有關紅糖燙麵千層餅怎麼做的精選大全
“紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、...
“今天,分別用紅糖、黑糖製作了幾款不同花樣的椰汁千層馬蹄糕,成品軟、滑、爽、韌兼備,造型美觀,清甜爽口,Q彈嫩滑,冰晶清涼,不愧為炎炎夏日清熱消暑的佳品。本配方食材為一個菊花造型椰汁紅糖(黑糖)千層馬蹄糕的用量。”食材...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘燙麵千層肉餅是一道美味的麵點。千層餅,外層酥脆,顏色金黃,肉餡鮮美多汁。因為是用開水燙過的面,所以冷了之後也不會變的很硬,依然是很柔軟的,方便餓了來上...
食材明細主料麵粉(400克)輔料發酵粉(3克)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)千層餅的做法步驟1、麵粉、水和發酵粉放入麵包桶啟動發酵程式發至2倍大。用麵包機發面冷水即可,自己揉麵最好30度的溫水。2、發...
“這是一款媽媽教給我的家常麵食中的保留專案,小時候每當有客人來的時候,媽媽都要烙餅吃,我們大家也跟著趕點口福,常常是媽媽的下一張餅還沒烙完,上一張餅早已被瓜分完了,總覺得吃不夠,後來家裡富裕了,可以天天吃白麵了,可我們...
“千層發麵烙餅,層層疊疊,柔軟美味,既好吃,又易消化,老少皆宜,非常適合大眾口味。”食材明細主料麵粉(500克)溫水(300克)酵母(5克)輔料麵粉(20克)鹽(1小勺)十三香(半小勺)胡椒粉(半小勺)食用油(30克)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層發...
食材明細主料春餅皮(4張)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)十三香粉(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層餅的做法步驟1、準備春餅皮4張2個雞蛋磕碗裡,加上火腿丁,鹽,13香粉,蔥花一起攪拌均勻2、鍋裡淋少許油,放一張春...
“香辣,外酥裡嫩。”食材明細主料發麵(適量)輔料豬肉白菜餡兒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發麵千層餅的做法步驟1、做水煎包剩下一點發麵糰,一點白菜豬肉餡兒。2、麵糰擀成薄片,用切板切成如圖狀。注意不要切斷。...
“家裡經常做的發麵烙餅,酥香不失柔軟的千層發麵烙餅。”食材明細主料麵粉(500克)水(250克)酵母(3克)輔料食鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層發麵餅的做法步驟1、麵粉+酵母混合均勻加入清...
“本款烙餅,層次分明,層層鬆軟,外酥裡軟,餅香四溢,越嚼越香,比外面賣的好吃。”食材明細主料麵粉(500克)溫水(300克)酵母(5克)輔料鹽(1小勺)十三香(半小勺)食用油(3小勺)白芝麻(2小勺)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵千層烙餅的做法...
食材明細主料馬蹄粉(適量量)輔料紅糖(適量)調料椰汁(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖椰汁千層糕的做法步驟1、準備兩個小一模一樣的小碗。一碗粉,二碗水。2、大半碗的紅糖。3、兩碗水倒入電磁鍋裡再加紅...
食材明細主料麵粉(1大匙(軟油酥))沸水(適量)涼水(適量)植物油(1大匙(軟油酥))輔料紅糖(適量)麵粉(適量(拌紅糖))甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麵紅糖酥餅的做法步驟1、麵粉加沸水,攪拌成絮狀,幾乎沒有乾麵粉了2、放涼後再一點...
“饅頭換個花樣吃。^~^一層一層的,外焦裡嫩。”食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)溫水(242g)輔料紅糖(30g)白芝麻(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖發麵千層的做法步驟1、麵包機裡放溫水242克,酵母5克,紅糖30克,麵粉500克。...
“女兒願意吃甜餅,老公喜歡吃軟餅,千層燙麵甜餅二者兼顧,得到肯定和好評,呵呵。”食材明細主料麵粉(300克)白糖(30克)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)千層燙麵甜餅的做法步驟1、麵粉白糖適量拌勻;2、加入適量白開水攪拌成絮...
食材明細主料麵粉(300g)肉餡(半碗)輔料食用油(適量)蔥花(適量)蠔油(適量)料酒(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(適量)沸水(適量)冷水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燙麵千層蔥香肉餅的做法步驟1、向面...
“千層肉餅是一道漢族麵食小吃,也是山東名吃之一。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,外酥裡軟,味道香美。但是據說還有另外一種說法,西安也有“千層牛肉餅”。唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩...
“每一層都有糖哦···而且又香又脆!喜歡糖餅的朋友千萬不能錯過哈···”食材明細主料豆渣(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆渣千層糖餅的做法步驟1、豆渣中加適量麵粉,和成麵糰,醒...
“千層餅是我國麵食中常見的餅類,其顏色金黃、外酥裡軟、層層疊疊、層層相分、熱食不膩、涼食不硬。”食材明細主料中筋麵粉(適量)水(適量)酵母(適量)油酥麵粉(適量)食用油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)調料白糖(和麵中)(1勺)蔥碎(適量)五...
“有一天,突然的就想吃紅糖餅,又沒有發麵,做酥餅又覺得油太大。但還是嘴讒,於是就做了這個燙麵的紅糖餅解解讒。今天去了專門賣廚具的地方,結果都是批發的。一說零買,價格馬上上漲,要不就是不賣。最後,只買了個實木菜墩,加上停...
“這個餅軟有嚼勁,好吃省時。”食材明細主料麵粉(200克)輔料油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燙麵層餅的做法步驟1、200克麵粉,燙一半,另一半用涼白開和,和完面放置一會。擀成大片抹點油撒上點鹽,也可用椒鹽,豆...
“千層發麵餅是我國麵食主食之一,其特點外酥裡軟,層次分明,口味鹹香、好吃看得見。”食材明細主料普通麵粉(適量)溫水(適量)輔料白糖(1勺)調料酵母(適量)泡打粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高階(難度)千層發麵餅的做法步驟1、將...
食材明細主料麵粉(300克)開水(160克)鹽(2克)熟肉末(20克)芝麻油(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙麵肉末千層餅的做法步驟1、準備好麵粉2、開水加鹽調成鹽開水,慢慢倒入麵粉中3、揉成光滑的麵糰,靜置半小時以上4、準備好肉...
“紅豆沙千層餅,層層豆沙不會感覺太甜,鬆軟美觀。”食材明細主料麵粉(300g)紅豆沙(適量)輔料溫水(160g)高活性乾酵母(4g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙千層餅的做法步驟1、準備材料。2、溫水加酵母攪勻加入麵粉中攪拌...
“我看大部分的朋友一般做發麵餅,冷水面餅,或小油餅,做燙麵餅的不多,做燙麵餅關鍵是湯麵,其次是踩面,面要稀軟,能拿住就行,這樣的餅比冷水面的和發麵的餅都好吃。”食材明細主料麵粉(400克)開水(200克左右)輔料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適...
食材明細主料飛餅(6張)蜜紅豆(一碟)輔料雞蛋(1個)乾麵粉(1勺)食用油(10ml)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆千層餅的做法步驟1、紅豆半斤隔天晚上泡的,煮的時候水過紅豆麵就好,高壓鍋壓半個小時,開鍋後加糖煮至紅豆沒有水,甜度...
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