有關水煮龍利魚的精選大全
準備時間:35分鐘    烹飪時間:45分鐘主料龍利魚:半片輔料麻辣底料:適量具體步驟1.先把買回來的魚洗乾淨,殺好,把魚切成小塊小塊,放料酒、姜粉、鹽煨10分鐘。2.再放些澱粉出來,把魚全部都沾滿澱...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚:一小塊姜蒜:適量生菜:適量杭椒:三根輔料花椒:適量白醋:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.龍利魚切片,杭椒切小,姜蒜切小,花椒幾顆,生菜一根。2.極少量油,煸香...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮香的水煮龍利魚,提起龍利魚大家是不是十分的陌生,接下來讓我給大家科普下吧。龍利魚就是俗稱子板魚,因為富含豐富的蛋白質,口味鮮美,口感爽滑,所以北沙鷗...
“今天就將來做道“水煮龍利魚”。很多人覺得水煮菜做起來很複雜,其實你真正實際操作後會發現一點不難,你就跟著我學著做就可以了。我選用的豆瓣醬和大料來做的水煮魚料,如果你想偷懶,用川味火鍋料是最便捷的方法,醬料的多...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:300龍利魚:500輔料油:適量鹽:適量尖椒:適量薑末:適量自制火鍋底料:適量胡椒粉:適量澱粉:適量大蒜末:適量料酒:適量具體步驟1.龍利魚片解凍,用清水洗幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龍利魚:500圓白菜:100木耳:200輔料蒜:適量豆瓣醬:適量幹辣椒:適量蔥:適量姜:適量澱粉:適量具體步驟1.龍利魚切片,放入鹽、料酒、胡椒粉、澱粉攪拌均勻。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水煮龍利魚是我很喜歡吃的一道菜了,因為非常的下飯,看著顏色就很紅,然後有點辣辣的感覺,而且鮮香麻辣的口感,因為我是四川人,所以我就喜歡吃辣的菜,吃起來非...
“水煮,川菜的一種烹飪方式。水煮魚,水煮蝦,水煮魚片,麻辣鮮香,勾人十足。一般用黑魚來做水煮魚,但是上次吃燒烤還剩下了一條龍利魚,就試著用龍利魚煮了一次,家裡人都說不錯(*๓´╰╯`๓)♡”食材明細主料龍利魚(一條)輔料木耳...
巴沙魚是養殖類淡水魚,經濟划算,肉質鮮嫩,營養豐富,主要是刺很少,無肌間小刺,去頭去尾剔骨後,製成的巴沙魚柳無骨無刺,肉質極嫩,適合紅燒,涮火鍋,或者做水煮魚,多用於做川菜系的水煮魚片,相比於龍利魚的嬌氣而言,巴沙魚更好養活,那麼...
熱水。龍利魚本身是帶有著比較濃重的魚腥氣息的,如果使用冷水下鍋蒸的話,可能會加重這種魚腥氣息,因此使用熱水的話可以減少魚腥氣息,使龍利魚蒸出來的口感和味道更好一些。另外在蒸龍利魚的時候,不需要蒸太久的時間,5-10分...
“感覺還有一批菜譜沒來得及整理,這款龍利魚是今晚製作的,喜歡的看看:”食材明細主料龍利魚(2條)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)雞蛋(1個)麵包糠(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸龍利魚的做法步驟1、解...
加鹽解凍。冰凍的龍利魚在常溫狀態下,不能解凍時間太長,否則會導致外部魚肉已腐壞,而裡面的魚肉還是冰凍的,所以解凍冰凍的龍利魚時,建議放入到一個盆中,再加入適量的食用鹽和清水,這樣5-10分鐘即可解凍。另外,在購買龍利魚的...
食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白鬍...
“都說多吃魚肉比吃豬肉、牛肉好,可有的魚刺太多,吃起來也不方便,但是龍利魚一般超市都是冷凍一大片單獨包裝賣的,基本沒什麼刺,非常適合做魚丸或像今天這道龍利魚蛋卷,簡單好吃又經濟實惠。”食材明細主料龍利魚(適量)雞蛋(適...
“龍利魚的高大上吃法!不愛吃魚的女兒蘸著千島醬連吃兩大塊,味道應該不錯吧………^_^”食材明細主料龍利魚(300克)雞蛋(1個)澱粉(70克)麵包糠(70克)輔料鹽(0.5勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)純辣椒粉(0.5勺)姜(2個)香蔥(1棵)微辣(口味)炸(工...
“熱量超低,美味好吃~”食材明細主料魚(一條)輔料蒜泥(適量)檸檬片(三片)調料鹽(少許)蠔油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤龍利魚的做法步驟1、烤盤鋪上錫紙,擺好魚。2、撒少許鹽,適量蒜...
“步驟:1.一條龍利魚柳,提前拿出來解凍,解凍到可以切動的時候,不要完全化開,切成絲,再切碎,剁成肉末,放入碗中;2.魚肉餡裡放少許的料酒(除腥)、油、鹽、生抽、十三香、胡椒粉,攪拌均勻,蒙上保鮮膜,醃製一段時間;3.把韭菜洗乾淨,控幹水...
“網購的龍利魚,今天用它炸了吃,因為是冷凍的魚肉,所以加了點家樂雞粉醃製提鮮!這種魚柳片大,刺少,非常適合老人、孩子吃!”食材明細主料龍利魚柳(300克)番茄醬(適量)千島醬(適量)輔料色拉油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)家樂雞粉(半勺)黑胡椒碎...
“最近孩子吵著要吃魚~清蒸、紅燒已經都吃膩了~非要吃炸的。我靈光一現,最近不是剛入手了九陽的空氣炸鍋嗎?正好可以來做做炸的魚,而且還不需要一滴油哦~對孩子來說,更加健康呢~”食材明細主料龍利魚(500g)雞蛋(一個)麵包糠(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龍利魚:800輔料郫縣豆瓣醬:50豆芽:200胡椒粉:10辣椒碎:15油:80鹽:3香菜:20幹豆腐:100料酒:20澱粉:30具體步驟1.龍利魚片解凍。2.幹豆腐切細絲。3.豆芽洗淨。...
“龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間裡成天面對...
“前天的龍利魚大家都超愛吃,昨天孩子想吃櫻桃肉,不過我不喜歡吃豬肉,想到買回來的龍利魚柳,無骨無皮,覺得切成片做這道菜很適合。於是乎,做到茄汁龍利魚肉吧。”食材明細主料龍利魚(300g)鹽(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)小麥粉(適量...
“喜歡吃龍利魚,沒有什麼腥味,而且營養價值非常高,也沒有魚刺,適合孩子.老年人食用。”食材明細主料龍利魚(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)輔料香油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)花椒水(適量)蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)鹹...
“水煮魚—川菜經典,可川菜又麻又辣,每次在餐廳吃都是一把鼻涕一把淚,吃完還口乾舌燥,在家自己做就不一樣,可以少辣少麻少油無雞精,好吃又健康。”食材明細主料龍利魚(2片)生菜(1顆)金針菇(100g)輔料辣椒(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(1頭)調...
“靈機一動想出來的餡料,陸地與海洋的碰撞。”食材明細主料龍利魚(半斤)豬肉(三兩到四兩)麵粉(適量)輔料香菇(三個)調料白胡椒(適量)花椒(一小撮)蔥(適量)姜(四薄片)蒸魚豉油(兩勺左右)鹽(一勺多點)糖(半勺)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
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