有關中東·地中海風情——皮塔餅的精選大全
“見證神奇的時刻:薄薄的麵餅遇熱後會鼓起來,象個圓鼓鼓的口袋,所以皮塔餅也叫口袋餅。有了這個“小口袋”,可以幹什麼呢?當然是裝吃的唄!雖然傳統的皮塔餅習慣用來蘸醬料吃,但我喜歡在皮塔餅裡裝滷肉、肉鬆、煎蛋、新鮮蔬菜...
“這道菜剛學的,第一次做,覺得還不錯,沒想到酸奶還有這個用處”食材明細主料酸奶(200ml)雞腿(4個)小番茄(10個)黃瓜(一根)大蒜(6瓣)蛋黃醬(2大匙)孜然粉(半匙)胡椒粉(1匙)蜂蜜(1匙)白醋(1匙)芝麻油(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普...
“喜歡沙拉,卻最無法忍受濫用美奶滋、沙拉醬和瓶裝沙拉汁的大雜燴。沙拉雖然簡單,卻與別的菜一樣,要考慮原料的味道、質感和醬汁搭配平衡。希臘沙拉,希臘菜系的經典。各種新鮮多彩的蔬菜再加上乳酪和橄欖,清爽的口感光從視...
這是一家真正的南京風情、風味並存的餐廳!走到店門口我就被驚豔了!真的很有韻味!簡約時尚又帶著民國的風情在裡面。這裡的鹽水鴨,一絕!擺盤也超精緻的!看著一圈的大蝦,想吃!還有肥而不膩的代言人——紅色肉!方方正正很是敦實可...
“扁平的麵餅戲劇性的膨脹起來,像一個鼓鼓的口袋,烤熟後往裡面裝入各種合胃口的東西,雞肉、火腿、煎蛋、培根、沙拉、新鮮蔬菜……只要你喜歡就可以。”食材明細主料高粉(125克)全麥粉(25克)酵母(3克)砂糖(5克)鹽(5克)水(105毫升)橄...
“去年在義大利時曾吃過這種烤魚,迷戀各種地中海香草帶來的獨特韻味。昨天剛好收到朋友從青島快遞來的海鮮,裡面有不少各色海魚。我本來對料理海魚不在行,偶爾聽老公說了句,這種鯧魚適合烤了吃,於是想起地中海風情烤魚來。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:250輔料迷迭香:25檸檬皮碎:10洋蔥碎:25蒜末:15百里香:25橄欖油:100黑胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.雞腿、雞胸肉洗淨。2.雞腿去骨備用。3.把雞胸肉和去...
“白酥皮月餅層層酥皮薄如羽翼,一邊吃一邊掉。絕對有讓人吃一口,又再想吃一口的魔力!讓人無法停口!這也許就是中式酥皮的魅力。偶愛的酥皮是,咬一口會掉渣,吃到嘴裡能化開的。剛出爐,最新鮮的酥皮才最好吃,所以白酥皮月餅一定...
眾所周知,地中海貧血是一種非常常見的疾病,如果不小心患上了這種病症是非常痛苦的,也許很多人對這種病症都不太瞭解,比如說得了地中海貧血吃什麼食物好或者換種說法就是,得了地中海貧血在治療的情況下,吃什麼食物是比較好的...
““比薩”是義大利特有的風味兒之一,各種口味兒的比薩有數百種之多。此款比薩,由於使用的海鮮類、肉類和禽類製品製作,而且用料充足,製作較精細,坯薄使用脆烤的方法制作而成,又是地中海沿岸國家所喜愛的美食,因此起名叫做“...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橄欖油:2湯匙圓形豬肉排:4塊大蒜:2瓣新鮮香菜:4根輔料紅酒醋:4湯匙波酒(紅葡萄酒):2湯匙鹽:少許黑胡椒粉:少許辣椒粉:少許具體步驟1.取一個大的厚底煎鍋,放於大火...
在平常大家也許對貧血很瞭解,但是地中海貧血知道的卻不多。其實,地中海貧血就是貧血病的一種,它同樣會給我們的身體帶來傷害,所以對於地中海貧血這種病症我們一定要及時治療。那麼,地中海貧血有什麼症狀呢?平常吃什麼能改善...
