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“紫甘藍見得比較多,一次在市場上買捲心菜,商販告訴我這是綠甘藍,不是捲心菜,當然價錢就得貴幾毛錢,於是乎就有了這款“綠甘藍燉柿子”。”食材明細主料綠甘藍(1個)西紅柿(2個)輔料油(1茶匙)鹽(8克)白糖(4克)番茄沙司(1湯匙)蔥(適量)原味...
“不是大頭菜圓白菜我就是,這個是綠甘藍。模樣看起來差不多,口感相差很大。可以區分開的:綠甘藍,長點不圓,很像雞蛋那樣;甘藍長得鬆散,不是大頭菜那樣緊緻;甘藍是黃中帶綠的顏色,大頭菜是白中帶黃的顏色;甘藍是清甜味,大頭菜是清...
“夏日美味,口感脆爽,酸甜爽口,非常的不錯!”食材明細主料西紅柿(一個)紫甘藍(適量)輔料丘比沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿紫甘藍沙拉的做法步驟1、備好食材:如圖,紫甘藍洗淨切成絲裝入盤中。2、西紅柿切片...
食材明細主料綠甘藍(適量)輔料花椒(適量)乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌綠甘藍的做法步驟1、綠甘藍手撕小片飛水後過涼2、鍋內加花生油,花椒,乾紅辣椒製作花椒油3、加入制好的花椒油4、加入鹽...
“這是一道簡單的泡菜,用超市裡賣的泡椒就可以。”食材明細主料綠甘藍(500克)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(15克)泡椒(100克)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)綠甘藍泡菜的做法步驟1、把綠甘藍洗淨切塊、胡蘿蔔洗淨切片,加鹽醃製30分鐘2、...
食材明細主料香菜根(適量)綠甘藍菜莖(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)蔥油(適量)蒜(適量)生抽(適量)醬油(適量)鮮雞汁(適量)醋(適量)糖(少許)香油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香菜綠甘藍的做法步驟1、成品圖。2、食材準...
““綠甘藍燒海帶”是一道家常素菜,只需要把海帶提前泡發,剩下的烹製過程挺簡單的。家常菜的最大特點就是食材不一定需要固定的搭配,只要自己喜歡的,就可以進去組合搭配烹製。”食材明細主料綠甘藍(1個)泡發海帶(200克)輔料油...
“前幾天姐姐過來,帶來一塊五香護心肉,這肉很香,因為有筋膜,吃起來有彈性,特別有嚼頭,不油膩且口感勁道,切了一盤還剩下一塊直接爆炒綠甘藍,味道也很棒,感覺越嚼越香,爽口下飯呢。”食材明細主料五香護心肉(200g)甘藍(半個)輔料油(適...
食材明細主料綠甘藍(400g)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕綠甘藍的做法步驟1、綠甘藍包片洗淨手撕成片2、鍋裡放油3、蔥蒜熗香4、倒入綠甘藍5、翻炒6、加入適量食鹽,翻炒熟了即可7、盛盤...
“以前一直以為這種叫包菜,後來才清楚這種比較結實的叫綠甘藍,發現如果跟肉一起炒的話是另外那種包菜好吃一點,這種素炒比較好吃,而且涼拌也很美味,清爽。綠甘藍含有豐富的維生素C和B.胡蘿蔔素及多量的維生素U.纖維素及糖...
“一款簡單的家常小炒,色澤豐富,清香適口。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料綠甘藍(200g)水發木耳(50g)調料蔥花(少許)蒜蓉(2瓣)鹽(適量)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠甘藍木耳炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中,放少許...
美味菜餚是思鄉情中無法抹去的記憶,這造就食物在人類歷史上有著極其重要的地位。古人的對於食物的歌頌源源不斷地傳遞至今,而現代人繼續延續這一精神,融入創新,使其發揚光大。而今天,我們將為大家帶來綠甘藍菜的做法。綠甘...
甘藍不知道大家有沒有吃過呢?其實甘藍是分兩種的,一種是綠甘藍,適合炒菜吃;另外一種是紫甘藍,適合做涼拌吃。西紅柿大家就最熟悉不過了,家家戶戶都愛煮西紅柿炒雞蛋。那麼大家有嘗試過甘藍和西紅柿同吃嗎?接下來小編就給大家...
