凍龍利魚怎麼解凍去水

加鹽解凍。冰凍的龍利魚在常溫狀態下，不能解凍時間太長，否則會導致外部魚肉已腐壞，而裡面的魚肉還是冰凍的，所以解凍冰凍的龍利魚時，建議放入到一個盆中，再加入適量的食用鹽和清水，這樣5-10分鐘即可解凍。另外，在購買龍利魚的時候，若是看到有冰霜的魚肉，說明已經存放很久了。