法步驟1、適量菠菜和胡蘿蔔2、粘米粉,雞蛋3、菠菜...
“對於炒河粉大家都很熟悉了,可以分為幹炒和溼炒做法有些不同,個人更喜歡幹炒的,製作的過程可依個人喜歡加入不同材料,偶爾自己在家做個炒河粉還是不錯的,加多點材料直接秒掉外面很多的炒河粉。”食材明細主料河粉(500克)豆...
食材明細主料河粉(300克)輔料雞蛋(2只)火腿(60克)蔥(3棵)豆芽(100克)老抽(1勺)生抽(2勺)鹽(1克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)廣式幹炒河粉的做法步驟1、豆芽洗淨,瀝乾水份2、河粉用手獨條撕開3、火腿切成條狀,蔥切段4、雞蛋...
“韭菜炒河魚乾,葷素搭配,便宜又好吃,下酒下飯好幫手。特別適合春天,韭菜春天吃很香,護肝還提神。”食材明細主料韭菜(1把)河魚乾(80克)輔料油(3ml)鹽(1克)幹辣椒(1個)青辣椒(1個)生薑(5克)生抽(1ml)料酒(1ml)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難...
“前幾天在市場門口看見一位阿姨用籃著擺著一些魚乾和小蝦米幹賣,說是她們湖南的特產,是自己到河裡撈回來後晒乾的.覺得這些應該味道不錯,就買了二兩嚐嚐.”食材明細主料小河魚乾(一兩)韭菜(二兩)輔料小紅椒(一個)配料鹽(適...
“芽菜的香脆與河粉的充分混合,讓簡單的河粉也變得鮮美起來!”食材明細主料河粉(200g)芽菜(50g)輔料榨菜(20g)雞蛋(1個)生菜(50g)調料鹽(適量)老乾媽(1勺)生抽(1勺)豬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)芽菜炒河粉的做法步驟1、油熱...
“河粉,是將大米洗淨後磨成粉,再加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後切成條狀的米粉。幹炒牛河是廣東菜色的一種,以芽菜、河粉、牛肉等炒成。”食材明細主料河粉(適量)牛裡脊肉(適量)香芹(適量)輔料青辣椒(適量)黑木耳(適量)蔥(適量...
肉絲、圓白菜、胡蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、豆芽、胡蘿蔔。正宗的炒河粉就是放各種的蔬菜就可以了,但是由於人們對吃的追求越來越多,也有很多人往裡面放各種丸類,如臘肉、火腿、培根等。炒河粉的關鍵就是要大火快炒,所以要選擇...
“幹炒牛肉河粉,其實做法一點也不難,準備一個不粘鍋,先將牛肉片下鍋煎好,再將河粉炒熟就可以,比炒麵還方便。口感也比炒麵好,吃起來很過癮。”食材明細主料河粉(1包)豆芽(20克)牛肉片(50克)輔料香蔥(2根)調料料酒(1湯匙)生抽(2湯匙)老抽...
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