“今天在外面看見涼麵,冷麵等。看到一種棕色的粉是什麼呢?問了一下老闆,原來是蕨根粉做的。一般我不帶孩子在外面吃飯。我去超市買了一袋蕨根粉回去自己做,看家裡有綠甘藍,紫洋蔥。紫洋蔥一般我都生著吃,又甜又辣,清口!用芝麻...
“夏季的爽口菜,與番茄搭配,色彩誘人,營養豐富。特點是爆炒,甘藍爽脆,酸甜適口,非常美味的下酒下飯菜!”食材明細主料綠甘藍(200g)番茄(1個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)大蒜(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄爆...
“這道“綠甘藍炒麵”加了一點臘腸和洋蔥,吃起來味道更好一些。也可以只用綠甘藍加適量的蝦皮搭配,味道也不錯。烹製炒麵這樣的快餐,食材搭配按照自己的喜歡就可以。”食材明細主料麵餅(200克)綠甘藍(200克)洋蔥(1個)臘腸(1根)輔...
“10分鐘即可完成的懶人菜譜,經濟實惠,酸辣脆爽。”食材明細主料綠甘藍(300g)輔料小米辣(3個)泡野山椒(少許)調料鹽(適量)白糖(稍多)味精(少許)白醋(適量)蔥油(適量)蒜片(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣綠甘藍的做法步驟1、將...
“#下飯菜#,最家常的味道。”食材明細主料豆腐(150克)綠甘藍(250克)蔥(50克)輔料調和油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐炒綠甘藍的做法步驟1、準備原料,豆腐切粗條,綠甘藍切絲,蔥切碎備用。2、熱鍋涼...
我們一直有著“龍生九子各不相同”的說法,也就是說很多東西長得很像但是他們卻又不一樣,甘藍菜就是一種特別的例子,甘藍菜分為紫甘藍和綠甘藍;那麼這兩者都是甘藍菜,綠甘藍和紫甘藍有什麼區別呢?它們的差別在哪裡,我們一起...
食材明細主料甘藍(適量)西紅柿(一個)輔料醬油(少許)鹽(少許)白糖(少許)香油(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿甘藍的做法步驟1、準備好食材2、鍋裡放入油,油熱放入甘藍翻炒3、放入切好的西紅柿,放入調理翻炒均勻4、點入...
““爆炒綠甘藍”是一道略帶麻辣口味的素炒菜餚,食材也非常簡單,烹製要求講究的是旺火速成,吃起來有脆嫩的口感為上品。辣椒和花椒的用量按照自己的口味,可多可少。品味過綠甘藍的味道口感之後,感覺和圓白菜的差別不是很大...
在我們的日常生活之中,我們常見的一種蔬菜,她的名字叫做紫甘藍。因為他的菜葉的顏色呈現出紫色的,所以他的名字就叫做紫甘藍。今天我們要介紹的一種蔬菜名字叫做綠甘藍,他是十分好吃的,你們知道綠甘藍怎麼炒嗎?其實你們可以...
“綠甘藍和包心菜、圓白菜差不多,只是色澤稍稍綠了一些。”食材明細主料綠甘藍(1個)臘肉(100克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(2克)生抽(1茶匙)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘炒綠甘藍的做法步驟1、主輔料:綠甘藍、臘肉2、把...
“這是一道做法非常簡單的零廚藝風味小菜,只需要一袋韓式辣椒醬,拌入醃漬好的綠甘藍中,就可以品味食用了。這道小菜特別適合於早餐和大米粥搭配,爽口開胃。”食材明細主料綠甘藍(1個)輔料鹽(適量)韓式辣椒醬(適量)微辣(口味)醃(工...
“這是一道簡單的家常菜,因為加了一點蝦皮調味,所以菜餚的味道有一些鮮味。綠甘藍和西紅柿二者的色澤搭配也不錯,做法雖然簡單。耳朵確實不錯。”食材明細主料綠甘藍(1個)西紅柿(2個)輔料油(10克)鹽(6克)白糖(2克)蝦皮(適量)蔥(適量)原...
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