“地中海的完美情人原來是她|地中海式焗海鮮”食材明細主料明蝦(5尾)魷魚(1/2尾)紅辣椒(1根)熟馬鈴薯(1顆)洋蔥(1/2顆)麵粉(1杯)鱈魚(1/2尾)黃甜椒(1顆)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)黃油(2大匙)起司絲(1杯)牛奶(1大盒)微辣(口味)烤(工藝)半小...
“有時候真覺得很慶幸,能生在這個科技如此發達的時代,各種功能強勁的小家電讓生活變得越來越輕鬆,不僅解放雙手還解放大腦。就說這小小的豆漿機吧,就有好多功能,能演變出數不盡的花樣來。今天的這個可麗餅是用純中式的豆漿...
2017年初,上海首家主打南洋風味中菜品牌樂忻經典強勢進駐上海中心,不久後相繼入駐長寧來福士廣場、閔行永珍城,憑藉締造的獨特味蕾氣質迅速吸引了一批又一批饕客的心。日前,樂忻經典內地第四家分店正式登陸靜安嘉裡中心,勢...
開始我以為是西餐廳,但實際是一家中餐廳,算是私房菜吧。餐桌之間的間距比較開,用餐體驗很不錯!整體裝修風格是地中海工業風??maybe!推薦辣汁蟹鉗!辣炒花蛤也很好吃!老南瓜的味道很不錯,超級甜!六人餐團購價只要228元,有六七個菜,裡...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料石斑菲力:200公克蛤蜊:6顆紅小蕃茄:3顆黃小蕃茄:3顆香料橄欖:8顆白酒:20㏄橄欖油:15㏄高湯:150㏄新鮮九層塔:3片新鮮百里香:2支義大利什錦香料:適量鹽:適量胡椒粉...
生活當中肯定有非常多的朋友是喜歡吃海鮮的。大家在食用海鮮的時候,一般都是喜歡用蒸煮之類的,非常簡單的做法,但實際上海鮮的做法也很多,就拿蝦來舉例吧,可以做成各種口味兒的,而且每一個地方都有不同的特色風味兒,而且隨著...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:60低筋麵粉:100雞蛋:20輔料鹽:1糖粉:30果醬:適量具體步驟1.將所有原料稱量準備好:黃油軟化以後,加入糖份,用打散的雞蛋液,充分攪拌均勻。篩入低筋麵粉。用...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘說道鷹嘴豆,最經典也是最讓我回味無窮的就是這道地中海鷹嘴豆泥了,記得第一次見到這道美食是在BBC的紀錄片上,僅僅是外觀就讓人垂涎欲滴。吃到的機會也...
大家都知道,中國疆域遼闊,靠山吃山,靠海吃海。海鮮是常見的水產品,很多人都非常喜歡吃。當然我國的海鮮產地很多,不同的地區生產的海鮮也是不同的,大家知道中國海鮮產地都有哪些嗎?下面小編帶大家一起來了解一下我國的海鮮產...
患上地中海貧血要如何飲食呢?地中海貧血是一種比較常見的疾病,它發生的基本原因主要是因為遺傳或者是基因突變導致的,飲食治療對地中海疾病的治療可以起到很好的作用,那麼,地中海貧血的患者在平時的生活中有哪些方面的食...
“地中海式的飲食也是世界公認的健康飲食,其特點是簡單、清淡、富含營養。蔬菜、水果、魚和各類海鮮,尤其是橄欖油都是地中海式飲食不可或缺的健康元素。據研究,地中海式的飲食習慣,可以預防甚至逆轉多種心腦血管疾病,健康...
東部以及南部的沿海地區。尤其是南部的湛江以及東部的浙江濱海城市,是我國最大的海鮮生產和養殖基地。海鮮的味道鮮美烹飪方式多樣是許多人都喜歡吃的食物之一...
“最美海鮮湯,番茄與海鮮的完美搭配”食材明細主料魷魚頭(3個)蝦(7只)紐西蘭青口(6個)輔料番茄罐頭(半罐)西紅柿(半個)雞湯塊(1/2)胡椒粉(適量)洋蔥(半個)蒜(2瓣)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地中海風情義大利海鮮濃湯的做法步驟1、...
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